紫菜雞蛋湯做法，來一碗紫菜雞蛋湯怎么做如何做

來源：整理時間：2023-04-08 13:25:45 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，來一碗紫菜雞蛋湯怎么做如何做

紫菜雞蛋湯的做法最簡單了主料：紫菜、雞蛋、蝦米輔料：精鹽、味精、蔥花、香油制作步驟第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液。第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。注意事項(xiàng)1、紫菜是海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，并且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地?cái)嚢瑁悦獾靶纬蓧K而不起花。

紫菜雞蛋湯詳細(xì)制作步驟紫菜雞蛋湯做法 1 紫菜含有很多的微量元素特別是鉀,還能降血糖等. 2 燒開水,放點(diǎn)油,豬油,然后下紫菜,把雞蛋攪拌均勻,也到在里面,攪拌一下,放點(diǎn)鹽和雞精,撒上蔥花就可以吃了.

來一碗紫菜雞蛋湯怎么做如何做

2，紫菜雞蛋湯怎么做

紫菜雞蛋湯做法一：主料紫菜15克,青菜20克，雞蛋2只調(diào)料味精1克,精鹽適量，豬油l湯匙,高湯50O毫升制作過程 1、紫菜用涼水發(fā)開，洗去細(xì)沙粒，瀝水。青菜洗凈切成絲，雞蛋磕開攪打成蛋液。 2、湯盆中倒入高湯、紫菜、青菜絲，加蓋，用強(qiáng)波火力煮5分鐘，再將蛋液、鹽、豬油加入，繼續(xù)用強(qiáng)波火力煮2分鐘，取出加入味精即可。做法二： 1、微波把水打開后，放入打散的雞蛋液，不能攪拌的啊，攪了就沒有這么好看的雞蛋花了。 2、再放入紫菜中火一分鐘即可。調(diào)料用適量的鹽和雞精就好了，最后淋上幾滴香油，放調(diào)料太多反而搶去了雞蛋紫菜本身的鮮味。

水燒開后，先把紫菜下鍋，放入油，鹽，雞精（少許），把鍋燒開后，把打碎的雞蛋倒入鍋里后，把火閉了，灑入蔥葉。

先把紫菜泡開、然后煎蛋，放上紫菜、煮開、放調(diào)料、OK

紫菜雞蛋湯怎么做

3，紫菜雞蛋湯是怎么做的

雞蛋 2枚紫菜 3張蔥花 1茶匙（5g）蝦皮 1茶匙（5g）鹽少許做法： 1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。 2. 在蛋液里放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后再將其打勻。 3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開后把雞蛋液倒進(jìn)去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。

食用油練鍋,放入蔥花,蒜片,姜絲, 到出香味,加入適量水,燒開后, 放如撕好的紫菜, 將預(yù)先攪拌好的雞蛋倒入, 攪勻,加鹽, 關(guān)火, 放少許味精,香油, 其他調(diào)料根據(jù)自己口味放.

雞蛋+ 紫菜

紫菜雞蛋湯的制作材料：主料：雞蛋100克,紫菜(干)30克調(diào)料：鹽3克,味精1克,香油15克,大蔥10克紫菜雞蛋湯的做法： 1. 雞蛋磕入碗中，充分打勻； 2. 湯鍋置火上，倒入1000克清水，煮開后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi)； 3. 開鍋放入紫菜煮片刻，加入適量鹽、味精，淋香油，撒香蔥即可盛出。

紫菜雞蛋湯是怎么做的