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1，紅薯怎么炒好吃又簡單

主料紅薯葉：200包菜：500輔料油：2鹽：2具體步驟第一步第一步1.鍋里放入油。第二步第二步用少許鹽和色拉油腌制1小時第三步第三步把米粒下入開水中，煮開后小火熬一小時香菇洗凈剪去根部后切成薄片加入粥內第四步第四步香菇煮5分鐘后下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘第五步第五步6.味道很好

用料主料紅薯300g調料食鹽適量蔥適量姜適量蒜適量調和油適量白醋適量柿子椒適量清炒地瓜的做法1.準備地瓜。清炒地瓜mV.jpg2.把地瓜剝去皮洗凈。清炒地瓜ah.jpg3.然后切成薄片。清炒地瓜Hc.jpg4.姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。清炒地瓜kK.jpg5.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。清炒地瓜iB.jpg6.然后放入地瓜翻炒均勻。清炒地瓜VX.jpg7.當地瓜略變色時，加入白醋翻炒均勻。清炒地瓜Aj.jpg8.繼續翻炒幾下即可加入青椒翻炒約30秒即可出鍋。

芝士控都把持不住啦，香甜有熱乎，還有完美拉絲！

紅薯丸子材料大紅薯1個，面粉約150克，鮮姜30克，鹽、植物油適量做法1、紅薯蒸熟去皮，制成泥。2、鮮姜洗凈切細末。3、姜末、紅薯泥、面粉加入鹽，揉勻。4、揪成小劑子，團成丸子坯。5、植物油燒熱后慢火炸成金黃色。小訣竅在紅薯表面橫七豎八劃幾刀，蒸熟后很容易去皮。

主料紅薯2個輔料油適量鹽適量干辣椒適量蔥適量蒜適量步驟1.紅薯2個2.去皮洗凈，切丁后用淡鹽水泡10來分鐘，這樣可以減少吃紅薯后肚子脹氣的現象3.配料圖4.起鍋下油，放入紅薯炒5.加入調料6.加入清水7.沒過紅薯煮8.煮10來分鐘至水份差不時，調入適量鹽9.起鍋，撒上蔥花

主料紅薯1個輔料油適量鹽適量大蒜適量生抽適量醋適量步驟炒紅薯絲的做法步驟11.紅薯一個。炒紅薯絲的做法步驟22.削皮切絲后洗干凈瀝水備用、炒紅薯絲的做法步驟33.大蒜切幾下、炒紅薯絲的做法步驟44.坐鍋燒熱下油爆香大蒜。炒紅薯絲的做法步驟55.紅薯絲放下去大火翻炒均勻、炒2分鐘、炒紅薯絲的做法步驟66.加入適量的鹽調味。炒紅薯絲的做法步驟77.倒點生抽適量上色、然后再翻炒2分鐘、炒紅薯絲的做法步驟88.再加入適量的醋。然后再翻炒1分鐘即可出鍋。炒紅薯絲的做法步驟99.裝好了。小貼士可以事先在鍋里開水焯水后再炒可以縮短炒的時間，紅薯絲也不容易斷了。

紅薯怎么炒好吃又簡單

2，怎么炒番薯

純炒番薯泥原料番薯300克，白糖、植物食油適量。做法 1、紅薯上鍋蒸熟后，趁熱去皮、搗成薯泥，加入白糖（可按個人口味來調）。 2、把炒菜鍋洗干凈（不要殘留上次做菜的咸味和油味），點火、倒入適量的食油，在熱油的過程中，要不停地晃動炒鍋，讓食油可以充分地流到炒鍋的各個部位，以防止番薯泥粘鍋。 3、倒入番薯泥，快速翻炒。5、待番薯泥翻炒至變色后，即可出鍋。炒番薯把番薯去皮，切成手指粗細長條；老姜兩片；蔥花多多；植物油、鹽適量。燒熱炒鍋，加油，放姜片、蔥白煎出香味，撈出渣。下番薯條再放鹽翻炒均勻；淋適量水，蓋鍋不再翻炒；旺火燜熟至聞到香味；再小火抽干水分，直至鍋底微焦；再起鍋蓋下蔥花，蓋回燜片刻，即可起鍋。

香甜番薯片的做法詳細介紹菜系及功效：微波菜譜甜品/點心便秘食譜胃調養食譜營養不良食譜口味：甜味工藝：烤香甜番薯片的制作材料：主料：甘薯250克調料：白砂糖120克,黃油25克教您香甜番薯片怎么做，如何做香甜番薯片才好吃1.山芋去皮，切厚片。 2.將白糖、水放在深盤內，加入黃油、山芋片，放入爐內高火5分鐘，取出，淋上汁液即可。小帖士-食物相克：甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。香辣番薯菜的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜便秘食譜止血調理食譜口味：蒜香味工藝：拌香辣番薯菜的制作材料：主料：番薯葉500克輔料：辣椒(紅,尖)20克調料：色拉油20克,醬油20克,香油10克,鹽3克,味精2克,大蒜（白皮）15克香辣番薯菜的特色：蒜香濃郁。教您香辣番薯菜怎么做，如何做香辣番薯菜才好吃 1.番薯葉擇洗干凈；煮一鍋沸水，下少許鹽和色拉油，放入番薯葉略焯即撈起，瀝干水分；蒜切碎成茸；紅尖椒切絲。2.鍋熱后用油爆香蒜茸和椒絲，熄火稍涼后加入其他配料拌勻，再倒入番薯葉拌勻即成。番薯糖水的做法詳細介紹菜系及功效：時尚飲品番薯糖水的制作材料：主料：番薯500g,冰糖150g,生姜一大片拍松。教您番薯糖水怎么做，如何做番薯糖水才好吃1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點），用清水浸半小時，浸時要時常換水。 2.把大水3杯及生姜放入鍋內燒開，然后放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并燒開，就可以吃了。

怎么炒番薯

3，地瓜怎么炒好吃

用料主料紅薯2個地瓜怎么炒的做法 1.紅薯洗凈，不用擦水，保留外皮的水分 2.用一張紙將紅薯包起來；我試過不包紙就烤，也可以，但是烤的時候會出點水分，包起來微波爐會干凈點，盡量用干凈的紙，廚房紙巾就可以地瓜怎么炒 3.放入微波爐的托盤上，用高火加熱3分鐘；再翻個面，繼續高火3分鐘即可（根據紅薯大小調整時間） 4.烤好的紅薯地瓜怎么炒地瓜怎么炒烹飪技巧 1、盡量選擇細長一點的紅薯；這樣容易烤透。 2、不確定時間的話，中途可以看一下，摸一下是否烤軟了。飲食禁忌紅薯不能與柿子同食容易造成胃部出血。

哇啊，我也喜歡吃，可是市場上還沒賣，切片炒肉呢

氣糕取生地瓜切片曬干后磨成的面粉若干裝盆，邊均勻地噴上細水，邊搖動盆里的面粉使之成為比小米粒還小的微粒，鍋添水放蒸屜鋪玉米葉，將地瓜面微粒放進粗眼篩羅對準玉米葉搖，這時玉米葉上會鋪了層松軟的微粒，厚度掌握在兩寸左右，蓋鍋燒10分鐘?；?，一分鐘后揭鍋蓋（時間長了鍋蓋聚集的蒸汽滴在面上氣糕就不松軟，成粘餅了。）成了，吃氣糕吧，不過最好做一碗泡好的干地瓜葉加曬干的小海蜒魚做的湯，吃兩口氣糕得喝一口湯，否則會噎著。 ========================================= 地瓜面條 1，地瓜面粉和小麥粉以5比一的配量，加水和成面團，點火用油、蔥烹鍋，加切好的時令蔬菜稍炒，最好用茼蒿加蝦皮。添水燒至開鍋。把特用的擦子（鐵片打上筷子粗的洞）架在鍋上，拿面團在擦子上反復擦，這時擦子下會出現一股股粗面條落到鍋里。燒開鍋裝盆。這是膠東民間傳統食品：老雁撅。（名雖不雅觀但很形象）2，用上述面團放在面板上用桿杖桿成面條厚薄的餅，然后切成寬面條狀、三寸長，上屜蒸8分鐘。另點火，油蔥、菜水燒開，做成面條鹵，澆在地瓜面條上。 ========================================= 地瓜面貼餅子取適量的地瓜面粉加水和成面團，鐵鍋添水燒開，取一小團面拍成餅狀貼在鍋邊上。蓋鍋燒十分鐘。 ========================================= 地瓜面燙面包子地瓜面、小麥面，5比2配量，開水燙面，用肉、蔬菜、蝦皮加調料和銜，包成包子上鍋蒸十分鐘。 ========================================= 地瓜面花卷一團小麥面粉發好的面團，一塊地瓜面粉發好的面團，分別用桿杖桿成薄餅狀，把兩種面餅疊一起卷成長卷，切成饅頭狀，上鍋蒸15分鐘起鍋，可以看到一層白，一層黑，微甜，好看又好吃。 ========================================= 地瓜發面餅地瓜面發面，桿成薄餅狀，上鍋慢火烙熟。 ========================================= 地瓜塊餅生地瓜切成花生米大的塊，加少許小麥面粉和水調成厚糊狀，鍋燒熱加油，舀一飯勺地瓜塊糊在油里攤成飯勺大的餅，上下翻動慢火煎至熟。 ========================================= 拔絲地瓜做法：地瓜去皮，切滾刀塊灑上生粉放到油鍋里用中火炸。等炸到用竹簽可以刺透地瓜塊就表明炸熟了取出瀝油待用另外用一個平底鍋，倒上少許油加白糖少許水這里就是關鍵了加幾勺麥芽糖進去慢慢用小火熬要不停的用料理筷轉動，等糖都溶化開始變深色。可以少許拉出一點絲來就可以把炸好的地瓜塊放進去翻幾下均勻的裹上了糖衣撒上黑芝麻就可以了。粘上糖漿以后，立刻放入冰水里面，再拿出來撒芝麻，效果會更好。而且也不會幾塊粘在一起，吃的時候也相對地干凈和方便。 ================================= 地瓜粥材料地瓜（蕃薯） 1 條米 6 碗水 16 碗做法米洗乾凈，地瓜去皮，切塊，在勁速煲中加入水，用中火煮滾至唧唧聲時，改小火計時 8 分鐘，熄火后，待安全棒降下即可。 ============================================ 地瓜球(芝麻球) 材料及作法: 1. 地瓜110g蒸熟, 趁熱壓成泥, 加入糖135g(100克亦可)及糯米粉200g地瓜粉25g和勻加水110g調成團.(可先將糖加入水里溶化). 2. 分割包入豆沙餡90g, 搓成球, 封口要捏緊(不然炸時會爆開). 再滾上少許芝麻. 3. 以低溫(150~160℃)油炸, 快好時以鏟子輕壓三四次, 待地瓜球漲大即可補充：窗子試做過一次(2001/03/08)，因為所用的地瓜很甜，所以糖只用100克，甜度則剛好。

地瓜怎么炒好吃