陽江鵝是一種產自廣東省的品種，它屬于小型的鵝種，別看它的體型小，它身上的肉可一點也不少。體型比較小、全身被白色羽毛覆蓋、成年公鵝有黃色的肉瘤、眼睛呈三角形、兩眼上眼瞼的旁邊有明顯的豁口，這也是這個名字的來源，溆浦鵝的養殖方式和常規的不太一樣，屬于放養的類型。
根據各個地區吃鵝習慣，像河南，河北那邊的喜歡吃白鵝，銷量也很好，他們那一帶周邊省份都是養白鵝，如果你在他們那邊養獅頭灰鵝那是很難銷，因為他們不喜歡吃灰鵝，而反在南方省份(廣東，廣西)及相鄰的省份就習慣養灰鵝，特別是獅頭鵝，陽江鵝，馬崗鵝等這些灰鵝都是很好銷售，至于白鵝在兩廣就沒什么人養，養了銷量也蠻差，所以這鵝品種確實多，要想養鵝首先要根據地方銷售方面去考慮該養什么品種合適。
2、鵝的品種有哪些？育肥肉鵝什么品種的好？
養鵝在農村也是非常常見的，它的肉會經常拿來做成各種美味的菜肴，令很多人都喜歡，想要將肉鵝養好，品種的選擇是非常重要的，它可能就決定了后期鵝肉質量的好壞和賣出價錢的高低。如果不知道選擇養哪一種比較好，有這樣的幾類可以進行參考，陽江鵝是一種產自廣東省的品種，它屬于小型的鵝種，別看它的體型小，它身上的肉可一點也不少。
想要在一群鵝中分辨出來它，主要就看鵝背上是否有一條深黃色的毛發，這是它非常鮮明的一個特點，養殖這類品種絕對是一個非常不錯的選擇，性格極其的溫順，管理起來也比較的方便，很少會出現它們打架的情況。廣東的馬崗鵝在國內有著非常好的名聲，主要養肉鵝的朋友可能都養過它，
在喂養的過程中，它們對飼料的要求并不高，可以說是吃著廉價的飼料，還長出了最優質的肉。成年后，體重會達到10-12斤，這樣體型的鵝在市場上的銷量是非常好的，溆浦鵝的養殖方式和常規的不太一樣，屬于放養的類型。它們并不習慣生活在鵝圈里，對自由自在的水域環境有著極大的向往和適應性，這樣養出來的肉質是非常鮮美的，
對于養殖戶們來說，可能需要提供更大的場地才能滿足它們的生活習性，但是由于它們的成長很迅速，所以我們付出的管理時間也會相對的減少。烏鬃鵝可是小鵝種中的佼佼者，它有著淡灰色的羽毛，不僅外觀上長的非常好看，出肉能力和育肥速度也相當好的，它們身體的消化能力非常強，日常主要喂養一些草料，適當的加入飼料作為輔食，這樣簡單的搭配就能夠讓它很好的育肥。
3、想養肉鵝不知道什么品種的肉鵝銷量大適合市場的銷費？
肉鵝按體型大小分為不同品種:一、大型鵝，代表是獅頭鵝，產區主要在廣東汕頭附近，成年公鵝8.5-9.5公斤，母鵝7.5-8.5公斤，80日齡公鵝4.6-5.5公斤，母鵝4.2-5.2公斤，屠宰率全凈膛71-73%，半凈膛81-85%，此品種生長速度快，產肥肝性能好，二，中型鵝，以皖西白鵝為例，產區在安徽，河南交界處比較多，早期生長快，耐粗飼，肉質好，羽絨好，絨朵大，含絨量高，成年公鵝6公斤左右，母鵝5.5公斤左右，60日齡3-3.5公斤，適合上市為75日齡4-4.5公斤，母鵝開產期6-9月齡，年產蛋25枚左右。
4、哪里人最喜歡吃鵝？
你問我哪里人喜歡吃大鵝？我咋回答你呢？我只能說：“地球人都喜歡”！也可以說是“人見人愛、花見花開，釋迦牟尼見了也把頭抬！”但是，吃大鵝是有學問的，起碼你要懂基本的常識，大鵝分“笨鵝”和“飼料鵝”，單從表面上，是看不出來的。農民自己飼養的大鵝，是從每年春天的三、四月份出雛，一直養到十一月份下雪天了，才殺掉，生長周期基本都能達到兩百天左右，
最主要的是農民自己飼養的大鵝，絕對不會喂飼料的，純糧食喂養。這樣的大鵝肉細膩，少油，特別是用東北的特色美食——“酸菜”燉的大鵝，那更是撲鼻的香啊！市場上的大鵝，基本都是飼料鵝，一百天左右就出欄了，而且，喂的都是含有激素的飼料，肉質生硬，粘稠，會比笨鵝出油多。大鵝的吃法有很多種——燉酸菜、燉土豆、燉粉條這都是東北人最愛的吃法。
