蒜苔價(jià)格翻了無(wú)數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢(qián)都沒(méi)有人要。要說(shuō)起蒜苔價(jià)格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時(shí)候，價(jià)格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰(shuí)愿意要的話，可以免費(fèi)的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢(qián)，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費(fèi)掉，讓城里的消費(fèi)者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。

1、你們那里的蒜苔多少錢(qián)一斤？大家覺(jué)得蒜苔價(jià)格會(huì)下降多少？

要說(shuō)起蒜苔價(jià)格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時(shí)候，價(jià)格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰(shuí)愿意要的話，可以免費(fèi)的到地里進(jìn)行采摘蒜苔不要錢(qián)，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費(fèi)掉，讓城里的消費(fèi)者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。進(jìn)入2019年蒜薹的價(jià)格出現(xiàn)了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜，

南方新菜上市的時(shí)候批發(fā)價(jià)格在3.5元每斤，超市的價(jià)格達(dá)到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價(jià)格當(dāng)然更貴了，取出蒜苔批發(fā)價(jià)格達(dá)到了6元每斤的好行情，但隨著早熟蒜薹不斷的上市，價(jià)格在不斷的下跌，目前一般的蒜苔價(jià)格在3元每斤左右，比如山東濟(jì)南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的紅帽蒜苔價(jià)格在2.5到2.9元每斤，批發(fā)價(jià)，白帽蒜苔價(jià)格在3.5到5.55元每斤的批發(fā)價(jià)。

畢竟現(xiàn)在不是大田蒜苔集中上市的季節(jié)，但隨著溫度的上漲，從4月中旬蒜苔陸續(xù)的上市，蒜苔價(jià)格就開(kāi)始不斷的下跌，到5月份蒜薹大量上市的時(shí)候，價(jià)格將會(huì)跌到1.5元左右每斤的行情，畢竟大量上市將會(huì)市場(chǎng)上出現(xiàn)供應(yīng)量充足的行情，所以價(jià)格下跌也屬于正常的，畢竟蒜薹是大蒜種植的一個(gè)副產(chǎn)品，也是一個(gè)另外一項(xiàng)收入。總之，我們這里不是大蒜的種植基地，但市場(chǎng)上的蒜苔價(jià)格在6元左右每斤，大蒜的價(jià)格在5~6元左右每斤，價(jià)格還是比較高的，似乎出現(xiàn)了蒜你狠的現(xiàn)象，

2、今天買蒜苔2.0元每斤，等到我們晚熟蒜苔收獲的時(shí)候能賣多少錢(qián)一斤啊？

蒜薹3月中旬就開(kāi)始集中上市了，早熟品種到如今賺的盆滿缽滿，3月中下旬蒜薹價(jià)格高達(dá)8.00元/斤，大有“蒜你狠”行情兆頭，可是進(jìn)入4月份蒜薹一天一個(gè)價(jià)，價(jià)格回落到目前2.00元/斤，讓種植晚熟品種的蒜農(nóng)懊悔的直跺腳！今年大蒜種植面積減少了30%左右，蒜薹產(chǎn)量比去年也會(huì)大幅減少，近期蒜農(nóng)要抓緊采抽蒜薹，提前一天采抽蒜薹，有可能每斤多賣一兩毛錢(qián)，而且蒜薹越鮮嫩越值錢(qián)，多長(zhǎng)一天，老似一天，就不值錢(qián)了，現(xiàn)在蒜薹價(jià)格一天一樣價(jià)了，必要時(shí)，雇人采抽蒜薹也是劃算的。

對(duì)于后市價(jià)格，由于今年蒜薹總體產(chǎn)量不如去年，價(jià)格行情可能好于去年同期，晚熟品種大蒜只要鮮嫩，價(jià)格可能穩(wěn)定在1.50元/斤左右，關(guān)鍵看蒜薹品質(zhì)，因此必須搶時(shí)間，爭(zhēng)行情，爭(zhēng)分奪秒的采收上市銷售。蒜薹價(jià)格行情受時(shí)間限制，一個(gè)月左右行情，越早上市，價(jià)格越高，據(jù)說(shuō)這幾天蒜農(nóng)忙的連吃飯時(shí)間都沒(méi)有，真的不容易啊！不過(guò)，大蒜面積縮減，產(chǎn)量必然縮減，蒜薹價(jià)格很快會(huì)企穩(wěn)的，在過(guò)兩周時(shí)間，蒜薹采抽就結(jié)束了，價(jià)格可能在1.50元/斤，比去年同期價(jià)格高，

對(duì)于晚熟品種，不能同早熟品種比價(jià)格，比行情，只要價(jià)格合適蒜薹賣出去了就是賺，沒(méi)有滯銷就是贏了。吃一塹，長(zhǎng)一智，下半年種早熟品種，再把今年蒜薹價(jià)格損失奪回來(lái)，總而言之，當(dāng)前要抓緊采收蒜薹，抓住行情。目前市場(chǎng)收購(gòu)商還是在田間地頭收購(gòu)、冷儲(chǔ)蒜薹，價(jià)格不會(huì)跌致1.50元/斤以下，【以上是長(zhǎng)江老農(nóng)個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考！】。

3、預(yù)測(cè)一下：4月下旬，蒜苔的價(jià)格多少錢(qián)一斤？

對(duì)于蒜苔、蒜頭的市場(chǎng)行情來(lái)說(shuō)，的確讓消費(fèi)者捉摸不定，也讓一些經(jīng)濟(jì)專家難以預(yù)測(cè)，畢竟大蒜市場(chǎng)，價(jià)格忽高忽低，而且變化得特別快，就像孩子的臉說(shuō)變就變，大家還記得2018年的大蒜的市場(chǎng)行情，那的確叫一個(gè)慘，蒜苔大蒜的價(jià)格可以說(shuō)是10年最低的行情。大蒜的市場(chǎng)從“蒜你狠”直接變成了“蒜你慘”在市場(chǎng)行情，讓大蒜種植戶，每畝大蒜賠了1100多年的種植成本。