然后把切好的油麥菜放入鍋中焯一下，直到看到油麥菜的顏色變得很綠，就可以撈出來了,第一步:將芝麻醬料稀釋,1.最后加入剁碎的蒜粉，倒在油上麥菜1、油麥菜300g、核桃仁30g、芝麻1勺醬和1勺生抽,第一步是稀釋芝麻醬,6.芝麻醬用溫水稀釋，然后倒在油麥菜上面，最后放上核桃仁,這個好吃的芝麻醬油麥菜做好了。

提供常用方法:3勺芝麻醬，加5勺水融化。然后加入1勺醬油，1勺陳醋，2勺白糖，半勺鹽。稍微耗點油味道會更好。第一步:將芝麻醬料稀釋。第一步是稀釋芝麻醬。關鍵是加入適量的香油攪拌后再加水，這樣芝麻醬可以充分軟化，有效避免痘痘。稀釋過程中加水的方法也有講究。必須用純凈水或者礦泉水，水和醬的比例是1: 1。攪拌芝麻醬的時候一定要順著同一個方向，順時針或者逆時針，這樣就不會起疙瘩了。第二步:攪拌至稀稠后，就可以開始加入調料了。加入兩勺蠔油、一勺鹵蝦油或香油、半勺雞粉、兩勺韭菜花、兩勺腐乳，最后加入少許糖進一步提味。所有配料加入后，攪拌至粘稠均勻，一種口感順滑醇厚的芝麻醬就出來了。

1、主料:油麥菜300g、蒜40g。2.輔料:芝麻 1湯匙醬油、適量鹽和胡椒粉、20g醋、半茶匙花椒粉、15g生抽、1湯匙油花椒粒、1湯匙香油、適量雞精和適量水。3.剪去油麥菜的根部，用清水洗凈晾干備用。4.切成小指長度的段。5.大蒜去皮40g左右(根據個人喜好，不喜歡可以少加蒜，但大蒜殺菌建議夏天多吃增加抵抗力)。6.將大蒜切成塊。7.找一個小碗，倒入滿滿一湯匙芝麻醬。8.加入一湯匙香油，攪拌均勻。9.加入醬油15克，醋20克，攪拌均勻(左右攪拌，但不要一下子全倒)。10.然后根據厚薄加入冷開水，用勺子把芝麻醬瀝干至可以流動。1.最后加入剁碎的蒜粉，倒在油上麥菜

1、油麥菜300g、核桃仁30g、芝麻 1勺醬和1勺生抽。2.鍋中加入適量的水，燒開。然后把切好的油麥菜放入鍋中焯一下，直到看到油麥菜的顏色變得很綠，就可以撈出來了。3.將撈出的油麥菜瀝干，放在盤子里備用。4.加一點醬油。如果覺得味道不夠，可以加一點蠔油。這個可以根據自己的口味添加。5.加進去之后稍微攪拌一下，讓調料均勻的鋪在上面然后就做好了芝麻醬。6.芝麻醬用溫水稀釋，然后倒在油麥菜上面，最后放上核桃仁。這個好吃的芝麻醬油 麥菜做好了。

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