1.先去菜市場買些新鮮干凈的小龍蝦，用清水洗干凈，把小龍蝦放在鍋里擺盤，放入蔥、姜、蒜等,油燒開后，倒入小龍蝦，小火煎至蝦殼完全紅燒,撒上綠蔥花或香菜，紅中帶綠，好吃tasty小龍蝦，就做好了,這時加入蒸好的小龍蝦翻炒,小龍蝦米想干什么好吃，先把水燒開，然后把小龍蝦米放下來煮十分鐘左右，再撈起洗凈備用,你好，辣小龍蝦的做法如下:食材:小龍蝦。
小龍蝦米想干什么好吃，先把水燒開，然后把小龍蝦米放下來煮十分鐘左右，再撈起洗凈備用。
你好，辣小龍蝦的做法如下:食材:小龍蝦。輔料:蒜、姜、香菜、料酒、醬油、糖、鹽、味精少許、啤酒一瓶。做法:1。首先，從清洗剪枝開始，我們自己清洗食物，去掉頭和腮，從尾部拉出蝦腸。2.這是修剪過的，需要再洗一遍。3.鍋里放足夠的油，放幾片姜。油燒開后，倒入小龍蝦，小火煎至蝦殼完全紅燒。你可以把它撿起來放在一個空盤子里。4.鍋里還剩少量油，蒜、姜、辣椒一起翻炒，聞到香味。5.將炸好的小龍蝦回鍋翻炒，加入鹽、糖、料酒、醬油。6.小龍蝦炸透后，往鍋里倒一瓶啤酒。7.蓋上鍋蓋燜一會兒，直到沸騰，收汁。8.等湯收了，差不多放味精了，再翻炒一下，就可以出鍋了。9.放上洗凈切碎的香菜就大功告成了。希望對你有幫助。
3、 小龍蝦怎么做 好吃又入味再配一點配菜，味道更鮮美。1.先去菜市場買些新鮮干凈的小龍蝦，用清水洗干凈，把小龍蝦放在鍋里擺盤，放入蔥、姜、蒜等，去除魚腥味，然后放入高壓鍋開始蒸。等到小龍蝦開始變紅的時候，也就是肉微熟的時候，取出來，2.另取一鍋，鍋中加入適量油，放入蔥、姜、蒜爆香，放入八角葉等香料，加入適量火鍋底料和豆瓣醬爆香，炒出紅油。這時加入蒸好的小龍蝦翻炒，翻炒后加入一罐啤酒，大火燒開。3.燒開后加入預凍豆腐和泡好的香菇，大火煨制，等配菜差不多熟了，開始調(diào)味，加入適量的蠔油，加一點醬油上色，加鹽調(diào)味，加一點糖調(diào)味。翻炒均勻，煮一小會兒，然后關火，出鍋，裝盤，撒上綠蔥花或香菜，紅中帶綠，好吃tasty小龍蝦，就做好了。
