當下大蒜的價格在國內大蒜常種植的有紅皮大蒜、紫皮大蒜和白皮大蒜;在河南、安徽、山東大蒜種植基地多,大蒜品種更多,有二水早大蒜、太空二號大蒜、杞縣大蒜、無芯大蒜等。從上半年統計數據顯示,今年大蒜種植面積有所減少,在夏季大蒜價格地區均價普遍能達到3元一斤,今年下半年大蒜價格會上漲。
1、你們那大蒜多少錢一斤呀?
對于我們這個大蒜價格相對來說還是比較平穩的,超市里的大蒜價格平均在4.98元每斤,小型的農貿市場里的大蒜價格相對低一些,但是大蒜的質量比較差一點,可以說都是一些歪瓜裂棗的次品大蒜,但是也是能夠食用的,大蒜批發價格平均在2.6元/斤。對于現在全國大蒜的市場總體來說還是相當平穩的,而且我國大蒜種植基地河南省、山東省、江蘇省、安徽省等地方的大蒜即將大量上市,也是雜交的中晚熟品種,
目前大蒜平均收購價格在1.6~1.8元每斤,批發價格在兩元左右每斤,今年的大蒜相對來說還是非常不錯的,效益也是相當的好,平均每畝的收益在3000~4000元,蒜農今年是賺錢了。由于去年大蒜的盲目擴大種植導致了大段價格大幅度的下跌,蒜苔的價格最后跌到了0.1元每斤,成為了直銷的農產品,被蒜農扔到了田地里或者是臭水溝里爛掉,
對于大蒜的價格也是近10年來最低的行情,平均每斤降到了0.3~0.5元,蒜農每畝大蒜虧損1100元左右。所以今年大蒜的種植面積大幅度的減少,至少比去年減少了百分之20左右,相應的大蒜的總產量也降低了,現在庫存的大蒜價格也逐步的上漲了,目前大蒜庫存價格蒜米粒的價格在2.35~2.45元每斤,一般混級的大蒜價格在2.6~2.9元每斤,優質一些的大蒜價格達到了4元以上的好行情,特別是6.5cm的大蒜價格上漲到了4.7元左右的高價行情。
這樣的大的好行情維持著今年新大蒜的價格,使得新大蒜價格在高價位運營,蒜農終于露出了歡天喜地的笑臉,大田里的新大蒜價格即將集中大量上市,也就是在6月中旬大田大蒜全部上市,這樣會使得大蒜價格在短時間內有所回調,有望一些地方的大蒜價格能降到1.5元以下的行情。至少今年的大蒜的總產量在300~350萬噸之間,去年由于總產量比較高,目前還有100萬噸的庫存量,所以今年將有400多萬噸的大蒜,市場價格不會出現太大的波動,建議蒜農及時出售手中的新大蒜,
總之,我們這邊今年目前大蒜價格相對來說還是比較高的,平均在2.6元以上,好一點的大蒜價格在5元左右,因為我們這邊不是大蒜的種植基地,大蒜價格相對高一些。但是今年由于非洲豬瘟病毒的流行以及溫度的上升,使得病毒細菌爆發的幾率比較高,大蒜又具有殺菌消毒的作用,導致了大蒜的消費量急劇增加,也拉升了大蒜的價格,
2、大蒜價格一路下滑,新蒜種上市3元一斤,明年種蒜還能賺到錢嗎?
“散癰腫魘瘡,除風邪,殺毒氣”。指的就是大蒜,大蒜作為調料用,也有作為藥用,我國是大蒜消耗大國,也是大蒜種植大國,中國的大蒜產量占全球總產量的70%以上,種植面積達70萬公頃主要在河南、安徽、山東等地種植廣泛。我國大蒜行業發展良好,市場有著良好的廣闊空間,前幾年也出現了“算你狠”的局面,那么現在又到了種植大蒜的時節,今年大蒜行情怎么樣呢,種蒜能掙錢嗎,還要不要大量種植呢?當下大蒜的價格在國內大蒜常種植的有紅皮大蒜、紫皮大蒜和白皮大蒜;在河南、安徽、山東大蒜種植基地多,大蒜品種更多,有二水早大蒜、太空二號大蒜、杞縣大蒜、無芯大蒜等。
坐標河南白皮大蒜3.32元/斤,紫皮大蒜3.52元/斤;安徽紫皮大蒜均價2.3元/斤,白皮大蒜2.6元/斤;山東紫皮大蒜2.99元/斤,白皮大蒜3.48元/斤;四川紫皮大蒜3.06元/斤,紅皮大蒜3.87元/斤,影響價格的因素一般農產品價格由需求量、產量、質量、庫存量、出口量綜合決定。而大蒜作為調味品,終端消費量比較穩定,所以供應端對價格的影響更大,而大蒜進入市場的量并不由農民種植的大蒜產量決定,而是由大蒜收購商的出庫量和出庫時間快慢決定。