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1，山豬肉多少錢一斤
2，山豬肉怎么煲湯好吃
3，怎樣做山豬肉
4，山豬肉煮湯怎么做好吃

1，山豬肉多少錢一斤

你好，25元左右。因產地以及銷售地及市場行情不同，價格僅供參考。希望可以幫到你，滿意請采納！如果不懂可以繼續追問，謝謝！

山豬肉多少錢一斤

2，山豬肉怎么煲湯好吃

肥肉多加少量油，瘦肉多加油多一點。先爆炒至水分快干的時候，再加入少量二勺米酒（料酒也行），微翻炒，再加入姜、花椒、鹽、醬油，再翻炒至香味出來后，再加入少量水以剛好沒過肉為佳，小火煲至水分只剩下三分之一。起鍋！

材料山豬肉500克，百合、蓮子各100克，紅棗20枚，蜂蜜、冰糖各適量。做法1、山豬肉洗凈，切塊。2、蓮子泡洗干凈，去皮、心。3、將蓮子和豬肉塊放入鍋中，加適量水，中火燒燜30分鐘，加百合、紅棗煮至酥爛，最后放蜂蜜、冰糖，待溶起鍋即可。

山豬肉怎么煲湯好吃

3，怎樣做山豬肉

材料: 材料：山豬肉300克，老姜60克，枸杞30克調味料：黑麻油60cc，米酒600cc，高鮮味精半小匙麻油山豬肉做法: 1.將枸杞洗干凈，老姜洗干凈后不去皮并切成片狀，山豬肉切片備用2.鍋內燒熱黑麻油，先放入老姜煸透，再放入山豬肉爆炒至變色，接著加入高粱酒，以大火燒開后，先點火讓酒精揮發掉，再加入水、枸杞煮至滾，起鍋潛在放入高鮮味精調味即可貼心小叮嚀：＊老姜的皮可以平衡姜的燥性，因此在烹調時可以不去皮，但是外表一定要洗干凈才能使用，下鍋煸的時候要煸至呈半透明狀，香氣才會被引出來＊黑麻油的料理不能放鹽以免會將苦味帶出，藥膳料理也是＊加酒后引火的目的是要去除酒精保留香氣，但是鐵弗龍鍋不適合在鍋內引火，想吃酒味重一點的話，可以在起鍋前再加入適量的米酒材料: 材料：山豬肉300克，老姜60克，枸杞30克調味料：黑麻油60cc，米酒600cc，高鮮味精半小匙麻油山豬肉做法: 1.將枸杞洗干凈，老姜洗干凈后不去皮并切成片狀，山豬肉切片備用2.鍋內燒熱黑麻油，先放入老姜煸透，再放入山豬肉爆炒至變色，接著加入高粱酒，以大火燒開后，先點火讓酒精揮發掉，再加入水、枸杞煮至滾，起鍋潛在放入高鮮味精調味即可貼心小叮嚀：＊老姜的皮可以平衡姜的燥性，因此在烹調時可以不去皮，但是外表一定要洗干凈才能使用，下鍋煸的時候要煸至呈半透明狀，香氣才會被引出來＊黑麻油的料理不能放鹽以免會將苦味帶出，藥膳料理也是＊加酒后引火的目的是要去除酒精保留香氣，但是鐵弗龍鍋不適合在鍋內引火，想吃酒味重一點的話，可以在起鍋前再加入適量的米酒

怎樣做山豬肉

4，山豬肉煮湯怎么做好吃

材料：冬瓜500克、豬瘦肉200克、蠔干3粒、薏仁25克、橙皮1小塊、鹽適量（調味用，最后放入）做法： 1、將冬瓜洗凈，連皮切成大塊（如果去皮切小塊很容易燉爛），去瓤待用；2、蠔干和橙皮用水洗凈，用涼水浸泡30分鐘，撈起瀝干待用；3、薏仁用水洗凈，放入滾水中煮5分鐘，撈起放入涼水中浸泡片刻，撈起瀝干待用；4、豬瘦肉用滾水煮5分鐘，撈起洗凈待用；5、砂鍋中放入足夠多的水（水的比例是準備喝的分量的2倍，也就是說，如果準備喝4碗湯，那么水就是8碗，水不宜過多，也不宜過少，應該以完全沒過材料一些為準），燒開后，將所有材料放入，加蓋燒滾后轉小火，煲3.5個小時，加鹽調味即可。注：此湯以喝湯為主，湯渣一般不吃，當然吃的話也沒有問題。此湯有除濕、止痛的功效，可去春季濕熱，用于腸胃不適，風濕痛以及小便不利。冬瓜：味甘淡，性微寒，清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等。薏仁：薏仁油有興奮、解熱、止血的作用，還具有消炎排膿的效用，對于癌細胞還可以抑制成長。治療。薏仁還有美容的功效，對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，而且常吃薏仁可以美白、瘦身。蠔干：又叫蠔豉，有調中補虛，滋陰養血功效，蠔肉中的鋅元素對壯陽及美容都有功效。

根據個人口味，如體胖者要吃清淡點，加入冬筍、馬蹄、黑木耳。喜歡肉食的，用棒骨熬的高湯或雞湯，加入魷魚絲，蝦皮、紫菜、雞蛋片。喜歡蔬菜的就冬瓜或黃瓜、絲瓜都可以。喜歡面食的可以把豬肉丸切片，加入一些雜味如青菜、黃花菜香菜即可。