6.野生豬肉對治療冠心病的特殊脂肪酸和人體的生長發育具有重要意義野豬的營養功效,野豬肉的營養價值：1.野生豬肉營養豐富，含有17種氨基酸和許多微量元素,野豬的營養功效,野豬肉的營養價值：1.野生豬肉營養豐富，含有17種氨基酸和許多微量元素,野豬肉3野豬肉的飲食宜忌宜:一般人群均可食用。
1野豬肉有什么功效野豬肉味甘、咸，性平，有治虛弱羸瘦、便血及痔瘡出血之功能。野豬肉是營養滋補的保健食品,適合老人、小孩食用。野豬蹄是婦女潤膚和補充奶汁的極佳食療食品。野豬肉2野豬肉有什么營養1、野豬肉瘦肉率高，脂肪含量低，含有17種氨基酸和多種微量元素，亞油酸含量尤高,對冠心病和腦血管疾病患者有益。2、野豬肉里含有抗癌物質鋅和硒等，可預防腫瘤。野豬肉3野豬肉的飲食宜忌宜:一般人群均可食用。食用時根據自身情況而定。忌:民間認為，野豬肉不可同家豬肉配伍食用，忌與鮑魚、鲇魚同食，但現代研究未發現明顯證據。野豬肉4粉葛燜野豬肉原料:野豬肉500g，粉葛500g，馬蹄100g,精鹽、醬油、蔥、姜、胡椒粉各適量。做法:將野豬肉、粉葛、馬蹄加入醬油等配料煸炒，再加入鹽、蔥、姜和適量清水，燜燒至肉熟爛，加醬油、胡椒粉、鹽調味即成
2、野豬的營養功效野豬肉的營養價值：1.野生豬肉營養豐富，含有17種氨基酸和許多微量元素。亞油酸含量是家豬的2.5倍，如果野豬肉烹調得當，它也可以成為“長壽藥”。長期燉豬肉后，脂肪會減少30%-50%，不飽和脂肪酸會增加，膽固醇含量會大大降低，2.能改善陰虛、頭暈、貧血等癥狀。豬肉具有潤燥的功能，可以緩解老年人干咳無痰和大便干燥，野生豬肉富含鋅和銅，是兒童智力發展不可缺少的元素。3.野豬蹄是女性皮膚和缺乳汁的最佳食物，可以減少和預防動脈硬化，4.野豬皮還可以消除兒童的高度疲勞和發育遲緩。5.野豬肉中含有亞油酸和亞麻酸，能降低血脂，有利于預防和治療動脈硬化引起的冠心病和腦血管硬化，對人體腸出血也有明顯的療效，6.野生豬肉對治療冠心病的特殊脂肪酸和人體的生長發育具有重要意。
