買紅酒,不管是超市買還是專賣店買,其實(shí)是雙向的。對于酒廠直營、紅酒專賣買到假酒的幾率相對較小,超市(正規(guī)超市,不是私人開的號稱超市的小賣部)買紅酒價(jià)格理論上應(yīng)該是比專賣店高的,專賣店專賣店分很多種,有紅酒專賣、酒類直供、酒廠直營等,在成都,連鎖超市也是統(tǒng)一供貨,如紅旗、喔喔、舞東風(fēng)等。
1、紅酒買什么牌子的比較好,在哪里買紅酒比較放心?
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一樣。說到這兒,先要講新世界和舊世界的概念,按照釀酒歷史和釀造方式來劃分,葡萄酒分為舊世界和新世界。舊世界是指釀酒歷史超過一千年,遵循傳統(tǒng)方式釀造葡萄酒的國家,比如意大利、法國、黎巴嫩,新世界是指釀酒歷史通常只有幾百、數(shù)十年,在釀酒上創(chuàng)新的國家,比如澳洲、新西蘭、美國等,要從舊世界國家里選酒,要看產(chǎn)區(qū)和級別。
知名的產(chǎn)區(qū)有:法國波爾多,勃艮第,羅納河谷,阿爾薩斯,一般來說,只要買AOC法定產(chǎn)區(qū)級別以上,價(jià)格標(biāo)出來100上下的,作為入門酒,基本算不錯(cuò)的,意大利更加復(fù)雜些,如果是初學(xué)者,不建議從意大利開始。常喝意大利的人,都是有些酒齡了的,會(huì)自己辨別,德國的Mosel,萊茵高產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的雷司令白葡萄酒也是質(zhì)量很高的,尤其Mosel摩澤爾,分級在這里不像法國那么重要。
新世界國家主要講究產(chǎn)區(qū)和葡萄品種,可以選澳洲巴羅薩的設(shè)拉子,新西蘭馬爾堡的長相思,100來塊可以買到性價(jià)比很高的酒款,這里重點(diǎn)說下新西蘭,這個(gè)國家的葡萄酒產(chǎn)量不到世界的1%,品質(zhì)卻占世界最優(yōu)平均品質(zhì)的20%,因?yàn)閲倚。劜罹频扔谧晕覛?,所以出產(chǎn)的酒款質(zhì)量都很有保證。進(jìn)口超市里不超過200,能把它們的各種基礎(chǔ)酒款喝個(gè)遍,還找不到難喝的,
2、買紅酒,超市買好還是專賣店買好?為什么?
買紅酒,不管是超市買還是專賣店買,其實(shí)是雙向的。我分兩種情況闡述如下把:第一,超市買紅酒,超市(正規(guī)超市,不是私人開的號稱超市的小賣部)買紅酒價(jià)格理論上應(yīng)該是比專賣店高的。超市的貨源渠道一般是比較正的,尤其是集團(tuán)化運(yùn)作的超市,在成都,連鎖超市也是統(tǒng)一供貨,如紅旗、喔喔、舞東風(fēng)等。在這些店里一般不會(huì)買到假酒,對于價(jià)格不敏感的人群,尤其是對酒要求必須保真的人來說,更適合去正規(guī)超市購買,
如果對價(jià)格敏感,和周邊的私人小超市人也比較熟悉的話,私人小超市價(jià)格肯定會(huì)低,可以考慮去私人小超市。第二,專賣店專賣店分很多種,有紅酒專賣、酒類直供、酒廠直營等,這些店面的價(jià)格其實(shí)相對于正規(guī)超市還是要低一些的,現(xiàn)在的酒類直供店其實(shí)也蠻多假酒,他們都是看人下菜,對不熟悉的偶發(fā)性散客買到假酒的可能性更大,對于酒廠直營、紅酒專賣買到假酒的幾率相對較小。