將湯底加水煮沸菠菜:水煮沸后，加入幾滴油，撒少許鹽，加入菠菜，等水再次煮沸后幾秒鐘撈出,菠菜軟的時(shí)候可以放入盤中,鍋中倒入少許骨頭湯，將松子丁、蒜瓣倒入湯中片刻；把煮好的湯倒在盤子里就行了菠菜商湯菠菜1皮蛋；咸鴨蛋1個(gè)；火腿量；4蒜瓣；菠菜適量；鹽；石油；雞精烹飪重在湯，很簡(jiǎn)單,上塘菠菜:材料:菠菜，蒜瓣，皮蛋，骨頭湯。
上塘大白菜:配料:豬肉、大白菜、醬油、油、蒜、姜、鹽、雞粉、胡椒粉。步驟:將一兩片豬肉洗凈，剁成沫，加入一茶匙醬油，用半茶匙油腌制；大白菜一斤洗凈，切塊；三兩大蒜，搗碎；三兩片姜。在熱鍋中爆香大蒜和姜片；翻炒豬肉沫，直到它變色。這時(shí)候把大白菜放進(jìn)去翻炒；翻炒兩分鐘，蔬菜面加水。加入兩茶匙雞粉，大火收汁；根據(jù)個(gè)人口味加入鹽等調(diào)料，喜歡的話可以加入蒜和辣椒一起煮。上塘菠菜:材料:菠菜，蒜瓣，皮蛋，骨頭湯。制作方法:洗菠菜備用；皮蛋、蒜瓣切丁備用；點(diǎn)燃鍋，加入油。油熱了，把蒜瓣炒香，撈起備用。將菠菜倒入剛炒好蒜的油中翻炒。菠菜軟的時(shí)候可以放入盤中。鍋中倒入少許骨頭湯，將松子丁、蒜瓣倒入湯中片刻；把煮好的湯倒在盤子里就行了菠菜
商湯菠菜 1皮蛋；咸鴨蛋1個(gè)；火腿量；4蒜瓣；菠菜適量；鹽；石油；雞精烹飪重在湯，很簡(jiǎn)單。我做了一次之后，就徹底愛上了這種慵懶的烹飪方式。先將大蒜切成蒜末，將配料中的咸鴨蛋、皮蛋、火腿腸切丁，煮點(diǎn)開水備用。鍋里加少許油，炒蒜末。將切好片的咸鴨蛋、皮蛋、火腿腸放入鍋中稍微翻炒。倒入沒有配料的開水，蓋上蓋子煮十分鐘。將湯底加水煮沸菠菜:水煮沸后，加入幾滴油，撒少許鹽，加入菠菜，等水再次煮沸后幾秒鐘撈出。
{2。
