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1，純黑巧克力
2，純黑巧克力有什么好處和壞處

1，純黑巧克力

上海出的申豐黑巧克力最好.可可脂含量要比進口巧克力多很多,而且也不是很甜.既有美容功效,又不會發胖.支持國產!你試試看,一點也不比進口的差!

純黑巧克力

2，純黑巧克力有什么好處和壞處

很多巧克力吃多了都容易便秘，但純黑巧克力不會，吃了有助于大腦提神，考試時最好備幾顆~~很有效~~

巧克力是一種極富營養保健價值的高級食品，牛奶巧克力的營養豐富，純黑巧克力有多種保健功效，如預防心臟病，腦血栓，中風，抗癌的作用要比綠茶和紅酒還要顯著，另外它能使您有個好心情，從而有個樂觀的心態面對每一天，它還對男子有抗感冒的能力，對一般人有減肥的功效，能預防齲齒，保護皮膚等等，那么，為什么我們吃完了巧克力，沒有發現這些問題呢，原因就是在究竟如何挑選巧克力上，出了很大問題。首先，除去兩連點因素，一，價格，二，個人口味當您走近超市或專賣店的柜臺等，首先不要看哪個牌子的，而是要看包裝背面標注的成分表，（純黑巧克力）如果可可脂含量少于18%，或沒有標注，那就不是巧克力。垃圾食品如果可可脂含量少于35%，該巧克力只能當休閑食品，如果可可脂含量在35---50%之間，保健功能一般，如果可可脂含量在50--75%之間，這才是能充分體現巧克力好處的巧克力。巧克力幾乎所有的好處，都是代可可脂巧克力的壞處，大家對巧克力的誤解，也都是在長期吃了假巧克力形成對巧克力的錯誤認識，其實，它們根本不是一種東西，而且是完全相反的兩種食品。那么究竟吃多少好呢，如果只35%以上的，一天不要超過100克，平均不要超過50克，而吃牛奶巧克力，減半吧，如果吃35%以下含量的，再減吧，如果吃18%以下含量的，最好別吃了。對身體不好，就像大家對巧克力的誤解一樣。面對商場琳瑯滿目的巧克力，怎樣為你心愛的人挑選一份合適的呢？既表達愛意又送去了健康。范志紅教授介紹，首先看配料表，應挑選含代可可脂較少、可可脂和可可原漿含量較高的巧克力，這意味著該產品的原料質量較高。代可可脂含有反式脂肪酸成分，含量較高時，對心血管健康不利。在同檔次產品中，優先選擇甜味較淡、苦味較重、顏色較黑的巧克力，因為這意味著它的健康特性較好，富含多酚類物質。相比之下，香味的濃淡與健康特性無關，主要取決于添加多少香蘭素等香精，以及添加了多少乳脂肪。口感的細膩程度則取決于脂肪的特性和食品添加劑的使用，以及工藝技術，和健康價值也沒有關系。

純黑巧克力有什么好處和壞處