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.1.先準(zhǔn)備好主要食材，將低粉，泡打粉，食鹽稱出放到一起混勻。2.2.把白糖和雞蛋打入盆中，用手抽攪拌均勻，不需要打發(fā)，攪勻即可。3.將混合好的低粉，泡打粉，食鹽篩入到雞蛋液中4.將面粉和雞蛋液用手抽畫Z字型拌勻至無干粉，加入玉米油攪拌至柔滑狀態(tài)5.黃油放到微波爐融化后均勻把模具刷一遍，這時可以預(yù)熱烤箱了，溫度設(shè)定為160度6.將拌好的面糊裝入到裱花袋中，剪小口，擠到模具中。大約擠六七成滿就可以了7.將模具放到預(yù)熱好的烤箱中下層，烘烤時間為17分鐘8.烘烤結(jié)束后將甜甜圈放在晾網(wǎng)晾涼，這時可以準(zhǔn)備一會要用的巧克力幣和糖珠。9.巧克力幣放到無油無水的容器中，隔熱水融化。我是黑白巧克力幣各融化了70克，但是沒有用完，可以留著下次用。10.甜甜圈一面蘸好巧克力液，裝飾好糖珠就基本大功告成了。等到巧克力液凝固了就可以開吃了。11.可愛吧，很有春天的氣息

材料：主料蛋液34克，水120克，鹽3克，酵母4克，高筋面粉300克，黃油40克，細砂糖40克。1、將除黃油以外的其他材料放入面包機中，揉成光滑的面團，加入黃油繼續(xù)揉至完全階段2、用手可以拉出薄膜即可3、揉好的面團發(fā)酵，大約45分鐘，用手指蘸面粉戳洞不回縮即為發(fā)酵完成4、發(fā)酵好的面團排氣5、等分10份，揉圓松弛10分鐘6、松弛好的面團再次排氣7、搟成長舌狀8、然后翻轉(zhuǎn)90度，上邊向下折，用手按壓9、翻轉(zhuǎn)180度再將上邊向下折，用手按壓，捏緊收邊10、依次做好剩余的11、再用手稍微搟長，在右邊用搟面杖壓出薄片12、將左邊的放在右邊的薄片上13、捏緊，反過來放在烘焙油紙上即可14、二次發(fā)酵完成后，放入油鍋炸至兩面金黃即可15、鍋中放油，然后燒熱，中小火即可

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