7.翻炒洋蔥和大蒜，加入美味的鹽，繼續(xù)翻炒，翻炒至熟,將蝦翻炒均勻，加入料酒、白糖、精鹽,4.取出蝦頭，放入蝦中,5.將蝦翻炒至變紅，再放入姜片和蔥段翻炒,3快速翻炒至蝦變色,簡(jiǎn)單難做的家常菜——麻辣炒青蝦怎么做第一步:將蝦清洗干凈，剪掉蝦須，放在盤中備用,爆炸炒青蝦做法1。
食材詳情:青椒500克，蔥花1根，姜末適量，麻辣豆瓣醬適量，色拉油5克，鹽適量，糖適量，料酒5克，咸鮮口味10克，油炸過程十分鐘。簡(jiǎn)單難做的家常菜——麻辣炒青蝦怎么做第一步:將蝦清洗干凈，剪掉蝦須，放在盤中備用。2熱鍋燒熱油，倒入蝦仁。3快速翻炒至蝦變色。4青椒清洗干凈，去蒂去籽，切成小塊，蔥姜切段放在盤中備用。5.熱鍋放油，爆香蔥和姜末，辣豆瓣醬，放入青椒片翻炒均勻。6倒入炸好的蝦。將蝦翻炒均勻，加入料酒、白糖、精鹽。8快速翻炒均勻，最后加入味精調(diào)味。9翻炒均勻，出鍋，裝盤。
1，蝦500g，蔥，蒜，鹽，味道很鮮。2.步驟:將蝦解凍，去掉蝦頭，洗凈。3.用刀把蝦背切開，但不要完全切開。4.把蝦線去掉，然后把蝦洗干凈，放在盆里備用。5.洋蔥、大蒜切適量，放入盆中備用。6.鍋里燒熱油，下蝦仁翻炒，煎至兩面金黃。7.翻炒洋蔥和大蒜，加入美味的鹽，繼續(xù)翻炒，翻炒至熟。
爆炸炒青蝦做法1。將蝦洗凈，去砂線，下半部取出備用，蝦身用料酒和鹽腌制5分鐘。2.將料酒、醬油、鹽、雞精、白糖、醋、香油放入碗中，攪拌成汁。3.鍋里放油，七成熱時(shí)，放入蝦頭炒紅油。4.取出蝦頭，放入蝦中。5.將蝦翻炒至變紅，再放入姜片和蔥段翻炒。炒好后將混合汁倒入鍋中，翻炒幾次后出鍋。
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