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1，肉絲炒飯怎么炒更好吃

先油；熱再加肉；再飯；

先把肉炒熟，再烹味，然后加飯拌勻即可！

肉絲炒飯怎么炒更好吃

2，肉末炒米飯怎樣好吃

肉末炒米飯怎樣好吃的問題，做法是，先把肉末剁好，用少許鹽，白糖和料酒入味，再加入少許水淀粉充分抓勻，鍋熱用蔥頭爆香下肉末炒一下，肉變色即起（約10秒）備用，鍋再加點油和蔥末炒香下冷米飯和少許鹽炒到飯粒表面略帶點焦黃時倒入預炒的肉末灑上蔥花炒勻即成，這時飯香肉嫩鮮好吃。

肉末炒米飯怎樣好吃

3，肉沫炒飯怎么做好吃肉沫炒飯的家常做法

1.將胡蘿卜去根洗凈，切成小丁；2.蔥、豬肉洗凈剁碎成肉末，備用；3.將炒鍋內倒入適量豬油，燒熱后，放入胡蘿卜丁，煸炒至軟，盛出；4.將炒鍋內倒入余油燒熱，放入蔥末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散；5.加入料酒、精鹽，炒至斷生，放入米飯、炒熟的胡蘿卜丁炒勻，撒上少許水，蓋上鍋蓋；6.用小火燜約5分鐘，加入味精炒勻，即可裝盤。

肉沫炒飯怎么做好吃肉沫炒飯的家常做法

4，怎么做好吃肉末雞蛋炒米飯的家常做法

肉末雞蛋炒米飯的家常做法主料肉丸5個雞蛋2個米飯300g輔料油適量鹽適量青蒜適量步驟1.食材準備。2.肉丸切成丁。3.起油鍋滑炒雞蛋撈出。4.煸香肉末。5.倒入米飯翻炒。6.倒入雞蛋翻炒至粒粒分開。7.適量鹽調味，青蒜提香。

材料白米飯 1大盤豬肉碎 200g豆角 3條（切粒）高麗菜 1/4個（切絲）雞蛋 3粒（打散蛋汁）食油蒜蓉 6瓣蝦米 100g(剁碎)鹽醬清芫荽 2根（切碎）黃瓜一條（切絲）指天椒做法熱鑊燒油煎蛋盛起備用。添油煸香蝦米蒜蓉鹽才加入豬肉碎/豆角碎和高麗菜絲翻炒2分鐘。倒入白米飯一起翻炒不停以免粘鑊底，跟著倒入煎蛋碎后淋下適量醬清。

5，青椒肉末炒飯怎么做好吃

青椒肉末炒飯的做法步驟青椒肉末炒飯的做法步驟：1 1食材：青椒、肉末、米飯青椒肉末炒飯的做法步驟：2 2將青椒切開去蒂去籽清洗一下。青椒肉末炒飯的做法步驟：3 3放在案板上切碎，待用。青椒肉末炒飯的做法步驟：4 4燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。青椒肉末炒飯的做法步驟：5 5加適量的生抽。青椒肉末炒飯的做法步驟：6 6翻炒翻炒。青椒肉末炒飯的做法步驟：7 7接著，合入米飯和切好的青椒翻炒翻炒。青椒肉末炒飯的做法步驟：8 8然后，加適量的鹽。青椒肉末炒飯的做法步驟：9 9加適量的雞精。青椒肉末炒飯的做法步驟：10 10調味炒勻，即成。

青椒肉末炒飯的做法步驟1食材：青椒、肉末、米飯2將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切碎，待用。4燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。5加適量的生抽。6翻炒翻炒。7接著，合入米飯和切好的青椒翻炒翻炒。8然后，加適量的鹽。9加適量的雞精。10調味炒勻，即成。

調料：醬油，糖、雞精各適量準備工作：1、青椒切絲，雞蛋打散2、肉絲加雞精、少許醬油、糖拌勻，再加少量油拌勻做法：1、鍋內熱油，三成熱時，放入青椒迅速翻炒變色后盛起備用（大火）。2、用原油，將肉絲放入，迅速翻炒到變色后，盛起備用（大火）。3、還是用原油，倒入蛋液，用筷子迅速劃散后立即下入米飯，并倒入適量醬油炒勻（中小火）。4、倒入炒好的青椒、肉絲，炒勻即可起鍋。

材料：涼米飯4碗、豬瘦肉150克、雞蛋4個、青菜心20克、木耳20克。調料：蔥末、姜末、熟豬油、味精、料酒、鹽各適量。做法： 1．青菜心洗凈，切末；木耳用熱水泡發后，洗凈切末；豬肉洗凈切丁；雞蛋打散加入料酒、鹽打勻備用。 2．鍋內放適量豬油燒熱，放入蔥末，炒出香味后倒入肉丁速炒，加入姜末、料酒，鹽，炒熟后出鍋。3．鍋內放入余下的豬油燒熱，倒入雞蛋液，炒熟，搗碎后出鍋。 4．鍋內放余下的豬油燒熱，倒入青菜心末、木耳末翻炒，放鹽、米飯炒熱，再倒入炒好的肉丁、雞蛋炒勻，離火后加味精炒勻即可。

6，肉絲炒飯怎么炒好吃

多放醋

榨菜肉絲紫菜炒飯材料粳米飯150克，雞蛋1只，蔥花10克，榨菜15克，肉絲35克，紫菜1張調味料味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克鹽、胡椒粉少許做法 1、榨菜切成絲。 2、紫菜剪成細絲待用。 3、肉絲放入盛器中，用鹽、蛋清、生粉上漿。 4、在滑過油的熱鍋中入油，燒至四成熱后，放入肉絲過油至熟瀝出。 5、放入榨菜絲略炒后撈出瀝油。 6、鍋內留油30cc，放入打散的蛋液炒勻后，加入肉絲、榨菜絲、紫菜絲炒散。 7、再放入米飯、鹽、味精、胡椒粉炒出香味。 8、撒上蔥花裝盤即可。雪菜肉絲雞蛋炒飯材料雪菜一袋，肉絲，雞蛋2個，米飯一大碗做法步驟1：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用，鍋里放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒.不要炒的時間太長，剛一凝固即可。這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用步驟2：鍋中少許底油，油熱倒入肉絲絲滑炒一下，然后加鹽，醬油，料酒翻炒幾分鐘這樣，然后倒入洗過的雪菜混炒一下出鍋。步驟3：鍋中留適當的油，倒入米飯，把米飯炒散。米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散。步驟4：加入雞蛋花和雪菜肉絲，加點鹽翻炒幾下，然后撒點蔥花就可以了。牛肉絲雞蛋炒飯材料米飯，牛肉絲，雞蛋3個做法步驟1：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用，鍋里放3湯匙油燒熱，倒入雞蛋液，用鏟子不停的攪和雞蛋，直到凝固成雞蛋塊兒.不要炒的時間太長，剛一凝固即可。這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩，然后把雞蛋從鍋里取出待用。步驟2：鍋中少許底油，油熱倒入牛肉絲滑炒一下，然后加點鹽，醬油，料酒翻炒幾下出鍋。步驟3：鍋中留適當的油，倒入米飯，把米飯炒散。米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散。步驟4：加入雞蛋花和牛肉絲，加點鹽翻炒幾下就可以了。步驟5：最好撒點蔥花就可以出鍋了。你家里有隔夜飯的話，也可以試著做一下，挺香的哦！

編輯本段材料主料：米飯(蒸)(300克) 輔料：小白菜(150克) 豬肉(肥瘦)(100克) 調料：大蔥(10克) 鹽(6克) 醬油(25克) 花生油(100克) 編輯本段制作工藝 1. 將豬肉、青菜分別洗凈瀝干，切成絲； 2. 蔥洗凈切成蔥花，備用； 3. 將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成熱； 4. 放入蔥花爆香，放入豬肉絲，翻炒幾下，加入醬油、精鹽、青菜絲，翻炒數下，裝盤備用； 5. 將炒鍋內倒入余油，燒至五成熱； 6. 放入米飯，不停地翻炒，炒至聞到飯香，飯粒松散時，放入豬肉絲、青菜絲，翻炒均勻，即可裝盤。

1. 將豬肉洗凈瀝干，切成絲； 2. 蔥洗凈切成蔥花，備用； 3. 將炒鍋內倒入少量花生油，用中火燒至六成熱； 4. 放入蔥花爆香，放入豬肉絲，翻炒幾下，加入醬油、精鹽，翻炒數下，裝盤備用； 5. 將炒鍋內倒入余油，燒至五成熱； 6. 放入米飯，不停地翻炒，炒至聞到飯香，飯粒松散時，放入豬肉絲，翻炒均勻，即可裝盤。

你先把肉炒好，放在盤子里。再加油，把飯放進去，加調料，最后放肉絲。香甜可口的肉絲炒飯就做好了。

符合自己的就是最好吃的！沒有標準！