欧美momandson,在线免费高清一区二区三区,中国成人亚色综合网站

本文目錄一覽

1，蒜蓉蒸龍蝦的介紹
2，蒜蓉大龍蝦的做法步驟圖蒜蓉大龍蝦怎么做
3，蒜蓉大龍蝦怎么做
4，蒜泥大龍蝦的做法蒜泥大龍蝦怎么做好吃蒜泥

1，蒜蓉蒸龍蝦的介紹

蒜蓉蒸龍蝦是一道美味佳肴，主料是龍蝦一尾（20兩），大蒜6粒。

主料小龍蝦500g輔料大蒜10顆大蔥3根老姜1顆料酒、鹽、雞精、油適量步驟1.小龍蝦去頭，抽蝦線，背殼剪開一道口（后來發現口子剪寬點，大約6mm就更好了）加鹽、雞精和料酒腌制30分鐘，腌制過程就可以準備輔料。2.蒜蓉放到碗里，熱油倒入。另外老姜切片、大蔥切段備用3.龍蝦擺盤，龍蝦尾被剪開口子的地方淋上蒜蓉油。老姜片和大蔥墊底。上鍋蒸10分鐘。求采納，謝謝。

蒜蓉蒸龍蝦的介紹

2，蒜蓉大龍蝦的做法步驟圖蒜蓉大龍蝦怎么做

蒜蓉蒸龍蝦食材明細波士頓龍蝦半只大蒜一頭色拉油適量鹽適量魚露適量海鮮醬油適量蒸魚豉汁適量咸鮮口味蒸工藝半小時耗時簡單難度蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟 1先上一張整只的波士頓大龍蝦。用手機拍的不太清楚。 2龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。3然后翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。 4慢慢的掰開兩半，把蝦線挑出來扔掉。 5兩邊有腮，這是不能吃的，把它剪掉。這樣龍蝦就收拾好了，其實看看也不難哈！就是活的我不敢弄。 6回到家后我把收拾好的龍蝦用清水泡了30分鐘，期間換了幾次水 7泡龍蝦的時候就準備材料了。大蒜一頭切成末。 8鍋中放入適量的色拉油，燒熱。 9放入蒜末翻炒。 10將火調成小火，以免蒜末炒糊。將蒜末炒至微黃，然后放入一勺鹽調味（不要放太多，龍蝦本身就有咸味）。 11放入適量的魚露。 12海鮮醬油。 13蒸魚豉汁。一起攪拌均勻就可以關火了。 14將龍蝦放在蒸屜上。擺好姿勢。 15將做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上。 16另一半我留著做焗龍蝦了 17做一鍋水，水開以后放到鍋上蒸10分鐘即可。

蒜蓉大龍蝦的做法步驟圖蒜蓉大龍蝦怎么做

3，蒜蓉大龍蝦怎么做

蒜蓉大龍蝦蒜蓉大龍蝦的做法 1.將龍蝦刷洗干凈，放在案板上，用刀背將頭拍昏，再用筷子插入腹部靠近尾端的一個小孔，拔出筷子放出液體，將龍蝦腹部朝上 2.用刀將其一剖兩半，清洗蝦體內的泥腸 3.除去頭部兩側的鰓，在龍蝦肉表面涂抹一層生粉，這樣蒜蓉更容易依附于蝦肉上 4.將大蒜去皮，剁成蓉，一部分加蠔油、香油、白糖、料酒調味，另一部分加油炸成金黃色，將龍蝦蝦頭部位切斷，斬斷蝦鉗，把備好的蒜蓉抹在蝦尾部 5.再抹在蝦頭部表面腌漬10分鐘，粉絲事先用沸水煮軟，將其與洗凈去蒂的金針菇一起飛水30秒，撈出 6.將粉絲與金針菇入鍋，加少許味極鮮醬油、豆瓣醬、香油調味，調好味的粉絲和金針菇盛出裝盤，平鋪在盤底 7.將龍蝦裝盤，頭部朝下，腹部朝上，連同蝦鉗一起入燒開水的蒸鍋內蒸制12分鐘，出鍋前撒蔥末即可烹飪技巧1、處理龍蝦時務必放尿，去除泥腸，否則會影響菜品的口味； 2、蒜蓉也可采用燒制的方法或全部用油炒香； 3、龍蝦殼不要丟棄，可它可熬制美味的龍蝦湯； 4、將龍蝦頭放入沸水中也可瞬間將其燙死。

蒜蓉大龍蝦怎么做

4，蒜泥大龍蝦的做法蒜泥大龍蝦怎么做好吃蒜泥

1.在活龍蝦尾部位插入一支筷子，放尿2.在頭部與尾部中間剪一把，這樣龍蝦不太會動了3.順蝦脊剪開至尾部，取出沙線4.就象除魚腮一樣的把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除5.洗干凈后放進盆子里6.加入適量的料酒蒸五分鐘左右即可7.把金針菇去根后洗凈8.把粉絲在溫水里浸泡半個小時9.準備一鍋熱水，加入金針菇焯熟10.然后再焯粉絲，把兩者瀝干11.碼進盆子里12.澆上適量的生料13.蒸龍蝦的湯汁倒進鍋里14.加入適量的蠔油、生抽、生粉煮成湯汁15.把蒸好的龍蝦放進盆子里擺出造形16.澆上煮好的湯汁17.然后起油鍋，放入生姜和大蒜泥爆香18.龍蝦上撒上香蔥，澆上蒜泥熱油即可食用了

主料龍蝦500g輔料油適量鹽適量白砂糖少許生姜1塊蔥適量蒜頭3頭青椒2個啤酒1瓶步驟1.龍蝦刷洗干凈，瀝干水分。2.蔥切段，姜切片，蒜剁成泥。3.熱鍋涼油，稍微燒熱。4.放入蔥姜和一半蒜泥炒出香味。5.快速的把龍蝦倒入鍋里，蓋上鍋蓋。6.鍋里聽不到動靜的時候，拿掉鍋蓋，翻炒均勻。7.倒入一瓶啤酒。8.翻炒均勻。9.加入青椒翻炒均勻。10.加入剩余蒜泥，炒勻，蓋鍋蓋，大火燒開，中火燜十五分鐘。11.盛出即可。