開(kāi)始上菜了，涼菜是前奏。你好，很榮幸回答你這個(gè)問(wèn)題，鄭州是河南的省會(huì)，四川擔(dān)擔(dān)面，肉沫味道很香，還可以再來(lái)一缸牛肚和涼菜，老蔡記蒸餃、德化美食一條街提到鄭州的美食生活，就不能不提二七德化步行街，都是快餐的小攤販，百年的老蔡記蒸餃，是鄭州的一張城市名片。

1、鄭州哪里的燒烤好吃？

安利金水區(qū)這家烏托邦烤吧！每個(gè)人心中或許都有一個(gè)烏托邦，烏托邦理想中是美好的地方，就像迦南地，就像阿勒頗，就像那流淌著牛奶和蜂蜜的地方?？墒菫跬邪畲_是烏有之國(guó)，虛幻之地，此去經(jīng)年，便是良辰好景虛設(shè)。燒烤卻又是最有人間煙火氣的膳食，這與虛無(wú)的烏托邦相映成趣，

人生就是這樣，不是在烏托邦，就是在去烏托邦的路上。店內(nèi)裝修擺設(shè)用了心思，路易時(shí)代的洋酒，胸懷明月的雕塑，駐唱歌手的唱臺(tái)，讓這里充滿藝術(shù)與文藝氣息。開(kāi)始上菜了，涼菜是前奏，清脆的拌豆角，爽口的蓮藕，鮮嫩的辣白菜，讓人胃口大增。烤香腸是第一道烤物，切成散花，入味，撒上芝麻，酥香。

羊肉串是燒烤必點(diǎn)！也是啤酒最佳拍檔，蒜香羊肉串則是口味的創(chuàng)新?？居衩姿⒂刑侵?，撒上芝麻，格外香甜，烤面筋口味偏淡，老板說(shuō)不同師傅火候作料把握可能有所不同，精致的小串讓人找尋擼串的感覺(jué)。蜜汁雞中翅，香辣雞中翅滿足不用口味需求，烤制的比較鮮嫩，筷子一撥，肉就脫骨而落，美味享受，秋刀魚(yú)的滋味，貓跟你都想了解。

，。比起日料里的秋刀魚(yú)，中國(guó)式秋刀魚(yú)同樣的香嫩，但更入味，花甲也是近年來(lái)燒烤桌上的主角之一了，這家的花甲口味尚可。芝士烤面包，算是主食之一了，仿佛有些必勝客的穿越感，烏托邦絕代雙驕則是今晚的主角，剛端上來(lái)的時(shí)候，極富視覺(jué)沖擊力，豐盛之至，大家贊不絕口。小龍蝦，扇貝，生蠔，饕客們過(guò)足嘴癮，經(jīng)典部隊(duì)小火鍋，不知這個(gè)名字從何而來(lái)，可能是因?yàn)榛疱亙?nèi)容豐富，仿佛多兵種閱兵的感覺(jué)，因此得名？不管怎么說(shuō)，口味好就行。

2、鄭州哪里有人氣旺又好吃的鹵肉涼菜？

你好，很榮幸回答你這個(gè)問(wèn)題，鄭州是河南的省會(huì)，鹵菜是河南的特色菜之一，做的好吃一點(diǎn)鹵菜店有周口地鍋鹵肉他們店大概有幾十張座位。推薦鹵豬皮，鹵大腸，面筋等這家的豬皮味道真的很不錯(cuò)，剛剛做好的鹵豬皮特別的軟爛入味，也可以當(dāng)做零食來(lái)吃啊，一邊看劇一邊吃泡椒豬皮，舒服的很，地址未來(lái)路與慶祥路交叉口向東300米路南鐵記牛肉，郭記燒雞鐵記牛肉有很明顯的紅色字幕招牌，門(mén)頭很大，而且很顯眼，全部是明檔，環(huán)境不錯(cuò)也很衛(wèi)生年頭已經(jīng)很久了，也算是鄭州的百年老店了他們家的牛肉分兩種口味兒，五香牛肉和醬牛肉我更喜歡醬牛肉，如果他將牛肉每塊都戴著筋，回味濃郁，甜咸適中，

3、鄭州哪兒做的涼菜好吃？

一般來(lái)說(shuō)，大些的酒店飯店，涼拌菜做的都還不錯(cuò)！小店嘛，能做的好的就不多了。，。大學(xué)路一帶，我所吃過(guò)的，感覺(jué)不錯(cuò)的兩家：大學(xué)路隴海路交叉口往南200米路東阿文粥屋；同一個(gè)交叉口往南60米路西蘭州拉面，當(dāng)然我不常去飯店吃飯，只是我以前做過(guò)幾年廚師，自己吃過(guò)，感覺(jué)這兩家還行。，我以前在豐樂(lè)園大酒店做過(guò)幾年，那里的涼菜是挺好的，呵呵?。?！。

4、鄭州哪些地方的美食最好吃？

如果說(shuō)鄭州的特色美食小吃，我估計(jì)西郊這一片兒，要占據(jù)半壁江山，國(guó)棉三廠四廠走一走，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就吃飽了，前進(jìn)路的美食一條街，永安街的網(wǎng)紅美食街，犄角旮欄的破舊小店，都是眾人皆知，每次都讓人吃到扶墻。國(guó)棉四廠美食：代表：高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國(guó)棉廠是老一代人的生活記憶，其中以四廠的美食和小吃最有名，進(jìn)門(mén)的高記肉夾饃是個(gè)小門(mén)面，她家的肉夾饃很焦脆，肉粒夾的特別大，麻辣和五香的都好吃。