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1，湯怎么做好吃雞蛋湯的家常做法
2，雞蛋湯的做法圖解的家常做法大全怎么做好
3，雞蛋湯怎么做好吃雞蛋湯的家常做法
4，怎么做雞蛋湯啊
5，雞蛋湯怎么做啊
6，雞蛋湯怎么做
7，雞蛋湯的正確做法是什么

1，湯怎么做好吃雞蛋湯的家常做法

用料主料雞蛋2個調料食鹽3g雞精3g蔥3g雞蛋湯的做法1.把準備好的雞蛋攪拌好，準備2.鍋內放入清水，等水開后，放入加入蛋液（用湯勺延鍋邊慢慢攪拌）3.再高火3分鐘。食用時撒上蔥花，鹽，雞精即可。

主料白玉菇150克雞蛋1個輔料油適量鹽適量蔥花適量雞精適量水淀粉適量步驟白玉菇雞蛋湯的做法步驟11.白玉菇去掉頭部的泥土，洗凈。白玉菇雞蛋湯的做法步驟22.雞蛋打散。白玉菇雞蛋湯的做法步驟33.油鍋燒熱，下入蔥花爆鍋。白玉菇雞蛋湯的做法步驟44.下入白玉菇炒一下。白玉菇雞蛋湯的做法步驟55.添入是涼的水燒開。白玉菇雞蛋湯的做法步驟66.水開后，倒入蛋液，攪散成蛋花，調入水淀粉勾芡，調入適量鹽，雞精即可。

湯怎么做好吃雞蛋湯的家常做法

2，雞蛋湯的做法圖解的家常做法大全怎么做好

杞棗雞蛋湯的做法1、將紅糖加水熬溶，過濾，除去沉淀物，收取糖水。2、枸杞子清洗干凈瀝干，紅棗清洗干凈去核，一起放入沙鍋中。3、向鍋內注入清水100毫升，文火燒開后，加入糖水，并將雞蛋磕破，直接打入鍋中，煮至熟透即成。

主料秋葵100克雞蛋1個輔料鹽適量雞精適量胡椒粉適量香菜適量香油適量步驟秋葵雞蛋湯的做法步驟11.秋葵去蒂洗洗干凈秋葵雞蛋湯的做法步驟22.切小段秋葵雞蛋湯的做法步驟33.雞蛋一個秋葵雞蛋湯的做法步驟44.雞蛋打散秋葵雞蛋湯的做法步驟55.香菜備用秋葵雞蛋湯的做法步驟66.水開入秋葵秋葵雞蛋湯的做法步驟77.最后淋入雞蛋液，放鹽，胡椒粉，雞精，香油秋葵雞蛋湯的做法步驟88.放香菜就可以喝了

雞蛋湯的做法圖解的家常做法大全怎么做好

3，雞蛋湯怎么做好吃雞蛋湯的家常做法

番茄雞蛋湯材料番茄3個，雞蛋2枚，鹽，蔥花做法1.番茄入滾水燙1分鐘，撈起放入涼水中，番茄剝皮去籽，切塊備用。雞蛋打散，加少許鹽備用。2.鍋熱油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入適量清水燒開，加入少許鹽。3.湯汁燒開熄火，把蛋液緩緩地倒入湯中，（此時不要攪動湯），待雞蛋成蛋花狀后再輕輕攪勻，食用時撒上蔥花即可。木耳青菜雞蛋湯材料小青菜250g，木耳少許，雞蛋2個，鹽，雞精，麻油適量做法1.小青菜洗凈，木耳泡好洗凈，雞蛋打散2.湯鍋加水燒開加青菜，木耳3.燒開邊倒雞蛋液邊攪拌，燒開后加鹽，雞精，關火后淋上麻油即可莧菜豆腐雞蛋湯材料嫩豆腐半盒，莧菜7－8顆，雞蛋1個，大蒜做法1、鍋中放少許油，油熱后放大蒜煸鍋；2、再放莧菜炒熟后，放開水；3、等水開了后放入嫩豆腐，再把雞蛋打散放入，稍微煮一會，放少許鹽出鍋，再淋上幾滴香油。紅棗雞蛋湯圓湯材料雞蛋2個，紅糖1塊，湯圓10顆，兵鴿紅棗3顆做法1、準備雞蛋2個、紅棗3顆（去核，切開）、紅糖1塊、還有思念玉湯圓10顆。2、鍋加水。3、水煮開，下湯圓后，轉成中火，輕輕把2個雞蛋敲進去，不要攪動。4、待水再次開了，加入紅糖、紅棗，慢慢地用鍋鏟同方向地推動湯圓和雞蛋，避免糊鍋。5、再加一次涼水，直到湯圓浮起，就可以了。

雞蛋湯怎么做好吃雞蛋湯的家常做法

4，怎么做雞蛋湯啊

第一食譜：雞蛋 2枚紫菜 3張蔥花 1茶匙（5g）蝦皮 1茶匙（5g）鹽少許做法： 1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。 2. 在蛋液里放一點點鹽，然后再將其打勻。 3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開后把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。方法二半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。一只雞蛋，打散，加蔥花少許。西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入。水再沸騰后，關小火，燜3分鐘左右，加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。

番茄雞蛋湯材料：主料：雞蛋50克,番茄100克輔料：菠菜200克調料：植物油50克,大蔥5克,鹽3克,味精1克1. 雞蛋磕入碗中放入精鹽，打散入熱油鍋中煎至兩面發泡；2. 用鍋鏟切成幾塊，倒入高湯煮開；3. 把用開水燙過的番茄去皮、籽、蒂，切片；4. 菠菜切段與番茄放入蛋湯內略煮起鍋。木耳番茄雞蛋湯基本材料　　番茄：250克（去核，切塊）。木耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）雞蛋：2只（拌勻）油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉：　　基本做法　　（一）將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。　　（二）用油爆炒番茄，放入清雞湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。　　（三）加入雞蛋拌勻，即可食用。番茄煎蛋湯　　　　　　雞蛋3個，時鮮綠葉蔬菜100克，番茄2個，蔥花、胡椒粉、鹽、鮮湯各適量。　　　　1、把雞蛋打在碗里，攪勻；蔬菜摘洗干凈；番茄用沸水燙后撕去皮，切片。　　　　2、炒鍋置旺火，下油燒至六成熱，倒入蛋液煎熟，加入鮮湯（可用雞粉加水），放鹽調好味，放入蔬菜、番茄燒沸，撒蔥花，出鍋即成。可以用各種時鮮蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下鍋時間不同，以免煮太老。紫菜雞蛋湯配料：雞蛋，紫菜，發菜，姜粉，鹽，食用油。【制作方法】：1.燒水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻；4.再加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，滴少許醋，淋幾滴香油，大火使湯沸騰，關火，即成。

5，雞蛋湯怎么做啊

1．在鍋內煮開水 2．在碗內把雞蛋弄好 3．水開后，把搗好的雞蛋放入內，放的時候要打圈撒 4．往鍋里面直接撒鹽，味精．或者帶點蝦皮之類．海臺菜，紫菜．千萬不要放獎油．要保持湯是白色的． 5．喜歡吃香菜的放點香菜．．． 6．就OK了，我就是這樣做的，挺簡單的．而且也沒有腥味，味道很不錯喲．

雞蛋 2枚紫菜 3張蔥花 1茶匙（5g）蝦皮 1茶匙（5g）鹽少許做法： 1. 先將紫菜切（撕）成片狀，雞蛋打勻成蛋液備用。 2. 在蛋液里放一點點鹽，然后再將其打勻。 3. 往鍋里倒適量的清水，待水燒開后把雞蛋液倒進去攪拌成雞蛋花，再放入紫菜和蝦皮，這時候再放入鹽和蔥花就可以了。

把雞蛋放水里。攪下就好了，

你豬啊，連這都不會做，你算白活了

6，雞蛋湯怎么做

番茄雞蛋湯材料：主料：雞蛋50克,番茄100克輔料：菠菜200克調料：植物油50克,大蔥5克,鹽3克,味精1克 1. 雞蛋磕入碗中放入精鹽，打散入熱油鍋中煎至兩面發泡；2. 用鍋鏟切成幾塊，倒入高湯煮開；3. 把用開水燙過的番茄去皮、籽、蒂，切片；4. 菠菜切段與番茄放入蛋湯內略煮起鍋。木耳番茄雞蛋湯基本材料　　番茄：250克（去核，切塊）。木耳：少許（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）雞蛋：2只（拌勻）油：適量、鹽：適量、糖：適量、胡椒粉：　　基本做法　　（一）將雞精清湯塊加入沸水中，做成清湯、備用。　　（二）用油爆炒番茄，放入清雞湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮沸片刻。　　（三）加入雞蛋拌勻，即可食用。番茄煎蛋湯　　　　　　雞蛋3個，時鮮綠葉蔬菜100克，番茄2個，蔥花、胡椒粉、鹽、鮮湯各適量。　　　　1、把雞蛋打在碗里，攪勻；蔬菜摘洗干凈；番茄用沸水燙后撕去皮，切片。　　　　2、炒鍋置旺火，下油燒至六成熱，倒入蛋液煎熟，加入鮮湯（可用雞粉加水），放鹽調好味，放入蔬菜、番茄燒沸，撒蔥花，出鍋即成。可以用各種時鮮蔬菜，如小白菜、豌豆尖等；注意不同蔬菜下鍋時間不同，以免煮太老。紫菜雞蛋湯配料：雞蛋，紫菜，發菜，姜粉，鹽，食用油。【制作方法】：1.燒水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻；4.再加入紫菜、發菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，滴少許醋，淋幾滴香油，大火使湯沸騰，關火，即成。

原料：平菇，雞蛋，小青菜。做法：步驟1：將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻；小青菜洗凈。步驟2：炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜煸炒幾下。步驟3：放入平菇，倒入適量水、加鹽燒開。步驟4：然后倒入雞蛋液，再燒開即成。

1.紫菜蛋湯2.西紅柿蛋湯建議要加醋才好喝

鍋上放水姜切絲或片下姜雞蛋磕入碗中打散放少許鹽鍋開后大火雞蛋抬高下倒入湯中即成蛋花注意下倒時的蛋液柱不能太粗慢慢倒再等開后放入菠菜稍微水開關火放雞精鹽香油白胡椒粉然后把切好的蔥花或小蔥花放進去即可放入些平菇味道更鮮美啊哈哈

雞蛋苦參湯主料：雞蛋1枚，苦參10克。做法：先將苦參水煎汁，然后將雞蛋打碎攪勻，用煮沸的藥汁沖雞蛋，趁熱服，一般3次即可見效。藥用價值：主要治療感冒風熱型：發熱、微惡風寒，或有汗出、頭痛、鼻塞、或有少量稠涕、咽喉紅腫疼痛、咳嗽痰稠，苔薄黃，脈浮數。雞蛋歸姜湯主料：雞蛋1枚，當歸15克，干姜5克，紅棗15克（去核），陳皮5克，米酒20毫升。做法：將當歸、干姜、陳皮加水煮沸30分鐘，去渣，將雞蛋打散和米酒紅棗放入藥汁，再煮沸至紅棗爛，飲湯吃蛋棗。藥用價值：主要治療痛經氣血虛弱型：經期或經凈后，小腹綿綿作痛，按之痛減，經色淡、質清稀，面色蒼白、精神倦怠，舌質淡紅，苔薄白，脈虛細。羊肝菠菜雞蛋湯羊肝100克，切片，入沙鍋內煮熟，然后搗爛；菠菜250克，切段，與搗爛的羊肝同煮，開鍋后加入雞蛋液。再開鍋后，加精鹽、味精即可食用。功能：羊肝明目，補血養血，對于夜盲癥效果最佳。雞蛋花湯　　　【特點】湯清淡，味鮮美，為高級湯菜之一【原料】母雞柳肉200克，火腿肉50克，雞蛋清120克。調料鹽6克，胡椒粉1克，料酒25克，味精5克，濕淀粉少許，涼湯適量。【制作過程】將雞柳肉去筋砸成泥，用涼湯成糊狀后，加入味精、濕淀粉攪勻，再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末。把湯燒至小開（大開易將糊沖散不成團），傾入調好的料，輕輕用勺推動不使沾鍋，待已熟浮起時用細眼漏勺撈起入碗即成。

1.紫菜蛋湯 2.西紅柿蛋湯建議要加醋才好喝

7，雞蛋湯的正確做法是什么

1.用料西紅柿兩個雞蛋兩個蒜末少量蔥綠適量鹽 2.西紅柿雞蛋湯的做法（1）西紅柿滾著切。（2）蒜切末。（3）雞蛋兩個。打散。打個5-10下就OK了。不要打的太散，否則蛋花就會太小了。（4）熱鍋熱油。倒入蒜末爆香。然后下西紅柿。吱吱啦啦一陣炒西紅柿的聲音之后，就可以倒入開水。（5）開水燒開以后加適量的鹽。然后就關火。（6）關火之后，馬上沿著鍋邊倒入雞蛋。就看著雞蛋一點點浮上來，浮上來之后，用筷子攪動一下。就大功告成啦。（7）湯碗里滴一滴香油。然后嘩啦啦啦把西紅柿雞蛋湯倒入湯碗中。撒上蔥綠。香噴噴的西紅柿雞蛋湯就做好了。

　西紅柿雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不僅制作方便，而且營養豐富。　　一般家常制作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法：　　做法一：將西紅柿洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油(油食品)鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成西紅柿泥狀；加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內，切記蛋液要細細地打螺旋倒入，這時不要攪動湯，待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻；西紅柿雞蛋湯即成。　　做法二：將西紅柿洗凈切塊或片，雞蛋打勻；鍋中加水，生姜切碎一起煮；水開后加西紅柿，再開后，勾芡，轉小火把雞蛋倒入，加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，西紅柿雞蛋湯即成。　　第一款做出來是濃湯西紅柿，第二款是清湯西紅柿，這兩款湯，不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。濃湯西紅柿是將西紅柿過油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩皮膚衰老、增強免疫力等功效。清湯西紅柿含油脂較少，更適合血脂較高的人群。西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種，是家常菜之一，其最大的特點就是烹飪方便，營養價值高;將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起，易于人們吸收，所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效，能使皮膚有彈性、有光澤，是一款簡單易做的美容佳品。看似簡單的西紅柿雞蛋湯，做好也不是那么容易，大廚教你西紅柿雞蛋湯的做法！冬天來一碗，熱乎乎的！1、準備好西紅柿6個，雞蛋6個，西蘭花6朵2、炒鍋放油，放入雞蛋黃煎成餅，切成小丁備用3、鍋里留少量的油，西紅柿切成小丁備用4、倒入適量的水，雞蛋黃丁5、放入適量的鹽調味，再加點水淀粉勾芡6、等到湯粘稠，把雞蛋清快速倒入鍋中，同時攪拌成碎雞蛋7、西蘭花切碎，撒到鍋中，淋點香油出鍋了

主料雞蛋50g輔料大料適量鹽適量蔥適量姜適量味精適量香油適量步驟編輯1.蔥切段，切一片姜，兩瓣大料放入水中煮2.調一小碗芡粉3.稱水沒開倒入調好的芡粉并攪拌4.雞蛋攪碎5.水開后倒入打碎的雞蛋6.用醋，香油，鹽，味精調一點汁倒入鍋內出鍋即可 [1] 做法編輯做法一制作原料嫩菜葉25克，雞蛋3只，黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，醬油少許，熟雞油10克。制作過程把準備好的雞蛋攪拌好，準備鍋內放入清水，等水開后，放入加入蛋液（用湯勺延鍋邊慢慢攪拌）再高火3分鐘。食用時撒上蔥花，鹽，雞精即可。雞蛋湯做法二[特點]營養豐富，好喝開胃[簡單介紹]安陽的雞蛋湯有一特點就是用料豐富，也可就地取材，根據不同的材料制作不同口感的湯！便主要少不了的就是：雞蛋、銀耳、花生豆、豆腐干（過油鍋的豆腐）、木耳、香菜、蔥花、紅薯粉、香油。[材料]除上述材料外再準備：西紅柿、豆芽、府竹、蒜苔、蘑菇.......（只要是自己喜歡的都可以拿過來，要注意不要食物中毒：有些食材是不能同鍋的）[做法]1.燒水：將少許花生豆放入冷水中，直至煮熟；2.勾芡：少許淀粉放入碗中，中、加水打糊；然后倒入鍋內；3.將泡好的木耳、銀耳、豆腐干、豆芽、蘑菇等等準備好的材料放入鍋內。注：要據所有菜是否容易熟的先后順序來添加。4.將各種調料加入。5.關火，換鍋。6.鍋熱無水后，加植物油少許。7.油熱后，倒入煮好的湯內。完成。簡單雞蛋湯做法（僅需一顆雞蛋一壺沸水即可）做法三制作原料雞蛋1顆，沸水一壺制作過程把雞蛋打碎到碗里攪拌幾下然后將燒開的沸水倒入碗中即可一碗解渴又營養的簡單雞蛋湯就做好了做法四制作原料雞蛋1顆，沸水一壺香油鹽或者糖把雞蛋打碎到碗里攪拌幾下然后將燒開的沸水倒入碗中即可加入鹽或者糖，就好了。有消炎去火的功效