中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)功夫茶和工夫茶的區(qū)別功夫茶和工夫茶的區(qū)別有哪些,1、“工夫紅茶”和“功夫紅茶”，不知不覺中，以為是錯(cuò)別字。

提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強(qiáng)壯骨骼、抗衰老、養(yǎng)胃護(hù)胃、抗癌、舒張血管紅茶，英文為Blacktea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名

1、“工夫紅茶”和“功夫紅茶”，不知不覺中，以為是錯(cuò)別字。事實(shí)上，“工夫紅茶”和“功夫紅茶”是兩個(gè)完全不同的概念，有天差地別的意思。2、工夫紅茶又稱工夫茶，具有原料嫩而均勻，色澤黑而潤，外觀緊而直，香氣濃郁，滋味醇厚甘甜，湯色鮮亮，葉色紅艷，品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。傳統(tǒng)的工夫紅茶必須經(jīng)過兩個(gè)階段的準(zhǔn)備和精制，并依靠工時(shí)精制。3、大多數(shù)人會(huì)寫功夫紅茶，但功夫紅茶更多是指一種沖泡茶葉的技藝，字面上說，功夫指的是技巧、技巧、功夫茶是指茶、茶和技巧，注重釀造、飲用知識(shí)和功夫。4、沖泡功夫茶，從燒水、暖杯到泡茶、倒茶，要熟練、整潔，一氣呵成。品嘗功夫茶也是閩南和潮汕的著名習(xí)俗之一。不管有沒有客人，都會(huì)一天喝幾回

云元谷功夫紅茶好喝；紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，2013年湖南東江楚云仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎(jiǎng)

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