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砂鍋大白菜豆腐 砂鍋大白菜豆腐是由大白菜等主料制成的菜肴，屬于京菜之一，適合學齡前兒童、便秘人群和愛美人士食用。中文名砂鍋大白菜豆腐主料大白菜，豆腐分類北京菜味道咸鮮可口。這湯既新鮮又有營養。鍋里炒菜需要的主料是大白菜400g豆腐100g，香菜15g。將嫩豆腐切成和大白菜一樣的條。2.鍋里燒熱油，炒鍋放入小蔥、姜末，放入大白菜條、料酒、鮮湯燒開，倒入凈砂鍋，再放入豆腐，放入精鹽，小火煮沸，撇去浮沫，放入味精，放入香菜。菜肴的特點是質地柔軟，味道鮮美。注意事項:服用補藥和中藥白術、牡丹皮時，不可服用香菜，以免降低補藥的療效。
2、做法, 砂鍋 豆腐煲怎么做好吃, 砂鍋 豆腐煲的 家常做法主料豆腐250g香菇30g口蘑30g輔料香蔥10g甜辣醬90g食用油適量食用鹽砂鍋 豆腐步驟11。準備食材，砂鍋 豆腐第22步。豆腐切成小塊，介意的話可以焯一下，不，是為了去除豆腥味。砂鍋 豆腐烹飪的步驟33，將蘑菇和口蘑切成丁。砂鍋 豆腐第44步，向鍋中加入油、香蔥和甜辣醬。小吃，砂鍋 豆腐第55步。加入蘑菇丁，口蘑，翻炒，砂鍋 豆腐第66步。加入豆腐并輕輕混合均勻，砂鍋 豆腐第77步。加入適量的水，300g左右，砂鍋 豆腐如何烹飪。步驟88，燒開后放入砂鍋。中低火煨8分鐘左右，卷豆腐萬卷魚，燉的有味道。砂鍋 豆腐第99步，撒點蔥花或者擠點醬。
