這種方法是宋代用來斗茶的，也是茶人自己用的,而“點茶”是吃飯中的一種呈現方式茶法,點茶法一直到元代還在流行，只是不用餅茶，而是直接將調制好的茶葉磨碎,在飲茶的語境下，點茶的出現是基于唐朝烹飪茶法,“點”字也是點茶時對手法(動作)的專指，故稱“點茶”宋代流行點茶法,宋朝點茶法。1、什么是點茶法在中國悠久的茶文化歷史中，不同時期都有自己的主流飲茶方式，大致可以分為兩類——吃茶和煮茶。這兩種方式本質上是不同的。簡單來說，最大的區別就是用茶的時候，“吃茶”是一起喝茶，而“煮茶”是通過去除茶渣，只喝茶湯來“泡茶”。...