2.烤制的中途要不時地翻動花生米,以免烤燒五香花生的做法,用料:花生300克鹽適量五香花生的做法:1.花生洗干凈2.放在鍋里3.加適鹽煮熟4.撈出,稍微晾干5.剝去殼6.異形管放在后面,把裝了花生米的烤盤放在下格7.調至下發熱管發熱,溫度230度,時間二十分鐘,烤至花生米變干即可烹飪技巧1.花生煮熟后要晾上一天,讓花生米變得不是很濕再烤,能減短烤的時間,多味筍干花生怎么做,多味筍干花生的做法春筍剝皮洗凈,去除老頭,可燒油燜筍或腌篤鮮,總之不會浪費的,同樣的方法,不放花生就是多味筍干。
1、原料:花生米500克,桂皮、茴香、糖精、香草香精適量。2、制法:先將桂皮、茴香加入100克水中煮成濃液,花生米放入沸水鍋中焯一下撈出,置于盆內。再把少量糖精水、桂皮茄茴香濃度液有駐10~15滴香草香精灑入盆中拌勻,用布蓋好。30分鐘后,各種味道已入花生米內,把布掀開,晾至花生米外皮無水時備用。將干凈的白砂放入鍋中炒至燙熱,倒入花生米翻炒,至花生米外皮用手能輕易捻開時,起鍋篩凈砂粒
用料:花生300克鹽適量五香花生的做法:1.花生洗干凈2.放在鍋里3.加適鹽煮熟4.撈出,稍微晾干5.剝去殼6.異形管放在后面,把裝了花生米的烤盤放在下格7.調至下發熱管發熱,溫度230度,時間二十分鐘,烤至花生米變干即可烹飪技巧1.花生煮熟后要晾上一天,讓花生米變得不是很濕再烤,能減短烤的時間。2.烤制的中途要不時地翻動花生米,以免烤燒
多味筍干花生的做法春筍剝皮洗凈,去除老頭,可燒油燜筍或腌篤鮮,總之不會浪費的。冷水煮春筍,去除苦澀味。紅衣花生挑揀干凈,去除發芽或爛的,洗凈。將準備的各種調料加入適量清水煮沸,按照自己喜歡的口味不斷調整。加入洗凈的花生煮5分鐘。然后將煮好的春筍切絲后倒入鍋中,和花生一起煮10分鐘,至入味。湯汁略干時加入少許油和酒,喜歡甜味的可再加點糖,切忌不可多加。炒干水分后待冷卻,放入烤箱,80度烤三個小時,每一個小時翻一次。同樣的方法,不放花生就是多味筍干。味道好吃得停不下來,不信你可以試試
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