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本文目錄一覽

1，蔬菜咖哩怎么做
2，咖喱蔬菜湯怎么做
3，蔬菜咖喱粥怎么做
4，蔬菜咖喱一般放哪些蔬菜放什么帶葉子的蔬菜
5，咖喱蔬菜的做法
6，怎樣制作蔬菜咖喱

1，蔬菜咖哩怎么做

材料:紅蘿卜150公克，馬鈴薯150公克，蒜末1/2茶匙，水500㏄，咖哩粉1茶匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，雞粉1/2茶匙做法:1.將紅蘿卜、馬鈴薯去皮，切成約1公分丁狀后備用。2.取鍋燒熱后，放入1又1/2匙油加熱，以小火放入蒜末、咖哩粉略炒。3.于作法2中放入作法1的紅蘿卜丁與馬鈴薯丁，續(xù)炒1分鐘。4.將作法3加入水及剩余的調(diào)味料，煮至紅蘿卜丁與馬鈴薯丁變干，起鍋盛盤即可。

蔬菜咖哩怎么做

2，咖喱蔬菜湯怎么做

咖喱蔬菜湯　　高麗菜 80公克　　紅蘿卜 30公克　　洋蔥 50公克　　培根 3片　　蕃茄 1/2顆　　咖哩粉 1小匙　　高湯 2杯　　鹽 1/2大匙　　胡椒粉少許　　制作：　　(1)高麗菜、紅蘿卜、洋蔥、番茄切成細(xì)絲狀，培根切丁備用。　　(2)培根先乾煎過(guò)，再倒入高湯、蔬菜及所有調(diào)味料，先用大火燒開(kāi)，再改小火煮15分鐘即可。

搜一下：咖喱蔬菜湯怎么做？

咖喱蔬菜湯怎么做

3，蔬菜咖喱粥怎么做

蔬菜咖喱粥做法主料：大米250克，卷心菜80克，胡蘿卜30克，洋蔥50克，番茄1個(gè)，培根3片，西芹1根，肉桂少許調(diào)料：高湯500毫升，咖喱粉1大匙，鹽少許，胡椒粉少許，橄欖油少許做法1、先將卷心菜、胡蘿卜、洋蔥切成丁狀，番茄、培根切成頂狀備用。 2、大米洗凈。 3、培根先用橄欖油炒過(guò)，再放入高湯500毫升、大米、蔬菜，先用大火燒開(kāi)，再改小火煮40分鐘。 4、再加入咖喱粉、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

主料：大米50g、螃蟹2只輔料：咖喱粉適量、精鹽適量、雞精適量、香菜適量步驟1.正常的煮粥，螃蟹放在上層蒸簾蒸；2.蒸好的螃蟹去蓋，去退，去鉗，去蟹腮胃腸心，留蟹肉和蟹黃膏；3.粥煮到這樣沒(méi)有太多的湯就可以了；4.加入咖喱粉，精鹽，雞精；5.加入蟹肉蟹黃攪拌，蓋上蓋子。悶一小會(huì)就好了；6.盛到碗里，我把蟹蓋裝飾在上面了，自己吃的時(shí)候點(diǎn)綴點(diǎn)香菜就可以食用了。小貼士：其實(shí)蟹肉剝起來(lái)很麻煩，可以像炒螃蟹那樣切成小塊直接放到鍋里煮，吃的時(shí)候就稍微麻煩點(diǎn)。

蔬菜咖喱粥怎么做

4，蔬菜咖喱一般放哪些蔬菜放什么帶葉子的蔬菜

日本家庭日常主要是用土豆、胡蘿卜、洋蔥，蘋果汁、咖喱塊還有幾種稍稍變種的搭配①小南瓜1/4個(gè)；西蘭花1個(gè)；胡蘿卜1根；洋蔥半個(gè)；杏鮑菇、白蘑菇少許②土豆1個(gè)；玉米筍5根；洋蔥1個(gè)，青豆1兩，玉米粒1兩，四季豆1兩③苦瓜1/2根；圓椒（紅色、綠色）各1個(gè)；獅子椒4個(gè)；茄子1個(gè)；洋蔥1/2個(gè)；南瓜100g；番茄1個(gè)、大蒜半個(gè)【咖喱蔬菜做法】用料：主料土豆1個(gè) 胡蘿卜1根輔料洋蔥半個(gè) 荷蘭豆 100克彩椒半個(gè)調(diào)料色拉油適量食鹽 1小勺蒜 2瓣檸檬葉 3片咖喱粉 1大勺椰漿 2大勺白糖 1小勺1.所有蔬菜洗凈后切成差不多大小的塊備用，除了甜豆2.蒜切末，把少一部分的洋蔥也切成末3.鍋熱后烹入油，加入蒜末和洋蔥翻炒爆香4.然后加入土豆和胡蘿卜翻炒5.待土豆和胡蘿卜微軟后加入咖喱粉6.倒入椰漿燉一會(huì)兒，讓咖喱粉和椰漿融合一下，如果覺(jué)得湯汁有些濃可以放些清水稀釋一下7.放入甜豆和彩椒翻炒均勻8.最后把三片檸檬葉用手揉搓一下丟進(jìn)去一起燉一下，讓它釋放一下自己的味道，出鍋前調(diào)入鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味就可以享用

小白菜，青菜，生菜

5，咖喱蔬菜的做法

這招能讓咖喱味更濃，適合所有喜歡吃咖喱的朋友！

做法一：原料：花椰菜，胡蘿卜，青椒，洋蔥　　調(diào)料：咖喱粉、番茄汁、鹽、油、香菜、姜　　做法：1.蔬菜洗凈切成條狀，在沸水中煮2分鐘。　　 2.鍋中放油，燒熱后加番茄汁、咖喱粉及適量水。　　 3.倒入各種蔬菜調(diào)勻入味。　　 4.最后撒適量香菜葉及姜條即可。　　點(diǎn)評(píng)：如果以前從沒(méi)做過(guò)咖喱餐，不妨把這道菜作為開(kāi)山之作，因?yàn)樗僮鞣奖悖瑺I(yíng)養(yǎng)美味。做法二用料咖喱鹵2湯匙(也可以用咖喱粉) 　　土豆1個(gè) 　　胡蘿卜2個(gè) 　　洋蔥1個(gè) 　　高湯500ml 　　鹽3克　　食用油3湯匙做法：1、先將土豆,胡蘿卜,洋蔥洗凈切塊　 2、熱鍋涼油,小火將咖喱鹵下鍋　　 3、將土豆,胡蘿卜下鍋翻炒　　 4、加入高湯　　 5、燉煮土豆9成熟后放洋蔥　　 6、稍加燉煮后加鹽,出鍋小提示：1、因?yàn)橛玫氖歉邷筒灰与u晶了　　 2、炒咖喱鹵或咖喱粉時(shí)一定要用小火,大火就會(huì)糊　　 3、這是2人份

所有蔬菜洗凈后切成差不多大小的塊備用，除了甜豆蒜切末，把少一部分的洋蔥也切抄成末鍋熱后烹入油，加入蒜末和洋蔥翻炒爆香然后加襲入土豆和胡蘿卜翻炒待土豆和胡蘿卜微軟后加入咖喱粉倒入椰漿燉一會(huì)兒，讓咖喱粉和椰漿融合一下，如果覺(jué)得湯汁有些濃可以放些清水稀釋一下放入甜豆和彩椒翻炒均勻最后把三片檸檬葉用手揉搓一下丟進(jìn)去一起燉一下，讓它釋放一下自己的味道，出鍋前調(diào)入鹽和一點(diǎn)2113點(diǎn)糖調(diào)味就可以享用這道菜用了甜豆、胡蘿卜、紅甜椒、土豆、洋蔥，營(yíng)養(yǎng)很均衡，當(dāng)然還可以添加或者更換其他的蔬菜，我覺(jué)得蘆筍、西蘭花、紫甘5261藍(lán)也不錯(cuò)啊。平時(shí)做咖喱雞肉、咖喱牛肉的時(shí)候我喜歡放日式的咖4102喱塊，把原料丟進(jìn)去燉入味就很好吃了，這次做咖喱蔬菜，我覺(jué)得用咖喱塊不合適，咖喱塊的味道搭配蔬菜有點(diǎn)厚，于是我用了咖喱粉，為了讓這1653道菜更有異域風(fēng)情，我還放了椰漿和幾片青檸檬葉子。白色的椰漿加了幾分香濃，而檸檬葉子添了幾許清香。

蔬菜焯水（土豆胡蘿卜菜花） .鍋內(nèi)放油熱后放入切成塊的洋蔥下入其他蔬菜也可以放一些萍果塊不停翻炒炒到蔬菜皺皺的下入塊狀咖喱加水燉至成熟加鹽調(diào)味即可. 祝您吃得健康生活幸福

6，怎樣制作蔬菜咖喱

本人也很愛(ài)咖喱，我會(huì)認(rèn)真回答的！原料：土豆、胡蘿卜、西紅柿、花菜、洋蔥、西芹等各種蔬菜、日式咖喱塊2塊。做法： 1、土豆、胡蘿卜去皮并切滾刀塊；花菜掰成小朵洗干凈，洋蔥、西紅柿切塊；西芹去老筋斜切段； 2、鍋中入少油，爆香洋蔥塊后入土豆、胡蘿卜塊翻炒，不要漫過(guò)蔬菜的水燉煮至軟，然后入西紅柿和花菜，并開(kāi)小火加入咖喱塊，融化，煮10分鐘，起鍋前放入西芹段略微煮下即可。注意哦： 1、我寫的是日式咖喱（大型超市或網(wǎng)上都可以買的哦），微辣。已經(jīng)調(diào)好味道了，無(wú)需加鹽，只要把湯汁煮濃稠就可以了。如果用泰式或印度的咖喱粉，就要加入椰奶并調(diào)味。 2、蔬菜可以根據(jù)自己的喜好搭配，但土豆絕對(duì)不能少，少了口感差很多。蔬菜搭配的原則盡量經(jīng)煮，如果一定要用綠葉菜，也是最后放，以免變黃。 3、湯汁還可以拌飯，有菜有飯，簡(jiǎn)單還營(yíng)養(yǎng)，我很喜歡這種的。希望你會(huì)喜歡哦！~~

材料：紅蘿卜·羊角豆·土豆·青豆·豆腐（日本豆腐）　　如果喜歡還可以加上青椒紅椒和洋蔥，但是我吃洋蔥會(huì)拉肚子　　就沒(méi)有加。　　姜片，干蔥，蒜頭，純牛奶，咖喱粉，蜜糖，咖啡　　　　1。蔬菜切塊，青豆洗干凈，豆腐切好一邊備用　　2。咖啡沖一杯，備用，牛奶500ML(盒）蜜糖半碗（吃飯的碗）　　3。油鍋爆香干蔥，蒜頭，姜片，把切好的蔬菜（除了豆腐）　　倒入油鍋猛炒，稍后加入咖喱粉（大半碗的分量——吃飯的碗）　　繼續(xù)爆炒1－3分鐘，然后加入500ML的純牛奶，推薦蒙牛，比較　　適合的說(shuō)，本來(lái)要加入椰奶的，但是我比較喜歡牛奶，就加了。　　攪拌，煮10分鐘左右。　　4。加入咖啡，胡椒粉，鹽，糖，一匙醬油，調(diào)味，然后慢慢加入　　蜜糖，調(diào)配到自己可以承受的辣度。　　5。慢火煮20－30分鐘，等蔬土豆和紅蘿卜變軟，就行了　　然后加入豆腐，再煮五分鐘。OK～～

西藍(lán)花和花菜咖喱。把西藍(lán)花和花菜切好備用，把牛肉切片加料酒，食鹽淹制一下，油鍋里放入姜絲，蒜片炒香，再放牛肉去炒，同時(shí)加些洋蔥和咖喱一起炒，炒出咖喱的香味后加西藍(lán)花和花菜，鹽和一點(diǎn)胡椒粉加水一起煮5分鐘就可以了

日式蔬菜咖喱 [原料/調(diào)料] 主料：土豆、玉米筍。配料：洋蔥、青豆、玉米粒、紅腰豆。調(diào)料：咖喱鹵。 [制作流程] 制作： 1．土豆切成2厘米的方塊。 2．洋蔥切成3厘米的方塊。 3．青豆、玉米粒、紅腰豆、玉米筍用開(kāi)水焯至1分鐘。 4．土豆、洋蔥放入水中加熱。土豆十分熟時(shí)，放入咖喱，均勻攪拌，達(dá)到粘稠狀即可。 5．青豆、玉米粒、紅腰啼、玉米筍放鹵上。　特別關(guān)照：日本人的首創(chuàng)塊狀咖喱，甜味相當(dāng)重，加上多半用干的原料，而非新鮮香料調(diào)制，味道較之東南亞咖喱清淡不少，并且簡(jiǎn)便、易煮。