這種方法是宋代用來斗茶的，也是茶人自己用的,而“點茶”是吃飯中的一種呈現方式茶法,點茶法一直到元代還在流行，只是不用餅茶，而是直接將調制好的茶葉磨碎,在飲茶的語境下，點茶的出現是基于唐朝烹飪茶法,“點”字也是點茶時對手法(動作)的專指，故稱“點茶”宋代流行點茶法,宋朝點茶法。

在中國悠久的茶文化歷史中，不同時期都有自己的主流飲茶方式，大致可以分為兩類——吃茶和煮茶。這兩種方式本質上是不同的。簡單來說，最大的區別就是用茶的時候，“吃茶”是一起喝茶，而“煮茶”是通過去除茶渣，只喝茶湯來“泡茶”。而“點茶”是吃飯中的一種呈現方式茶法。在飲茶的語境下，點茶的出現是基于唐朝烹飪茶法。晚唐五代時期，茶農為了快速評定茶葉產品的等級，提高評茶的效率和準確性，采用了一種新的吃茶方式——Dian茶法茶。它的方法和原理都是從煮茶引申出來的，省去了大部分的操作步驟和儀器，把復雜的過程變得簡潔準確。是基于烹飪的“大膽創新”茶法。操作與沸騰茶法不同。點茶時，先將研磨好的茶粉放入茶杯中，再注入準備好的水，以“點”的方式完成茶湯?！包c”字也是點茶時對手法(動作)的專指，故稱“點茶”

宋代流行點茶法。這種方法是宋代用來斗茶的，也是茶人自己用的。先把餅茶碾碎，放在碗里備用。用水壺燒水，微沸時倒入碗中。但是茶粉和水也需要融合在一起。于是我發明了一個工具，叫“茶籃”。茶籃是泡茶的工具。它們由金、銀、鐵制成，大部分是由竹子制成的。文人稱之為“攪茶子”。當水沖入茶碗時，需要用茶籃用力擊打，氣泡就會慢慢出現。茶的好壞是通過泡沫餅出現的是否快，水線出現的是否慢來判斷的。泡沫是白色的，水腳露的晚，不散。因茶奶融合，水質粘稠，喝了就叫“咬杯”。茶人以此比勝負，勝者如兵凱旋，敗者如降。點茶法一直到元代還在流行，只是不用餅茶，而是直接將調制好的茶葉磨碎。今天的日本在茶法類似宋元茶法的末位，但茶籃無力不起泡，綠錢只是浮。

宋典茶法，宋代流行的一種飲茶方式。飲茶也是文人雅士生活的重要組成部分，宋朝點茶法。1.溪水在山的源頭是純凈的，但是在遠離山的地方它的水變暗了，泡茶最好的水自然是新鮮的泉水，但現代人很難有泉水。我們推薦使用天然礦泉水或純凈水，但不推薦礦泉水，開水的原理是:以魚蟹眼的開水為度。也就是說，當你在水面上看到魚眼、蟹眼大小的沸騰氣泡時，就可以停止加熱了，三沸之后，水就老了。泡茶時，取開水，放在一邊，沒有沸騰聲的時候就可以用了。2.先用純棉紙把茶葉磨出來，再把茶葉碾碎，然后進入茶葉磨，磨茶要快，不要長時間磨茶，否則會破壞茶粉的新鮮度。如果不是當年的新茶餅，最好將茶葉烘焙后再研磨，激發封存太久的老茶香氣，3.點茶的高潮來了。北宋時，從達官貴人到普通百姓，都喜歡斗茶。