青島吃海鮮好吃又便宜的地方有嶗山、石老人，云霄路閩江路海鮮美食街及周邊，火車站、中山路等；1、嶗山、石老人是青島漁民、漁船聚集的地方，有漁港碼頭，海鮮新鮮程度和品種在青島是首屈一指的，從石老人到嶗山的路上，大大小小的海鮮美食城、農(nóng)家宴飯店、海鮮餐廳甚多，許多餐廳飯店都是嶗山石老人附近漁民經(jīng)營(yíng)，許多海鮮都是當(dāng)日捕撈的；2、云霄路閩江路海鮮美食街緊鄰青島市政府、五四廣場(chǎng)，消費(fèi)水平比臺(tái)東要高許多，味道和做法也沒有什么特別；3、火車站，中山路是青島老市區(qū)的中心，雖然現(xiàn)在已經(jīng)被臺(tái)東和東部所取代，但緊鄰青島火車站，飯店餐館非常多，青島歷史最久的小吃街劈柴院也在這個(gè)范圍內(nèi)，本范圍內(nèi)多數(shù)餐廳飯店的規(guī)模較小，消費(fèi)屬中低水平。
青島吃海鮮好吃又便宜的地方有嶗山、石老人，云霄路閩江路海鮮美食街及周邊，火車站、中山路等；1、嶗山、石老人是青島漁民、漁船聚集的地方，有漁港碼頭，海鮮新鮮程度和品種在青島是首屈一指的，從石老人到嶗山的路上，大大小小的海鮮美食城、農(nóng)家宴飯店、海鮮餐廳甚多，許多餐廳飯店都是嶗山石老人附近漁民經(jīng)營(yíng)，許多海鮮都是當(dāng)日捕撈的；2、云霄路閩江路海鮮美食街緊鄰青島市政府、五四廣場(chǎng)，消費(fèi)水平比臺(tái)東要高許多，味道和做法也沒有什么特別；3、火車站，中山路是青島老市區(qū)的中心，雖然現(xiàn)在已經(jīng)被臺(tái)東和東部所取代，但緊鄰青島火車站，飯店餐館非常多，青島歷史最久的小吃街劈柴院也在這個(gè)范圍內(nèi)，本范圍內(nèi)多數(shù)餐廳飯店的規(guī)模較小，消費(fèi)屬中低水平
經(jīng)典海鮮菜譜都有清蒸螃蟹，辣炒魷魚，紅燒魚，糖醋帶魚，油燜大蝦，清蒸鱸魚，蔥油蟶子。其中辣炒魷魚是個(gè)人最喜歡的，做法如下：食材：鮮魷魚；洋蔥；蒜茸香辣醬；糖；熟芝麻；油；做法：1、將魷魚須切下，剖開，去掉內(nèi)臟，洗凈。2、在魷魚表面切十字花刀，再切成大塊；洋蔥洗凈切絲。3、鍋燒熱，放入油，放入洋蔥絲炒軟。4、放入切好的魷魚，炒到魚肉卷起發(fā)白，放入蒜茸香辣醬和糖。5、炒勻盛出，撒上芝麻即可
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