豆腐和雞蛋是絕配,放入豆腐攪拌幾下,3.鍋中燒開水，倒入豆腐焯水，然后取出豆腐備用,步驟:第一步，準備豆腐半塊，雞蛋2個，北方的豆腐塊真的很大，買一塊豆腐并且至少吃兩頓,2.豆腐買回來沖洗干凈，然后豆腐切成塊,北方的豆腐也叫老豆腐，直接蘸醬吃也很好吃,好吃的豆腐炒雞蛋做好了。
豆腐和雞蛋是絕配。2元錢炒一盤，孩子吃了不會長肉。食材:大豆腐、雞蛋、胡蘿卜、油、鹽、五香粉、蔥、生抽。步驟:第一步，準備豆腐半塊，雞蛋2個，北方的豆腐塊真的很大，買一塊豆腐并且至少吃兩頓。第二步，豆腐洗凈切塊，按自己喜歡的大小切。北方的豆腐也叫老豆腐，直接蘸醬吃也很好吃。第三步。將胡蘿卜去皮、洗凈、切絲，拌入少許胡蘿卜，既增加了營養，又使顏色搭配美觀。第四步:把雞蛋打散，攪拌均勻。現在雞蛋都很小，2~3個雞蛋就可以了。第五步:焯豆腐在水中，主要是去除豆腥味。其次，可以讓豆腐更結實，不容易炸。第六步。炒鍋加入適量油，爆香蔥花和五香粉，放入胡蘿卜翻炒至變軟。第七步。放入豆腐攪拌幾下。第八步。在蛋液中加入一些鹽和少許醬油，攪拌均勻，然后倒入鍋中翻炒。第九步。翻炒至雞蛋熟透，關火。好吃的豆腐炒雞蛋做好了。第十步，把鍋放在盤子里，就可以吃飯了！好吃和營養
2、怎樣炒 豆腐怎么炒 豆腐 好吃1、材料:豆腐、豆瓣醬、辣椒醬、鹽、醬油、燕麥粉、蔥。2.豆腐買回來沖洗干凈，然后豆腐切成塊，3.鍋中燒開水，倒入豆腐焯水，然后取出豆腐備用。4、鍋里底油，熱蔥、豆瓣醬、辣椒醬，爆炒20秒，5.鍋中加入半碗水，加點鹽，少放點醬油，將水倒入豆腐。6.大火燒3到4分鐘，這樣可以讓鍋變稠，加點香菜或者洋蔥也很好看，湯也可以泡米飯，還挺香的。
