做早餐生意，是一項比較辛苦的工作，那現(xiàn)在說說早餐的利潤，一般早餐利潤率要達到50％。開早餐的地點一定要選居民多的地方或者學校附近，客流比較穩(wěn)定，還有雖然是早餐店但也要有一個方向，比如主營包子粥，小咸菜，這種就是專門對爭對市民的早餐專營店，營業(yè)時間在7。

1、在縣城開早餐店，面積四五百平方怎么樣，一年能有多少利潤？

謝謝邀請！首先我認為四五百平方開早餐店真是大材小用，有些浪費資源了。早餐店一般8～50平方是比較合適的，象8平方的早餐店是不設堂食的，也不具備堂食的條件，但店鋪的位置必須要好，多處于大型小區(qū)附近、學校附近、地鐵口等區(qū)城，早上的時間都比較倉促，買個早餐也就是一兩分鐘的事，一般都是即買即走。早餐的特性就是一個快字，你位置好出品又快價格又親民，品種豐富口味多樣是王道，效率越高賺得越多，

這種就是專門對爭對市民的早餐專營店，營業(yè)時間在7：00～10：00之間，有的下午17：00～19：00也在售賣。如果是50平方左右一般都設堂食，早餐品種除了常見的包子、饅頭、粥、煎餅、豆?jié){、油條、雞蛋外還有面條和米線之類，中午和晚上還附帶蓋飯、炒飯等，象這類店一般都是全天經(jīng)營，充分利用好各個用餐時間段來增加營業(yè)收入。

2、開一家早餐店的成本是多少，利潤有多少，需要注意什么？

謝謝邀請，很多人認為餐飲行業(yè)非常好做，投資點錢請幾個人就開上了，其實不管是早餐還是小吃都不簡單，首先開早餐你需要有心里準備，第一起的早，第二要薄利多銷，別聽那些不懂的人說利潤怎么怎么高。第三就是會很累，開早餐的地點一定要選居民多的地方或者學校附近，客流比較穩(wěn)定，還有雖然是早餐店但也要有一個方向，比如主營包子粥，小咸菜。

或者油條，豆?jié){豆腐腦，切記什么都有，什么都賣，這樣你會做不長的，一定要注意食品的衛(wèi)生，保質保量，早餐其實并不簡單，一定要做出來的東西自己都愛吃。肉都用好肉，用心做時間長了自然回頭客就多了，因為早餐店的顧客都是附近的人所以一定要好好，做爭取這些人都去給你宣傳，在說一下資金的問題，開這樣的店主要就是房租的錢，廚房用品餐具沒什么錢，其他的開銷幾乎沒有，因為現(xiàn)在餐飲行業(yè)這種小吃店，地稅，工商都是免稅的。

3、現(xiàn)在做早餐生意，利潤率大概有多少？

這里很高興題主能提出這個問題，也很高興能和大家一起來討論這個話題，現(xiàn)在我就帶大家一起來思考下，關于這個問題的一些見解，做早餐生意，是一項比較辛苦的工作，那現(xiàn)在說說早餐的利潤，一般早餐利潤率要達到50％。就拿我家樓下早餐店來說：第一，平均一天營業(yè)額3500元，房租平均每天150元；第二，營業(yè)員5個，合計一天工資600元；第三，水電煤氣等每天50元；第四，3500元營業(yè)額按照每人平均7元核算，共賣出500份早餐，

7元營業(yè)額中食品材料成本2.1元（包子售價一個2.5元，材料成本0.8元，湯2元售價，成本0.5元），合計1050元食材成本。這樣可以統(tǒng)計一下，一天營業(yè)利潤就是如下：3500元-150元-600元-50元-1050元=1650元，折合利潤率：1650/3500=47.14％，接近50％。如果每天營業(yè)額超過3500元，那么利潤率就會超過50％，而我家樓下早餐店每天營業(yè)額都超過4000甚至達到5000元，3500元屬于最低限度，

不過要想實現(xiàn)理想營業(yè)額，早餐質量，口碑還有地段很重要。以上僅屬于我個人觀點，如果你們有什么不同的見解也可以說出來，我們一起來討論，也歡迎在評論區(qū)留言，對我的觀點如果還有什么建議也可以私聊我，我有時間第一時間回復大家，最后祝大家在看頭條的時候能夠開開心心，每天過的快快樂樂，做事順順利利，身體健健康康！。