提前一天的大洗凈切成四塊,用鹽腌軟梨、蘋果、白蘿卜擦絲,蒜、姜切絲,加入魚露、辣椒粉、辣椒醬、白糖,拌勻,軟的腌一下白菜擰干水分,再一塊一塊均勻地抹上鹵汁,三天后就可以吃到爽口的麻辣了白菜,4.將熱白醬涂在白菜葉子上,麻辣白菜簡單方法食材主料大白菜200g麻辣白菜醬料1袋鹽10g步驟白菜而麻辣白醬就做好了。
Da 白菜凈重600g左右的樹是梨、蘋果、大蒜、生姜。制作方法:1。大白菜剝去外層老葉,洗凈,內外均勻撒鹽,腌制半天,清水沖洗去除咸味,擠出水分;2.將姜、蒜、蘋果、梨剁成小塊(1/3或1/2蘋果、梨就夠了,這兩種水果的作用是改善姜、蒜、辣椒形成的“凈”辣味);3、辣椒面的量要看你喜歡的辣味程度,還要看辣椒面的新鮮程度,然后加入適量的冷水,將辣椒面、鹽、味精混合;4.將姜、蒜、蘋果、梨粉倒入辣椒面,調成辣椒醬,開始腌制蔬菜。從最里層開始,把調好的辣椒醬抹在白菜里外;5.擦拭完整片后,拿一個帶蓋的容器仔細清洗。一定沒有油。如果沒有蓋子,可以用保鮮膜封住。腌制3-5天,即可食用。
麻辣白菜簡單方法食材主料大白菜200g麻辣白菜醬料1袋鹽10g步驟白菜而麻辣白醬就做好了。2.在每片上均勻撒上鹽白菜腌制24小時。3.鹽漬后白菜,用開水沖洗,洗去鹽分,擠出水分。4.將熱白醬涂在白菜葉子上。5.一塊一塊擦,擦的均勻。6.擦拭后放入密封盒中,放入冰箱發(fā)酵三天。三天后就可以吃到爽口的麻辣了白菜。
3、誰知道韓式辣 白菜的做法?提前一天的大洗凈切成四塊,用鹽腌軟梨、蘋果、白蘿卜擦絲,蒜、姜切絲,加入魚露、辣椒粉、辣椒醬、白糖,拌勻,軟的腌一下白菜擰干水分,再一塊一塊均勻地抹上鹵汁。