為什么今年辣椒價格年前都是三毛錢一斤，現在一般維持在三塊錢左右水平。現在是5月初，也就是還有1個月的時間新鮮辣椒就要上市了，海南、廣東等地的辣椒處于尾聲階段，導致市場辣椒供給量驟降，下面是2019年7月30日，也就是昨日全國主要辣椒交易市場辣椒價格的匯總情況。
你好！飛火流星為你解答。說到辣椒的批發價格，不同的產區，不同的市場，不同的辣椒品種，其價格行情肯定也是有所不同的，不能一概而論，下面是2019年7月30日，也就是昨日全國主要辣椒交易市場辣椒價格的匯總情況。遵義產區昨日是蝦子市場交易日，市場上貨25噸左右，以燈籠椒陳貨為主，供多需少，價格走低，燈籠椒好貨每斤報價13元左右，子彈頭每斤報價11元左右。
望都產區，市場內沒有交易，場外交易少量進行，購銷隨行，三櫻椒統貨報價每斤10元左右，印度椒S4每斤報價10.5-11元。柘城產區，交易不快，走貨一般，庫存子彈頭好貨報價每斤12-12.5元。開魯產區，行情基本穩定，庫存北京紅報價每斤6.8-7.2元，冷凍金塔報價每斤12-12.5元。金鄉產區，三櫻椒精品報價11.2-11.5元每斤，上統貨每斤報價10.8-11.1元，
武城產區，供求基本平衡。交易不旺，三櫻椒精品報價每斤11.3-11.5元，新一代好貨報價每斤11元左右。德州產區，九成干以上的三櫻椒精品報價每斤11.6-11.8元，新一代好貨每斤報價11-11.5元，臨穎產區，購銷不太活躍，走貨不快，價格暫穩。三櫻椒好貨報價11.6-11.8元每斤，成交價10-11元，
2、目前辣椒多少錢一斤？種植辣椒的效益如何？
南方辣椒采收的時間在6~7月份，可以一直持續到11月份才結束。現在是5月初，也就是還有1個月的時間新鮮辣椒就要上市了，那么，目前辣椒的價格行情如何呢？辣椒的市場價格分析目前市場上出售的辣椒都是干品，比如九成干精品的三櫻椒，市場價格10.6元/斤；上等好的統貨新一代，9.50元/斤；九成干精品紅太陽，10.8元/斤；去把的艷椒900，市場價格10元/斤等。
那么，新鮮的辣椒價格是多少呢？我們這里只能夠參考2018年6月份新上市的辣椒批發價在2~4元/斤，然而地頭收購價格在0.8~1.2元/斤，辣椒的種植效益分析辣椒畝產量在2000斤鮮品左右，當然了品種不一樣，管理水平不同，最終的產量是存在差異的。按照1元/斤的鮮品收購價格計算，一畝辣椒產值大概在2000元，
而一畝辣椒成本包括，一是種子費用，80元/畝；二是肥料開支，400元/畝；三是地膜購買，50元；四是地租，600元/畝；五是人力成本，把包括地膜覆蓋和栽種過程產生的人力，合計300元；六是采收費用，平均每斤辣椒采摘成本是0.2元，2000斤一共是400元。最后，一畝辣椒種植成本投入為:1830元，獲利為，2000-1830＝170元。
3、為什么今年辣椒價格年前都是三毛錢一斤，現在一般維持在三塊錢左右水平？影響因素是？
為什么今年辣椒價格年前都是三毛錢一斤，現在一般維持在三塊錢左右水平？影響因素是什么？年前辣椒主要來源有兩個途徑，①是海南、廣東等南方冬季氣溫暖和的地區種植生產的，產量高、品質優，數量大，覆蓋全國蔬菜市場面積大，影響春節辣椒市場力度大，②是附近蔬菜大棚種植生產的反季節辣椒，產量因受氣溫低的影響比較低，是春節蔬菜市場的補充。
所以，春節期間，辣椒市場貨源非常充足，盡量銷售量大，總產量驚人，貨源極端過剩，導致價格下跌偏低，現在，春節過去近兩個月了，海南等地辣椒已經采摘結束了，處于換茬播種時期。海南、廣東等地的辣椒處于尾聲階段，導致市場辣椒供給量驟降，只有各地蔬菜大棚種植的反季節辣椒上市，而且種植面積有限，總產量不多，上市量較少，造成市場貨源相對緊張，價格上漲。
