”這個問題,確實有點不太好回答,確實廣東早茶很有名沒錯,但是真不是廣東人都這樣吃的,今天我們來就我在廣東生活這段時間觀察到的來聊聊吧。各位朋友一般都是怎么解決早餐問題的呢,歡迎評論里告訴我們哦,這種排隊時間長達十幾個小時,有的特別備好了排隊的特制凳子。
1、廣東人早餐一般吃什么?
說起“廣東人早餐一般吃什么?”這個問題,確實有點不太好回答,確實廣東早茶很有名沒錯,但是真不是廣東人都這樣吃的,今天我們來就我在廣東生活這段時間觀察到的來聊聊吧。因為廣東這邊尤其深圳和廣州是很多外來人口的城市,所以其實跟其他地方的人區別也不是特別大,對于一些上班族或者外來打拼的人們更是如此,基本上早餐的選擇就是大概以下幾種:路邊的早餐攤販,出售的早餐就琳瑯滿目了,不同的攤子賣的也都不一樣,比如包子、各種粥、油條、豆漿、燒麥、糯米雞、熱干面和腸粉等等,勝在價格便宜;還有一些便利店里的早餐,可能要比街邊攤販感覺干凈衛生一些,其實選擇也不多,就那么幾種糕點、包子、面、香腸、牛雜之類的東西;在很多小區樓下也有很多湯粉店,也是早餐的不錯選擇,比如豬雜湯粉、牛腩湯粉之類的,大多都是比較清淡的東西;還有一些比較高端一點的早餐店,基本上包子、餃子等各式面點、炒面、炒飯、各種粥、煎餅果子、卷餅、面包、沙拉之類的什么東西都有;而對于一些已經退休的,或者跟著兒女過來養老的老人家,以及一些休假時期的人們來說,去酒樓吃個早茶真的是很愜意的事情了,
廣式早茶可吃的東西就太多太多了,隨便挑幾樣都是很美味的,比如蝦餃、鳳爪、金錢肚、干蒸燒麥、布拉腸粉、艇仔粥、叉燒包等等。有機會來廣東這邊玩的話,真的要早起一次去嘗試下廣東酒樓里的早茶,除了體會下不同地方人們的生活之外,就單純的東西好吃都值得為此起個早,各位朋友一般都是怎么解決早餐問題的呢,歡迎評論里告訴我們哦!對于美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的小伙伴,可以點個關注和贊支持一下,以后一起分享有趣有用的相關內容!。
2、什么是“廣州式排隊”?你怎么看?
我來回答這個問題,我是一個湖南人,最近一個月旅居廣州黃埔區。親眼目睹了“廣州式排隊”,他們的排隊方式主要表現在以下幾個方面:一是排長龍隊無論隊伍多長都是九曲黃河十八拐,彎彎曲曲如同長龍陣。但是無論是多長,也無論多拐曲,都是依次而排,有條不紊,排而有序,從不混亂,沒有插隊,沒有爭吵,表現市民的高素質,例如我分別參加了紅山和文沖兩個街道的核酸檢測,每次排隊的都是成千上萬人。
特別是紅山街道的核酸免費檢測,人流沿社區醫院圍墻和街道人形道,圍了一個上千米的四邊形人圈,依次前進,井井有條,二是排小隊伍也是一個接一個,看上去一大堆人擁擠在一起,實際排隊的次序一點也不混亂。我坐火車從長沙到廣州,體驗了第一列地鐵上車的情況,每個車門前排好幾隊隊伍,但是車門打開都是依次魚貫而入,沒有絲毫爭先恐后,混亂一團的情況。
三是入鄉隨俗,外地人到廣州,被廣州人的這種文明行為同化,一個個都學會了“廣州式的排隊”的文明行為,九十年代末我在廣州一所大學教書。開始教中專生,好幾次領這些少男少女外去旅游,例如去越秀公園、白云山公園等地游覽,開始,還有一兩個外地來的楞頭青的小伙子,坐公交車不排隊,公交車到了,他們沖破隊伍上車去搶座。
后來經過素質教育,周圍環境影響,他們再次坐公交車沒有人爭先上車搶位,都乖乖的排隊了,環境和氣氛改變了他們的品行。四是因為嚴格執行排隊規則,不僅群眾自覺,那些熱門需求點售票、供應,還有警察或保安維持秩序,例如某個熱門樓盤開盤,某個商品熱銷,為了明天能如愿以償,許多人先一天晚上便來排通宵隊,這種排隊時間長達十幾個小時,有的特別備好了排隊的特制凳子。