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1，黃豆芽做的菜黃豆芽能做什么菜
2，豆芽配什么炒好吃
3，生活中比較常見的豆芽炒什么菜好吃
4，黃豆芽可以炒什么好吃
5，豆芽怎么燒最美味

1，黃豆芽做的菜黃豆芽能做什么菜

黃豆芽做的菜很多，最好吃的是肉絲炒綠豆芽，教你做法材料用料瘦豬肉100克，綠豆芽300克，姜絲、醬油、精鹽、味精、水淀粉、植物油各適量。1、瘦肉洗凈，切成細絲。綠豆芽去根，洗凈。2、將肉絲放入碗中，加入醬油、精鹽和水淀粉拌勻。3、在熱油鍋內放入肉絲翻炒幾下，下洗凈的綠豆芽爆炒，隨即將所有的調料下鍋同炒片刻即可

燉著吃，我們家經常這樣做，您可以試試。黃豆牙泡一泡，然后開水里滾一下去豆腥味，還有海菜切成段，在鍋內放入海米、姜、蔥、鹽、醬油、干辣椒和糖少許，加入水滲到菜的表面正好，等燉干后正好。很好吃的！

黃豆芽做的菜黃豆芽能做什么菜

2，豆芽配什么炒好吃

豆芽炒雙椒食材?豆芽，青椒，紅椒，生姜，蒜頭，糖，鹽，雞精等。做法：將生姜大蒜去皮切片，將青紅辣椒去頭去尾，里面的籽清理干凈，切成厚薄一樣的絲狀放入盤中備用。?在豆芽這一方面大家可以根據自己的喜好來選擇，像小編比較喜歡吃黃豆芽。買回豆芽后洗干凈去除尾巴，這樣在口感上不會感到纖維太多。?4，食物處理好后將鍋洗干凈，熱鍋加油，油溫到達7或8分的時候將在生姜放進去，翻炒一下。接著將青紅辣椒，辣椒加進去均勻翻炒。?5，在翻炒的過程中加入鹽，大蒜末，雞精翻炒。重要一點翻炒時間不要太長，出鍋前加點醋就可以出鍋了。?美食小技巧：如果你不喜歡吃生姜可以不放，記得大蒜一定要后放這樣味道更加醇厚。不喜歡吃黃豆芽，你可以選擇吃綠豆芽。綠豆芽的好處是豆芽腥味沒有那么嚴重，也比較均勻受熱。辣椒辣味程度自己選擇為佳！粉絲豆芽記得在北京游玩的時候點了一道螞蟻上樹，味道雖然美味但是我總感覺少了點什么，對于愛吃辣椒的我來說口感還是差了點，今天小編就和大家分享一款升級版美食。?食材：豬肉，紅薯粉，黃豆芽，紅辣椒，蔥，生姜，大蒜，食用油，生抽，鹽，五香粉等。?做法：選用三分肥七分瘦的豬肉在，去除豬皮，切成厚一點的肉絲，太薄，太短入鍋就沒有了。將切好的肉絲放入碗中添加油，生抽，水淀粉，腌制5分鐘，這樣肉鮮嫩入味。在腌制的過程中為了節省時間我們處理一下黃豆芽，將芽菜的根部去掉。接著將生姜切成片狀，小蔥切成碎末狀。?將辣椒切成絲，接著往鍋中加適量油，再將切好的生姜辣椒，大蔥放入鍋中翻炒。紅椒變軟的時候大家將之前腌制的豬肉放入鍋中翻炒一下待顏色變色翻炒均勻。?接著加入豆芽，翻炒的同時加入調料，讓豆芽吸收湯汁的味道，豆芽本身就有水分，充分融合后它吃起來鮮嫩美味。?接著將事前已經用開水泡軟的紅薯粉加入鍋中，往鍋里加沒過封條的水，悶煮5分鐘當湯收完后粉絲也變軟了。最后加點蔥就完成了！?有部分粉絲認為這樣太清淡了，小編建議你加點豆豉味道更好。喜歡吃辣的網友可以加入小米椒，又辣又爽。

豆芽配什么炒好吃

3，生活中比較常見的豆芽炒什么菜好吃

用料豆芽 1元粉絲適量干辣椒適量蔥、姜、蒜瓣、蒜苗葉生抽或老抽糖胡蘿卜絲豆芽炒粉絲的做法先豆芽去皮凈，粉絲用水洗凈備用。鍋內加入清水煮沸，放入豆芽去生味，八成熟撈出爽干，放粉絲入沸水中加熱六分熟，撈出倒入冷水中，順時攪動使之不結塊，撈出放入漏筐中爽干。鍋內倒入油加熱，先放辣椒干、姜、蒜煸炒出香，再放入蔥、豆芽炒，放入鹽、糖、生抽炒一分鐘，放入冷卻后粉絲（倒入前用筷子攪動下粉絲）噴水炒，炒5分鐘左右，放入胡蘿卜絲、雞精翻炒一下，出鍋裝盤。

豆芽炒粉

生活中比較常見的豆芽炒什么菜好吃

4，黃豆芽可以炒什么好吃

熗拌黃豆芽的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜清爽涼菜熗拌黃豆芽的制作材料：主料：黃豆芽200克,姜5克,青椒8克,紅椒8克。調料：美極鮮,魚露,白糖,鹽,味精,雞精,紅油各適量。教您熗拌黃豆芽怎么做，如何做熗拌黃豆芽才好吃1.黃豆芽去根洗凈，焯水至熟，沖涼。2.姜去皮切絲；青椒、紅椒切絲，焯水。3.將所有原料、調料熗拌即可。熗拌黃豆芽的制作要訣：豆芽下燒開的水鍋，煮焯至斷生后撈出沖涼。馬齒莧炒黃豆芽的做法詳細介紹菜系及功效：利尿食譜清熱解毒食譜肝炎食譜動脈硬化食譜貧血食譜口味：原本味工藝：滑炒馬齒莧炒黃豆芽的制作材料：主料：黃豆芽250克,馬齒莧100克,豬肉(瘦)50克調料：鹽2克,味精1克,植物油15克,香油1克,淀粉(豌豆)3克教您馬齒莧炒黃豆芽怎么做，如何做馬齒莧炒黃豆芽才好吃1.馬齒莧洗凈，切段，瘦豬肉洗凈，切片。淀粉加水調成濕淀粉。2.鍋內下油燒至七成熱，下入豬肉片翻炒片刻，再下黃豆芽煸炒，待黃豆芽七成熟時，再加入馬齒莧炒熟，加鹽、味精、濕淀粉收汁，淋上香油，起鍋即成。小帖士-健康提示：本藥膳功能清熱利濕，故適于急、慢性黃疸型肝炎病人服食。小帖士-食物相克：馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。

5，豆芽怎么燒最美味

蘆筍豆芽主料：蘆筍250克，豆芽150克制法：先將蘆筍洗干凈，切成段或絲，放入碗內，加少許鹽，腌漬片刻，潷去腌漬水，待用。將豆芽洗干凈，放入清水中浸泡片刻，撈出，瀝盡水，待用。炒鍋置火上，加植物油燒至八成熱時，加入蘆筍絲、豆芽翻炒，加醬油、青蒜末、生姜絲、糖、鹽、味精等調味了，炒均勻即成。魚松炒豆芽主料：草魚肉、肥豬肉、豆芽輔料：榨菜、青紅椒、胡蘿卜絲、香菇絲、香菜末、鹽、糖、生粉、水淀粉、料酒、蒜蓉、姜、食用油做法： 1、將魚肉和肥豬肉剁碎按照6：1的比例摻在一起，加入香菜末、蒜蓉、姜末、生粉、少許鹽、雞精制成餡； 2、鍋中放油將魚肉陷拍成餅狀放入鍋中煎熟，切成薄片； 3、鍋中放油將姜、蒜蓉炒香，后放入魚松加入料酒、大豆芽、青紅椒絲、胡蘿卜絲、香菇絲炒香出味，后加入鹽、糖、雞精、少量水淀粉炒勻淋香油出鍋。特點：色彩和諧，口味清淡、爽脆嫩滑。淮山竹筍炒豆芽配方：竹筍50克豆芽200克淮山20克姜5克蔥10克鹽5克素油30克制作：1．把竹筍發透，洗凈，撕開成條；豆芽洗凈去須根；淮山洗凈，上籠蒸軟，切絲；姜切片，蔥切段。 2．把鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熟時，下入姜、蔥炒香，隨即下入豆芽、竹筍、淮山絲、鹽，炒勻斷生即成。另外，炒豆芽的時候放點醋，可以起到保存營養素的作用。