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1，木耳炒肉片的家常做法大全怎么做好吃視頻
2，木耳炒肉片怎么做才好吃

1，木耳炒肉片的家常做法大全怎么做好吃視頻

木耳炒肉的做法1.木耳提前泡好2.此步驟用料步驟用時：3分鐘肉片50克準備肉片和胡蘿卜片，蔥姜蒜3.鍋里加底油，蔥姜蒜熗鍋4.此步驟用料步驟用時：2分鐘肉片50克下入肉片煸炒到變色，加料酒，生抽5.下胡蘿卜煸炒6.下木耳大火翻炒，加入鹽7.出鍋前加味精。

豬里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘木耳用溫水泡軟，摘去根部，洗凈，撕成小朵備用蔥切斜段，姜切末鍋中放油，油熱后放入姜末，放入肉片炒至變色盛出備用鍋中放油，油熱后放入蔥段、木耳、生抽翻炒兩分鐘，放入肉片翻炒均勻，烹點醋，加鹽、雞精調味即可

木耳炒肉片的家常做法大全怎么做好吃視頻

2，木耳炒肉片怎么做才好吃

木耳炒肉片 ]做法一　　原料　　黑木耳干品15克，豬瘦肉60克，食鹽適量。　　做法　　將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈，豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發好的黑木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可服食。　　食量　　每周3次。　　療效　　黑木耳益胃滋腎、調理中氣，與豬瘦肉合用，可補益脾胃、調理中氣。做法二　　原料　　水發木耳25克，瘦肉100克，油菜臺100克，醬油15克，茶油40克，蔥、姜、黃酒、鹽各少許。　　做法　　將肉切薄片，油菜臺切成同樣大小薄片，蔥、姜切成絲。炒鍋內放入茶油燒熱，放入蔥、姜絲炒香，再放入油菜、木耳、醬油、黃酒、食鹽，待油菜臺、木耳炒透即成。

1.主料：豬肉150 克，水發木耳100 克，粉10 克。 2.調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕定粉。二、制法： 1.把木耳摘去硬很，洗凈泥砂，把肉切木耳大小的薄 2.炒勺內放油，燒熱，放入肉片偏炒。再放入蔥花、醬油、花椒水，隨即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精鹽和味情后推勻，用濕淀粉勾芡，即可出勺裝盤。

木耳炒肉一、原料： 1. 主料：豬肉150 克，水發木耳100 克。 2. 調料：醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕淀粉。二、制法： 1. 把木耳摘去硬根，洗凈泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 2. 炒勺內放油，燒熱，放入肉片煸炒。再放入蔥花、醬油、花椒水，隨即下入木耳煸炒。出勺前，撒入精鹽和味精后推勻，用濕淀粉勾芡，即可出勺裝盤。按：此菜肴用補腎益精、滋肝養血、生津潤燥的豬肉，配滋陰潤燥、強壯健身的保健食品木耳。其功重在滋補。可治療腎虛精虧、病后體弱、產后血虛、或熱病傷陰、液于血枯等病癥。使用注意：凡外感風邪者，不宜多食。

把木耳泡發后洗凈放置備用。然手把瘦肉切條或片放入碗內，加入淀粉，料酒，醬油，鹽，味精，攪拌均勻，入入燒熱的鍋內。翻炒，然后裝盤放置備用，然后倒入油，燒熱后把木耳放入炒，5到8分鐘左右，倒入炒好的肉，翻炒即可。

木耳炒肉片怎么做才好吃