接觸烘焙好幾年了，在我看來，蛋糕甜品是屬于烘焙的兩個分支。17年4月29日港殿牛奶甜品世家綿陽首店，“蛋糕甜點和烘焙相比，哪個專業適合發展呢，當然烘焙的產品不僅包含蛋糕、甜品還有餅干、面包等產品，現在大學開設烘焙專業還是比較少的，一般是專門的廚藝學校。

1、綿陽好吃的甜品店在哪里？

當牛奶撞上姜汁當立異推翻傳統你還記得老廣式甜品最后的模樣嗎？在廣州有如許一家神店有數門客就算列隊一小時也不必定能吃到并且每開一家分店，就必定會惹起全城驚動▼數百家分店籠罩天下正宗的廣式甜品，讓各個都會的門客都一擁而上更重要的是價錢相稱實惠10塊錢就可以吃到很多厚味！其火爆的水平更是遠遠超乎于你的設想！▼這家甜品店的一切連鎖分店從開門排到售罄，從日間排到早晨乃至連本國同伙也慕名來惠顧他家甜品！▼為此，另有很多好吃嘴專程跑去廣州！而如今這家甜品店終究登岸我大綿陽了！2017年4月29日港殿牛奶甜品世家綿陽首店！?。≈?！開！業?。〃嫧嫧嬇Ｄ烫鹌肥兰?-----------------------------------手藝，讓平常的牛奶變得再也不平常港殿┃原身為在廣東已稀有十家店的老字號徐記牛奶甜品世家。

姜撞奶、雙皮奶、炒奶糊是店里的金字招牌，港殿/三大招牌招牌姜撞奶即點即撞！金黃光彩的老姜汁，小辣中辣大辣隨你揀！“撞”是姜撞奶的其一關鍵點，把姜味和奶味適可而止的撞擊交融~以后再用小碟子微微的蓋在碗上，2分鐘后，一碗充斥典禮感的傳統甜品出生啦！開蓋以后，勺子不下沉就可以吃了，香醇濃厚的奶香和老姜的辣味相融，那感到不要太好！吃的時刻用勺子順著奶的邊沿輕舀，滋味香醇爽滑，甜中微辣，微微挖一勺，奶香味和姜汁味流淌入喉，馬上豐裕口腔！招牌雙皮奶作甚雙皮奶？雙皮奶必定要有兩層奶皮！港殿的招牌雙皮奶只要用調羹一放，微微舀起來，皮就會被逐步撕破，基層皮奶味甘香，基層順滑精致，耐人尋味！假如感到雙皮奶不敷你的胃，能夠抉擇這些雙皮奶最好拍檔紅豆/芒果/蓮子，乃至巧克力都能夠喲！。

2、蛋糕甜點和烘焙相比，哪個專業適合發展呢？

感謝邀答，我是吃貨小筑，一枚專注于烘焙的美食博主，這是我在問答的第539個原創回答，“蛋糕甜點和烘焙相比，哪個專業適合發展呢？”很高興與友一起探討這個問題！接觸烘焙好幾年了，在我看來，蛋糕甜品是屬于烘焙的兩個分支。當然烘焙的產品不僅包含蛋糕、甜品還有餅干、面包等產品，我理解的烘焙是一種技藝和技能。

如果是學校開設這樣的專業，可以先了解一下專業培養方向，包括學習大綱等，是否是自己想學的，現在大學開設烘焙專業還是比較少的，一般是專門的廚藝學校。報名之前可以去學校詳細了解一下，根據興趣愛好和未來規劃選擇專業，包括專業方向、學習大綱，教學方式、師資力量都是需要了解的?，F在的廚藝學校很多很多很雜，有些也不是很專業，只不過現在哪個熱門就開設哪些專業，實地去了解一下很重要！特別是學習烘焙，這個是需要實操的，如果在學校一個課堂人很多，設備不足，根本輪不到自己操作，這樣學習成效就要大打折扣了，

小班教學的就可以著重考慮，當然收費也會高一點。我沒有專門去廚藝學校學習烘焙，現在是專注于家庭烘焙這塊，如果友想以后從事糕點師或者甜點師，建議還是對自己有一個總體的規劃，無論是在哪里學習，學完以后一定要去實踐，先去其他蛋糕店實習也好，鞏固自己所學的，以后再去考慮一個更大的發展平臺或者自己開店、創業都是可以的。