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1，來一碗紫菜雞蛋湯怎么做如何做

紫菜雞蛋湯的做法最簡單了主料：紫菜、雞蛋、蝦米輔料：精鹽、味精、蔥花、香油制作步驟第一步：將紫菜洗凈撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。第二步：在鍋中放入適量的水燒開，然后淋入拌勻的雞蛋液。第三步：等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然后將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。注意事項1、紫菜是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的時候可先倒在漏勺中，并且在下入鍋中時，火要大，而且要不停地攪拌，以免蛋形成塊而不起花。

紫菜雞蛋湯詳細制作步驟紫菜雞蛋湯做法 1 紫菜含有很多的微量元素特別是鉀,還能降血糖等. 2 燒開水,放點油,豬油,然后下紫菜,把雞蛋攪拌均勻,也到在里面,攪拌一下,放點鹽和雞精,撒上蔥花就可以吃了.

來一碗紫菜雞蛋湯怎么做如何做

2，紫菜雞蛋湯怎么做

紫菜雞蛋湯做法一：主料紫菜15克,青菜20克，雞蛋2只調料味精1克,精鹽適量，豬油l湯匙,高湯50O毫升制作過程 1、紫菜用涼水發開，洗去細沙粒，瀝水。青菜洗凈切成絲，雞蛋磕開攪打成蛋液。 2、湯盆中倒入高湯、紫菜、青菜絲，加蓋，用強波火力煮5分鐘，再將蛋液、鹽、豬油加入，繼續用強波火力煮2分鐘，取出加入味精即可。做法二： 1、微波把水打開后，放入打散的雞蛋液，不能攪拌的啊，攪了就沒有這么好看的雞蛋花了。 2、再放入紫菜中火一分鐘即可。調料用適量的鹽和雞精就好了，最后淋上幾滴香油，放調料太多反而搶去了雞蛋紫菜本身的鮮味。

水燒開后，先把紫菜下鍋，放入油，鹽，雞精（少許），把鍋燒開后，把打碎的雞蛋倒入鍋里后，把火閉了，灑入蔥葉。

先把紫菜泡開、然后煎蛋，放上紫菜、煮開、放調料、OK

紫菜雞蛋湯怎么做