材料:老鴨、山藥、蓮藕、蓮子、姜、鹽、料酒蓮藕山藥鍋鴨湯做法:1,山藥old鴨湯所需材料、輔助調料、老鴨、山藥、枸杞、龍眼肉、姜片、鹽山藥old將龍眼肉、山藥和枸杞分別洗凈備用,山藥old鴨湯/old山藥old鴨湯,療效和作用全面,喝多了也不會上火,是秋冬進補佳品。
1。材料:老鴨1只,分段山藥4,姜1根,蔥3-4根,鹽,胡椒粉少許,料酒。2.將剁碎的老鴨洗凈瀝干水分備用;將姜分成兩部分,拍松刀背,蔥洗凈扎成兩根蔥備用;將一口大鍋加水燒熱,放入姜1根、蔥1根,大火燒開,倒入小勺料酒,將鴨塊焯至浮血沫,撈出沖洗干凈,瀝干水分備用;3.洗凈山藥,刮去外皮,切成滾刀塊,清水浸泡備用;4.將焯水后的鴨子放入湯鍋,一次性加足水,將1根姜1根蔥放入湯鍋,中火煮沸,湯滾后撇去浮沫;5.去皮山藥控干水分放入湯鍋。再次燒開鍋后,把鍋轉到山藥軟糯的鴨肉可以用筷子戳透,然后放入精鹽和少許胡椒粉關火。
山藥 old 鴨湯所需材料、輔助調料、老鴨、山藥、枸杞、龍眼肉、姜片、鹽山藥old將龍眼肉、山藥和枸杞分別洗凈備用。2.將鍋放在火上,加水燒開,先放入老鴨、桂圓肉、山藥、枸杞子、姜片,小火煮4小時左右,再加鹽調味。山藥old鴨湯/old山藥old鴨湯,療效和作用全面,喝多了也不會上火,是秋冬進補佳品。老鴨能補充人體水分,滋陰清熱,止咳。/12 山藥具有健脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰壯陽、強腎解毒、增強新陳代謝的功效。老鴨具有清熱解毒、滋陰補肺、增強人體免疫力、潤燥養(yǎng)顏的功效。這樣的湯可以起到健脾養(yǎng)胃的作用。如果胃經(jīng)常不好,可以經(jīng)常吃。是補氣血、補腎壯陽的好選擇,尤其適合秋季食用,防上火,滋陰潤燥。
3、煲 鴨湯的做法,蓮藕 山藥煲 鴨湯怎么做好吃材料:老鴨、山藥、蓮藕、蓮子、姜、鹽、料酒蓮藕山藥鍋鴨湯做法:1。將剁碎的鴨肉洗凈切成小塊,放入沸水鍋中焯一下,2.炒鍋放少許油,然后放幾片姜炒香,鴨肉用開水炒香,放料酒去腥。3.山藥去皮切段,藕刀快,4.將鴨肉放入砂鍋中加入湯或水,然后加入山藥、蓮藕、鮮蓮子大火燒開,再轉小火煨。5、燉到鴨子熟了,放鹽上桌就可以吃了。