不知你說(shuō)的是什么年代的廣州凌晨三點(diǎn),各個(gè)時(shí)期不同,現(xiàn)在的廣州這么大,你說(shuō)的廣州,無(wú)個(gè)市字,一定包括從化,增城,花都,番禺,南沙了,你叫我點(diǎn)答。一說(shuō)到日料,腦海中浮現(xiàn)的就是精致的擺盤,昂貴的價(jià)格,在廣州這個(gè)快節(jié)奏的大城市,沒(méi)有試過(guò)加班到凌晨一兩點(diǎn)的都算是虛度。
在廣州這個(gè)快節(jié)奏的大城市,沒(méi)有試過(guò)加班到凌晨一兩點(diǎn)的都算是虛度。但越夜越精彩,無(wú)論多晚,宵夜檔總是擠滿人,大排檔、小酒館、走鬼檔...冰涼的啤酒沖去困意,疲憊的身體又充滿了活力。在廣州,只有吃了宵夜,這一天才算過(guò)的圓滿,三味紅爐·小串燒烤這家店的烤肉專門做小串,烤好的小串直接盛在紅鼓上,很有創(chuàng)意!其中,牛油、牛肉、黃喉這三大王牌,吃了翻尋味。
看著這一大桌,即使再晚,我也食欲大增了還有宵夜的必點(diǎn)搭檔——錫紙燙,三五好友成群結(jié)伴,一口燒烤小串,一口小酒暢談人生,很是滋味~人均::74元營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日18:00-凌晨02:00地址:天河區(qū)體育西橫街88號(hào)(距地鐵APM線黃埔大道站A口步行770米)和豊私廚這是一家性價(jià)比較高的日式BBQ。
一說(shuō)到日料,腦海中浮現(xiàn)的就是精致的擺盤,昂貴的價(jià)格,日料都不便宜,但仔細(xì)找找,還是能找到性價(jià)比較高的日料餐廳,比如這家和豊私廚。這里主營(yíng)日式BBQ,澳洲爆汁肥牛是必點(diǎn)菜,味如其名,真的會(huì)爆汁!食肉獸推薦醬燒骨架,雖然叫骨架,但肉量很足,被烤過(guò)的肉變得松軟,能很輕松地從骨架上刮落,吃起來(lái)外焦里嫩,看起來(lái)就很有食欲,
招牌牛舌細(xì)心薄切,調(diào)味料在烤好之后再放,為的是不影響牛舌本身的肉香味。搭配泰國(guó)檸檬葉,牛油香和檸檬葉的清香在口腔交錯(cuò),很是完美人均:60元營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日17:00-02:00地址:廣州市海珠區(qū)昌崗西路4號(hào)蠔德喜僅靠一味生蠔走天下,他家從十年前的無(wú)名走鬼,到現(xiàn)在連開(kāi)三家分店,連范冰冰、何炅、王磊、翁虹等大明星都慕名來(lái)品嘗!立交橋底的傳奇神店,非蠔德喜莫屬。
足足一個(gè)拳頭大小的大板蠔,最適合用來(lái)燒烤了,肥美的生蠔在炭火上“滋滋”冒煙,師傅熟練地加入一勺勺金蒜,香味立刻撲鼻而來(lái)!用的是風(fēng)味最強(qiáng)的直火碳烤方式,光看著就渾身“燥熱”,沒(méi)有燒烤的夜晚,不足以談人生人均:94元營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二17:30-04:00;周一、周三至周日17:30-05:00地址:天河區(qū)興盛路8號(hào)110-111順德公牛花粥每一種粥底,都經(jīng)過(guò)至少兩個(gè)小時(shí)以上的熬制!用的都是靚米,出來(lái)的粥底順滑無(wú)明顯米粒,比一般的白粥更滑更細(xì)膩,
材料之豐富,隨便一甩都是一鍋?lái)樀嘛L(fēng)味的靚粥,300多種吃法絕對(duì)不是說(shuō)說(shuō)而已!這里的招牌是生滾粥,除了招牌的牛花粥,還有豬雜,生蠔,肉丸等,豐富齊全。順德人要么會(huì)將魚(yú)整條清蒸,要么會(huì)切片拆骨分開(kāi)吃,反正從不浪費(fèi),魚(yú)骨我選擇了椒鹽做法,你還可以選擇:清蒸,斬件或者生上吃順德菜怎么能錯(cuò)過(guò)陳村粉!作為順德特色菜的代表,陳村粉曾經(jīng)上過(guò)央視制作的“尋味順德”。
人均:58元營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日11:00-14:0017:00-02:00地址:東曉南路1269號(hào)(東曉南地鐵站A出口步行20米)云騰砂鍋粥這家砂鍋粥每天下午6點(diǎn)排隊(duì),全年座無(wú)虛席,云騰就是其中一家,而印象中云騰已經(jīng)開(kāi)了很久了,還經(jīng)歷過(guò)搬遷,但直到現(xiàn)在生意依然紅火,已久的還是深得民心的,每次去云騰說(shuō)話聊天什么都要很大聲,滿滿大排檔的感覺(jué)。
這個(gè)招牌蝦蠔粥,鮮甜,稠滑,料足!足夠4、5個(gè)人一起吃,米粥熬到粘稠,吃到嘴上還有一點(diǎn)黏,放了新鮮的海蝦和珍珠蠔煮粥,能吃出海鮮的鮮美和大米的清甜。這里的蠔跟別的地方不一樣,這里用的是珍珠蠔,所以更香一點(diǎn),整只魷魚(yú)筒端上桌,看起來(lái)就很酷。魷魚(yú)表皮煎得香脆,內(nèi)層的肉卻很彈牙,魷魚(yú)味道很鮮,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。
2、在廣州怎么樣才能賺到大錢?