鄭州的美食不止有燴面,臨街的牛肉面館也很多,味道不亞于正宗的蘭州牛肉拉面,而且經(jīng)濟實惠好吃不貴,深受大眾的歡迎。京廣路楊記清芳拉面,這家店在鄭州的時間很長了,與燴面的歷史不相上下,在甘肅牛肉拉面的基礎上,形成了肉爛湯濃、面條筋道的特色,新東站康師傅私房牛肉面,咋一聽是泡面系列,里面的牛肉塊看起來確實是很誘人的,有三塊牛蹄筋和兩塊牛肉,還有一些西藍花、紅蘿卜、雪菜等配菜,光看賣相還是很不錯的,牛肉吃起來也很香,但是這價格就不便宜了,一份就要28塊錢,面條份量一般的,要是男生的話肯定是吃不飽的。
1、鄭州哪家牛肉面好吃?
鄭州的美食不止有燴面,臨街的牛肉面館也很多,味道不亞于正宗的蘭州牛肉拉面,而且經(jīng)濟實惠好吃不貴,深受大眾的歡迎。下面給大家介紹幾個不錯的牛肉拉面館,走在街上我已經(jīng)聞到了店里的香味兒,楊記清芳牛肉拉面人均消費:25元地址:京廣路楊記清芳拉面,這家店在鄭州的時間很長了,與燴面的歷史不相上下,在甘肅牛肉拉面的基礎上,形成了肉爛湯濃、面條筋道的特色。
再加上新鮮牛肉、精熬慢燉、使得湯的味道30多年來不曾有變,味道更佳醇厚,它家的涼菜和炒拉條也讓人念念不忘,李先生加州牛肉面人均消費:41元地址:二七廣場鄭州火車站和二七廣場,經(jīng)常能看到李先生加州牛肉面,說起牛肉面就必須提一提加州牛肉面大王了,事實上,牛肉面只是這家餐館的其中一道菜,秘訣在于煮制牛肉的料包用30余種中草藥配制,煮制出來的牛肉“酥而不爛,香而不膩”。
在美國加利福尼亞州當時的地方飲食中,本無牛肉面,沒有想到在當?shù)胤浅J軞g迎。中國蘭州清湯牛肉拉面人均消費:10元地址:經(jīng)八路緯一路鄭州蘭州牛肉拉面遍地都是,牛肉片兒跟指甲蓋那么大,香菜也少的可憐,蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”。年輕人亦稱之為“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面”之意,也是中國的“十大面之一”。
康師傅私房牛肉面人均消費:30元地址:新東站康師傅私房牛肉面,咋一聽是泡面系列,里面的牛肉塊看起來確實是很誘人的,有三塊牛蹄筋和兩塊牛肉,還有一些西藍花、紅蘿卜、雪菜等配菜,光看賣相還是很不錯的,牛肉吃起來也很香,但是這價格就不便宜了,一份就要28塊錢,面條份量一般的,要是男生的話肯定是吃不飽的,蘇軾牛肉面地址:東區(qū)丹尼斯人均消費:23元鄭州蘇軾招牌牛肉面,突出特點是湯底很香濃,貌似是放了不少香油,鹽味適中。
2、鄭州哪家的胡辣湯最好喝?
歡迎關(guān)注美食界扛把子,說起鄭州的胡辣湯估計老字號的店面有好多,雖然老字號但是味道不是很少,我在鄭州5年方中山的胡辣湯雖然名氣很大自然價格也不低,我喝胡辣湯不在乎老字號只要是好喝就行,我給你推薦幾個店面小但是胡辣湯卻是一絕,價格自然不能太貴一般價格就是3塊錢一碗味道肯定讓你滿意,不知名的胡辣湯這個胡辣湯沒有店面在東三馬路那里就是日本大使館隔壁幾個人合伙開的,價格3塊錢一碗那里的油餅也是一絕油餅配胡辣湯簡直是一絕,開門時間很早到了9點鐘估計都賣完了去的時候早一些。