2.將芹菜挑選洗凈，用刀背輕拍芹菜,作為開胃菜，芹菜也叫芹菜,3.芹菜切段放在盤子里備用，肉切片,材料:芹菜、豬肉1,炒芹菜肉的簡單方法將芹菜切段，豬肉切片，將蔥花和肉片放入鍋中翻炒變色，然后加入芹菜和醬油，出鍋前加鹽調味，非常好吃,芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主料的家常菜，也可以配上紅辣椒。
材料:芹菜、豬肉
1。材料:芹菜400g，五花肉或瘦肉100g，醬油適量，料酒適量，鹽一茶匙，雞精一茶匙，油適量。2.將芹菜挑選洗凈，用刀背輕拍芹菜。3.芹菜切段放在盤子里備用，肉切片。4、鍋中倒入適量油燒熱，放入肉片炸至碎。5、加入醬油和料酒翻炒均勻。6.放入芹菜，攪拌均勻。7.加入鹽和雞精調味。8、填好包就吃。
炒芹菜肉的簡單方法將芹菜切段，豬肉切片，將蔥花和肉片放入鍋中翻炒變色，然后加入芹菜和醬油，出鍋前加鹽調味，非常好吃。芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉為主料的家常菜，也可以配上紅辣椒。菜肴紅黃綠相間，色香味俱全，營養價值豐富。芹菜的吃法芹菜的吃法有很多種，可以生吃，可以涼拌，可以和肉、蔬菜一起炒，可以做成湯，可以做餡，可以腌制，可以冷凍等。特別是它的汁液可以直接和面粉混合做成面條或者餃子皮。芹菜葉比莖含有更多的胡蘿卜素和維生素C，食用時不要扔掉可食用的嫩葉。芹菜先用開水焯水，焯水后立即冷卻，不僅可以使成品蔬菜顏色變綠，還可以減少烹飪的時間，減少油侵入蔬菜的時間。芹菜葉也可以卷奶酪吃。作為開胃菜，芹菜也叫芹菜。芹菜是從歐洲引進的芹菜品種，植株緊湊粗壯，葉柄寬大堅實，質地脆嫩，氣味芳香。
4、芹菜炒肉怎么做?芹菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等物質。芹菜具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃活血、清腸通便、潤肺止咳、降血壓、健腦安神的功效，常吃芹菜，尤其是芹菜葉，對預防高血壓和動脈硬化非常有益，有輔助治療作用。芹菜有獨特的香氣，水，脆，和美麗的顏色，可以和肉蛋一起炒，涼拌，也可以作為配菜，很受歡迎。
