3、畫畫糖畫你一定要有一個深思熟慮的計劃，趁熱一氣呵成,這是糖畫的高級階段,當糖完全溶解后，你就可以畫畫了,4.stereo糖畫Planar糖畫做法差不多，只是立體畫的組成部分需要先一個一個做出來，然后用糖漿一個一個完成,煮糖的目的是將糖液攤成糖片，以備糖畫圖中使用。

材料新鮮草莓500g，檸檬半個，粗糖150g，紅糖150g。做法1。草莓用淡鹽水浸泡半小時后，清洗干凈，去除表面的浮塵，用小刀切去花梗。2.將處理好的草莓全部放入電壓力鍋，加入半個檸檬榨汁。3.選擇低壓-6分鐘-開始。4.電壓力鍋放氣后，打開鍋蓋，放入粗糖和紅糖，按輔助烹飪鍵烹飪至糖全部融化。5.倒入耐酸深鍋(如不銹鋼鍋)，中火煮沸，撇去浮沫。6.繼續中火煮至果醬粘稠透明，然后關火(10分鐘左右)，放入事先滅菌的密封瓶中，蓋上蓋子，倒置。果醬冷卻到室溫后，翻過來放入冰箱冷藏。

材料冰糖、水(比例為1: 1)做法1。水燒開后加入冰糖，邊煮邊攪拌。2.煮至金黃色，然后小火慢燉。3.找個塑料菜板，一定要塑料的。4.用勺子在塑料菜板上挖一勺糖漿，倒出自己喜歡的圖案，在糖漿上壓一根棍子。5.冷卻后，取一刀柄糖畫從塑料菜板上切下。

1。將準備好的麥芽糖放入平鍋或其他小鍋中加熱，使其成為軟液體。用勺子取少量，在光滑的石板或案板上畫。2.用勺子取一點糖漿，開始在石板上作畫，畫完后把竹筷子放在上面，這樣就可以拿起畫了。3.幾分鐘后畫變硬，你就可以用長平刃把畫和石板一點一點分開，a 糖畫就完成了。4.stereo糖畫Planar糖畫做法差不多，只是立體畫的組成部分需要先一個一個做出來，然后用糖漿一個一個完成。這是糖畫的高級階段。

普通白糖，水和糖的比例是2:1，也就是說放兩份水和一份白糖。1.煮糖的過程中，注意小火慢煮，煮糖的適宜溫度是顏色微微變黃，大泡變成小泡。煮糖的目的是將糖液攤成糖片，以備糖畫圖中使用，當顏色變黃，氣泡變小，熱度就差不多了。這樣煮出來的糖透明度高，很脆，不粘手，不滴油不流液，可以作為繪畫的素材糖畫，2、糖化糖要掌握火候，化糖要用小火，火大了糖就糊了。用溫火慢慢溶解糖，當糖完全溶解后，你就可以畫畫了。3、畫畫糖畫你一定要有一個深思熟慮的計劃，趁熱一氣呵成，有糖畫的人沒有手稿，因為圖紙都在腦子里。隨著糖的不斷流動，就會生動的呈現出來，然后趁熱插上一根竹簽，大功告成。