由于大豆不需要涼曬，含水分多，（一百斤大豆大約含水率在10%到15%之間），每一百斤炒熟后折耗10到15斤。你說的很對，市場上的大豆每斤兩塊五六毛錢，一百斤大豆出12至14斤左右，出豆餅72至77左右，現在都是使用新式榨油機，先把大豆炒熟了再榨。

1、一斤大豆能榨多少油，十斤左右的豆油四五十塊，一斤豆兩塊五六？

我們這里很多農民種一畝或半畝地的大豆都是自己榨油吃。你說的很對，市場上的大豆每斤兩塊五六毛錢，一百斤大豆出12至14斤左右，出豆餅72至77左右，現在都是使用新式榨油機，先把大豆炒熟了再榨。由于大豆不需要涼曬，含水分多，（一百斤大豆大約含水率在10%到15%之間），每一百斤炒熟后折耗10到15斤，就按你說的每一百斤260元計算，每一百斤大豆出13斤豆油，出73斤餅，每斤豆餅1.5元，73斤??1.5元=108.5元，減去加工費30元，還有78.5元，260元減去豆餅錢78.5元還有181.5元，181.5?13大約是14元，也就是說每斤大豆油成本就是14元。

2、三斤花生差不多才能出一斤花生油，六斤大豆才能出一斤大豆油，食用油的利潤從哪里來？

感謝邀請。關于這點，其實是不了解油料作物的壓榨利潤計算方式，壓榨利潤計算公式簡單來講，一噸大豆大約出0.2噸的大豆油，0.8噸的豆粕，另外算上工人工資和水電等，大約一噸的加工成本約為100元左右。那么，我們在核算利潤的時候，并不是簡單的物價等量交換就行了，其利潤計算公式是：加工利潤=豆油價格*0.2 豆粕價格*0.8-大豆價格-加工費比如目前大豆價格是2800元每噸，豆油價格是5200元每噸，豆粕價格是2500元每噸，那么算下來其加工利潤為：5200*0.2 2500*0.8-2800-100=140元豆油價格明顯比大豆價格貴至于說的三斤花生出一斤花生油，首先是沒有看清楚花生油和花生之間的價差，其實就是只看到了花生油，沒看到花生粕也是能賣上價格的，

一般來講，花生粕、豆粕會用在食品及飼料領域，其價格并不像我們日常生活中想象的那樣，不值幾個錢。另外，這幾年隨著我國養殖業的飛速發展，目前豆粕在大豆壓榨中所占的價值比重越來越高，有的時候，這些粕的價格基本就等于原料本身的價格，而大豆油反而成為了副產品，企業經營多數采取的挺粕降油的策略，即提高豆粕價格，降低豆油價格。