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1，太原有什么小吃

酸奶是眾和的飲料是大寨的醋是義源慶的葡萄是清徐的冷飲是雪山的汽水是太鋼的西點是雙合成的饅頭是三餐源的白面是面粉二廠的火鍋是金庫友誼華安的烤鴨是鴻賓樓的頭腦是清和元的餃子是認一力的元宵是老鼠窟的灌腸是楊記的火鍋粉是牛王廟的靠老老是唐榮的小龍蝦要桃南的香辣蟹要光頭的餡餅要波爾的包子要潘家的羊肉串要洪老五的臭豆腐要桃園北路吳字坊的紅豆粥要味道園的炸雞要上帝的雞翅要大鵬的熟肉是六味齋的鮮食是江南的面是面食館親疙瘩的

太原有什么小吃

2，太原特色小吃有什么山西太原有哪些小吃介紹

山西太原有哪些小吃，你知道嗎？山西面食為中華民族的飲食文化添加了綺麗的一筆。拉面、刀削面、刀撥面、剔尖、搟面、撥魚、揪片、貓耳朵、擦面、河漏等各種面食更是令人應接不暇、數不勝數。這些面食在太原都可以品嘗得到，而且其制作技藝更見精湛，采用蒸、煮、烤、烙、炸、煎等方法，制作方法獨特；所制之面，口味特別。當然除了面試，太原的美食也是非常的多 1北大街的冰激淋火鍋，情人的首選吧，·冰激淋的涼爽，加外面的熱乎乎的巧克力醬。雖然門面小，但很溫馨！ 2尖草坪民族幼兒園附近，有一家頭腦。黃酒味比較大，算是比較正宗噠！ 3尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。 4十三冶一中旁邊的粥底火鍋，很特別，喜歡喝皮蛋粥的人首選哦！ 5府東街有一個北京炸醬面館，在太原就算是正宗的啦！ 6府西街解放路交叉口往北一點，中級法院樓下，那有個羊肉泡饃，好多名人去吃過，算是太原最早的泡饃了。 7五一路北面，國民師范舊址，離太原大學不遠。那里有個店名好象叫驢肉香的店，有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅.去了都要要上，都吃吃。太原特色小吃記住“天上龍肉，地下驢肉”的名言。這些比較著名的，想要嘗個鮮的朋友就親自去品嘗一下吧！

太原特色小吃有什么山西太原有哪些小吃介紹

3，山西太原有什么著名小吃

1.小米稀飯放上南瓜更好喝 2.糊糊多用玉茭子面做成，玉茭子就是玉米，晉南叫棒子。3.拌湯西紅柿拌湯經典。小米粥、玉米糊糊和拌湯，可以稱得上是山西人最愛的三大稀飯。 4.平遙牛肉5.過油肉多年來價格保持穩定…… 6.俊兒肉就是豬皮凍。“俊”，就是冷卻上凍的意思，冬天過年時常做 7.山西大燴菜冬天特別是過年的時候山西人家必備，一鍋子熱騰騰的大雜燴吃起來那個香啊~ 8.丸子湯男人喜歡吃，我還是喝豆漿比較多 9.老豆腐老豆腐，就是外省說的豆腐腦，但山西的老豆腐添加了打鹵這一味 10.頭腦 “頭腦”是太原一帶特有的一種清真小吃，為湯狀食品。明末清初著名思想家醫學家傅山發明。在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉、一塊蓮菜、一條長山藥，湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、藥和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。11.羊雜割又叫羊雜碎、羊雜拌兒。冬天很多人都吃。據傳，山西人吃雜割始于元朝，雜割一名還是忽必烈之母所賜。 12.涼拌豆腐干豆腐干以壽陽最有名。初中某一年去壽陽掃墓，一大群豆腐干小販圍過來，1塊錢1袋，我買了5袋，沒等到家就吃完了…… 13.大同涼粉涼粉、面皮、灌腸，是山西分布最廣的消夏小吃。小吃店沒有這幾樣東西是不行的。當然，除了涼粉，其他兩樣在冬天炒著吃也很爽。牛筋面和擔擔面也很流行。 14.面皮就是外省所說的涼皮，但山西人會放鹵，吃起來更香。15.灌腸此灌腸非彼灌腸，乃蕎麥面蒸制而成的面食，山西中部地區最流行的小吃碗禿名字比較日怪，有多種寫法：碗托、碗脫、碗禿則……與灌腸同宗，別有風味。柳林碗禿與平遙碗禿都很有名，不知柳林平遙哪個是發源地。16.刀削面17.手搟面這種是帶湯的，面的形狀是寬的，在晉南叫做“其子”，豆面也可以做，街上買的多是這種寬面條。比起壓面機壓出來的面條，山西人更愛吃手搟面（我就不愛吃）。 18.山西拉面一般是圓形的，比蘭州拉面粗，可以像下面一樣就著鹵吃，也可以像上面一樣做成湯面。 19.打鹵面山西街頭飯館常見招牌面，因為做起來方便又好吃 20.晉南臊子面這是帶湯的臊子面，有一種羊肉臊子面也很好吃，那是娘親的拿手菜 21.牛肉丸子面臨汾特產，不是一般的好吃。在山西尚未流行開來，亟待推廣啊。22.剔尖兒在山西一家飯館吃面，服務員都會問你澆什么鹵，一般有西紅柿鹵和肉鹵兩種，你要回答說“兩樣”，她就給你兩種鹵都澆上。你想吃炒的還可以做成炒面。大一點的飯店甚至有四到六種鹵（山西人習慣把鹵叫做“調和”，和念huo，輕聲）：西紅柿雞蛋、炸醬、小炒肉、金針菜腐竹、土豆燒肉、醋調和 23.擦尖兒晉南叫擦圪豆，一般用紅面（高粱面）擦成24.揪片兒 25.撥魚兒也叫面魚兒26.貓耳朵 27.莜面莜面其實就是燕麥，經過淘洗、曬晾、炒熟、磨制成面,有著極高的營養價值.其脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米這六種糧食的6倍, 釋放的熱量等同大肉或肥牛。28.莜面栲栳栳 29.不爛子本名“拌子”，山西方言里，把“拌”這個字拆成bu和lan兩個音來讀，諧音就成了“不爛子”。晉南叫做“古雷”。做法：將土豆去皮洗凈切絲，拌入面粉，攪拌均勻后上籠蒸熟。春末槐花開時也可以用槐花做。炒著吃更爽！30.燜面豆角燜面最好吃，山西人夏天的最愛，也是我夏天最愛吃的！跌上一大碗燜面（山西人說吃面不叫吃面，叫“跌”面，從這個字也能看出山西人對面食的熱愛）

去柳巷的食品街啊，還可以找一些小吃街啊

太原名吃首推“頭腦”，這是全國各地，走遍全世界也找不出來第二個地方有的吃的。至于1樓說的那些，從哪看都知道那是山西的一些名吃而非太原的，然后太原人吃羊雜和羊肉湯也比較多，比起陜西的羊肉泡，太原的羊雜還是有所差異的。剩下的就是面食了，山西面食名聲較大，不過其實白面來說也就太原、晉中這一塊了，雁北地區是粗糧較多，晉南就是饃饃了餅子了之類的了。

太原的小吃多的是啊~主要是我們山西的面食：有刀削面，貓耳朵，油面靠姥姥，。好多好多：小吃有：面皮，碗拖，涼粉，。。想吃的話來我們太原啊~

山西太原有什么著名小吃