水果玉米和黏玉米的區別水果玉米和黏玉米的區別。水果玉米和黏玉米我都吃過，水果玉米可以生吃的，皮薄汁多，口感是脆甜的，水果玉米含多種維生素和蛋白質，水果玉米粒有多種顏色，黃白色、純黃色以及白色三種，從囗感上來我認為水果玉米比黏玉好吃，如果從數據上來判斷水果玉米和黏玉米的差別，水果玉米含糖量高些，而膳食纖維比黏玉相對少些。

1、水果玉米和黏玉米有什么區別？

水果玉米和黏玉米有什么區別？水果玉米和黏玉米我都吃過，水果玉米可以生吃的，皮薄汁多，口感是脆甜的，水果玉米含多種維生素和蛋白質，水果玉米粒有多種顏色，黃白色、純黃色以及白色三種。玉米的植桿比較矮，歷蘗力較強，黏玉米煮出來的口感是黏黏甜甜的，吃在嘴里非常有韌勁，通常見到的黏玉米白色玉米籽較多些，也有少量的雜色玉米籽和純紫紅色玉米籽。

水果玉米籽基本上都是黃色的，這兩種玉米都非常好吃。水果玉米和黏玉米的區別水果玉米和黏玉米的區別:水果玉米可以生吃甜甜的，黏玉米是不能生吃的，黏玉米的營養成分含淀粉較多，食用后黏玉能分解成果糖、葡萄糖等營養成分。而水果玉米在生長過程中就把淀粉直接分解為果糖和葡萄糖等營養成分了，水果玉米和黏玉米單從營養成分來比較的話，并沒有非常明顯的差異，只是兩種玉米所含的營養成分大小不同。

從囗感上來說，我認為水果玉米比黏玉好吃，如果從數據上來判斷水果玉米和黏玉米的差別，水果玉米含糖量高些，而膳食纖維比黏玉相對少些，這就是水果玉米和黏玉米的差別。總之，無論是水果玉米、黏玉米還有普通玉米其營養含量都很好，至于哪種玉米好吃，這要看個人口味而定，因人制宜，提醒:患有糖尿病患者和葡萄糖含量高的患者，不建議患者食用，因為甜玉米或者其它品種玉米含糖量高，如食用后會使病情加重，切記！《歡迎大家關注三農，關注農戶開心果，我愿與您交流學習，共同努力服務三農！》。

2、水果玉米有哪些吃法？

你好，很高興回答你的問題，水果玉米有哪些吃法？我的回答是：現在市面上賣的新鮮玉米有兩種，一種剝開玉米外衣玉米顏色是白色的，那種是糯玉米。另一種剝開玉米顏色呈黃色的，這種大多數是水果玉米，也叫甜脆玉米，是一種品種比較好的玉米，大家好，我是熙陽，美食領域創作者。我非常喜歡各種美食，也喜歡結交志同道合的朋友，如果你也喜歡，請關注我，讓我們一起探討、學習、交流各地不一樣的美食制作方法，也歡迎你在評論區分享你寶貴的制作經驗！水果玉米質地甜脆，香甜可口，用它來制作美食的方法也有多種，煮、蒸、炒都可以，

最簡單的制作方法就是把玉米剝去多余外皮，只留下最里面的那層皮，放入鍋中加清水煮制。也可以切成小段，放入排骨中煲成排骨湯食用，還可以一粒粒剝下，配上新鮮豌豆炒制食用，也是一道美味可口的家常做法，是人們熟悉的“二畝地”。制作教程下面就來跟朋友們分享兩道用水果玉米制作的美味，希望朋友們能夠喜歡，水果玉米餅特點：顏色金黃香味濃郁細膩香甜制作簡單一看就會需要食材：主料：水果玉米2包配料：雞蛋3個、食用油適量、食鹽適量制作方法：1、把玉米一粒粒剝下，清洗干凈，瀝干水分，放入料理機中打成玉米漿。

2、倒入一個較大的盆中，打入雞蛋，放入食鹽拌勻，3、平底鍋中放入適量植物油，（最好用不粘鍋）開小火加熱后，用勺子舀一勺玉米漿放入鍋中，讓它自動流淌成漂亮的圓形。4、看鍋大小，一般一次可以制作4個，待定型，煎成金黃色時，翻面煎制，待兩面都黃時，就可以盛出裝盤了，然后依次把玉米漿做完。玉米炒毛豆（兩畝地）特點：顏色鮮艷甜脆爽口味道鮮美非常適合下飯需要食材：主料：玉米半包、豌豆粒半碗配料：紅椒1個、食鹽適量、食用油適量調料：生抽少許制作方法：1、玉米一粒粒剝下，洗凈備用，

豌豆去殼洗凈備用。紅椒冼凈去蒂去籽切塊狀備用，2、鍋中倒入適量植物油，加熱后放入豌豆炒至顏色微深，可加少許水，然后加入玉米粒一同翻炒，斷生后加入紅椒塊、食鹽和生抽一同翻炒至紅椒斷生即可出鍋，結語水果玉米本是一種味道香甜可口的食物，不管是用來制作玉米餅還是同其他食材一同烹飪，那味道都是挺不錯的，玉米雞蛋餅營養豐富，可作為早餐或是小吃食用。