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1，雞肉包餃子配什么菜
2，雞肉餃子餡放什么菜

1，雞肉包餃子配什么菜

香菇雞肉餃子更好吃。原料：雞脯肉、鮮香菇、陳醋、蒜汁、面粉、醬油、精鹽、味精、料酒、香油、陳醋。做法：①將面粉中加入溫水和成面團，餳10分鐘。 ②香菇汆一下水擠干與雞脯肉一同剁碎，加入醬油、精鹽、味精、料酒、香油拌成餡。 ③面粉切成小劑搟成片，包入肉餡，在鍋內煮熟撈出，配上陳醋、蒜汁一起蘸食。特點：香氣濃郁，美味可口。

韭菜，白菜，香菇麻煩采納，謝謝!

為啥要用雞肉==？豬肉白菜多經典啦~~不過我覺得雞肉蘑菇雞肉姜絲雞肉香菜應該也不錯噢。

雞肉包餃子配什么菜

2，雞肉餃子餡放什么菜

香菜、香菇、芹菜、小白菜都不錯。包餃子的做法：1.菜洗干凈，晾干水分，切小段。2.肉切丁。3.將肉和菜一起混合加入油和鹽。4.攪拌均勻。5.和面（餃子皮的面要和的硬一點，搟起來會不粘）。6.揉好靜止10分鐘醒面。7.將面分兩段，揉搓長條，下面鋪點面粉不會粘。8.滾刀切小丁，不要太大。9.把面團壓扁，方便搟皮。10.把面團搟開成皮。11.將餡料適量的放在餃子皮上！12.從下往上兩邊從中間捏起。13.再將兩邊緊緊捏緊。14.餃子成形。

香菜或芹菜

韭菜

我覺得加香菇或是榛蘑累的會好吃，我也是北方人，咱們這最常吃的小雞頓蘑菇不是很好吃么！我看到上面有人說肌肉會才，你可以選擇雞胸肉，做餡之前將肉切成大片用淡堿水腌大概半個小時左右然后用清水清洗就可以解決了。再剁成肉餡就沒什么問題了。我有一個朋友她不吃大型動物的肉，不知道為什么只吃雞肉、魚肉，我看她就是把雞肉當豬肉那么吃，炒青菜都用雞肉，炒青椒、胡蘿卜什么的也都挺好吃的。這些希望能給你提供點幫助。

材料：雞肉…250克、芹菜…100克、面團…500克、鹽…10克、味精…5克、白糖…8克做法： 1、雞肉、芹菜分別洗凈，剁碎； 2、加入所有調味料一起拌勻； 3、取一面皮，內放20克餡料； 4、將面皮對折； 5、用大拇指與食指捏住面皮 6、再將面皮捏緊，捏成餃子形。

雞肉餃子餡放什么菜