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本文目錄一覽

1，做南瓜餅最簡單的方法
2，南瓜餅怎么做起來更好吃
3，南瓜餅的做法視頻南瓜餅的簡單做法
4，請介紹一些南瓜餅的簡單制作方法

1，做南瓜餅最簡單的方法

將南瓜打爛和面粉、水混和，做餅，放進烘爐。

做南瓜餅最簡單的方法

2，南瓜餅怎么做起來更好吃

做法簡單，材料簡單。味道絕對不簡單，愛吃糯米面的可以來一份。一次可以做很多，放冰箱冷凍保存，吃的時候直接涼油小火煎熟。修改了菜譜，給了食材的參考量。但是，請不要完全按照菜譜，你的南瓜可能比我的甜，含水量比我的多，我喜歡軟些的，你可能喜歡硬些的。所以只要參考配方的量就好。配方的量，我最后做了每個50克，略大的南瓜餅18個。另一個小小的。

主料：南瓜500克輔料：小麥面粉300克,面包屑150克調料：白砂糖150克,色拉油120克做法： 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片狀，放在籠內蒸熟； 2. 然后壓干水分，加入白糖、面粉和勻，成圓餅形； 3. 粘上面包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。制作要訣： 1. 南瓜含糖分重，在炸制成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象； 2. 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸，待餅成熟后，再以高溫炸香為止； 3. 本品有油炸過程，需備色拉油約1000克

南瓜餅怎么做起來更好吃

3，南瓜餅的做法視頻南瓜餅的簡單做法

南瓜餅的做法視頻南瓜餅的簡單做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/445.html 南瓜為一年生蔓生草本。莖長達數米，節處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷須分3～4叉。單葉互生，葉片心形或寬卵形，5淺裂有5角，稍柔軟，長15～30厘米，兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規則的鋸齒。花單生，雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形，頂端擴大成葉狀。花冠鐘狀，黃色，5中裂，裂片外展，具縐紋。雄蕊3枚。花藥靠合，藥室規則S形折曲。雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。果柄有棱槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5～2厘米，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。藝術南瓜圖片集原產于亞洲南部，世界各地均有栽培。果實作蔬菜；種子含油可食用，治療前列腺等。種子（南瓜子）和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾、下乳。在我國廣泛栽種，其果實可食用，同時，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣。近年來，人們發現南瓜不但可以充饑，而且還有一定的食療價值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜餅的做法視頻南瓜餅的簡單做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/445.html

南瓜餅的做法視頻南瓜餅的簡單做法

4，請介紹一些南瓜餅的簡單制作方法

南瓜餅材料：南瓜、糯米粉、糖　　做法：1、先將南瓜蒸熟，蒸熟后把它們碾壓成泥　　2、將糯米和南瓜泥和成面團、加糖　　3、放入油鍋，用小火慢煎，煎至金黃即可。

做法一　：　把南瓜，山芋去皮去子,直接上籠蒸.蒸爛,取出,搗爛成泥。　　然后就加玉米粉（適量），糖（隨自己喜好），雞蛋（一兩個）到面團不沾手,盆光,面光.取一小塊,捏成自己喜歡的形狀，然后入鍋炸（煎也行）！炸到外表為金黃色為止。　　做好之后，可以在上面涂點煉奶、糖或糖漿等等。　　做法二　：　原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。　　制作：　　①將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。　　②豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。　　③鍋內注入清油,待油溫升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。做法三　：　芝麻南瓜餅的做法　　材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。　　1，將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成　　軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。　　2，鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。做法四　：　主料:南瓜,糯米粉. 　　配料:白糖,糖米粉(將白糖和粳米一起磨成粉). 　　做法:將南瓜除去皮瓤,切成塊蒸熟搗碎加入糯米粉,白糖,然后揉成團,先做成小劑子，再壓成小圓餅，再沾上一層薄薄的糖米粉,放入油鍋里炸至金黃色即可. 做法五　：　南瓜餡餅（Pumpkin Pie）　　用料：　　9英寸的未烤制的Pie shell（餡餅面托）一個。　　兩個雞蛋，打碎劃勻。　　16盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。　　一杯（約八盎司）紅糖。　　一茶匙半Cinnamon（香料）。　　半茶匙鹽。　　兩勺化奶油或人造奶油。　　一杯脫脂乳。　　一茶匙香草液。　　半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。　　做法：　　烤箱開至華氏425度，把所有材料在一個大盆里攪拌勻稱，將拌好的材料倒入烤盤上的餡餅面托，將烤盤放進烤箱烤制15分鐘，烤箱溫度調低至華氏350度，繼續烤45分鐘，或者把小刀插進餅中心后取出，刀上沒有粘連物。把餅從烤箱取出略涼一會，即可切開食用。　　豆沙餡做法：南瓜去籽，洗凈，包上保鮮膜，用微波爐加熱10分鐘左右（以南瓜肉粉熟為準）用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面團，分成小塊，包入豆沙餡成餅胚在餅胚表面刻上南瓜象形紋裝飾上南瓜皮，上蒸籠蒸4-5分鐘即可南瓜于粉的比例，以能和成面團為準 [編輯本段]做法六　　原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。　　制作：　　①將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。　　②豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。　　③鍋內注入清油,待油溫升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。 [編輯本段]做法七　　把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉（糯米粉一定要趁南瓜泥熱的時候放）攪拌均勻，少放一點泡打粉，然后就可以包了！把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滾一下，就可以放在手里包了！中間放少許豆沙餡，包成圓的，放在手心中按平，然后在油鍋里一炸，出鍋后松軟可口，你一定要嘗一下！做法八　：　南瓜餅主料：南瓜　　輔料：糯米粉、澄面　　調料：白糖、奶粉、黃油、吉士粉　　烹制方法：　　1、將南瓜去皮切塊蒸熟，取300克糯米粉、40克澄面，攪勻后加入剛蒸熟的南瓜抓均勻，放入白糖、黃油，揉制成面團備用；　　2、將蒸好的南瓜晾涼用紗布包裹擠出水分，放入碗中加吉士粉、奶粉、白糖、黃油拌勻制成餡，蒸2分鐘至定型取出；　　3、將面團下劑，按扁揉成碗狀，裝入南瓜餡，包成三角形的餅，蒸鍋上汽后放入蒸6分鐘左右，出鍋將南瓜放入平鍋煎至表面焦黃即可。　　特點：軟糯香甜，口感獨特。