如果價格不好,淘汰雞數量就會增加,淘汰雞價格就會走低。若是淘汰雞的價格高高在上,蛋雞的淘汰日齡會下降,所謂的淘汰雞,就是養雞場下蛋雞,兩三年一淘汰,因為過來兩三年,蛋雞的產蛋率就低了,應該上新雞雛,這種淘汰雞在我們老家都做成燒雞出售,口感勁道。
1、淘汰雞和肉食雞哪個好?
大家好我是五月林海,很高興跟大家聊聊這個話題,不對的地方歡迎大家評論區留言指正。第一,現在大都市吃的雞大部分都是肉雞,四十五天就出欄,激素飼料起著關鍵的作用,拋開營養成分不說,口感就不好,那一年我去北京某冷庫進貨,一個小商販急急火火的跑過來對老板說,再來三箱三黃雞,老板說你賣完了,可不一天賣了三件。所謂的三黃雞就是肉雞,回去后小商販加工做成烤雞出售,一只雞成本十元,賣十五或者十八,吃的人還很多,
那一天,我單位因為年后開業,有祭拜的規矩,就買來了十個大公雞,祭拜完,給我們改善伙食,我負責宰殺,燉雞塊,看著雞好肥。但是肉質很松,看著都沒有食欲,我做好后,他們吃的很香,我自己是一塊也沒吃,因為做的過程中自己看著那肥肥的雞肉反胃,不像正常的雞,跟我在家做的雞差遠了。第二,所謂的淘汰雞,就是養雞場下蛋雞,兩三年一淘汰,因為過來兩三年,蛋雞的產蛋率就低了,應該上新雞雛,這種淘汰雞在我們老家都做成燒雞出售,口感勁道,
營養也高,可惜啊大都市的人都不了解,自以為聰明,認為這種雞不好,是淘汰的。其實他們吃的才是垃圾雞,廣告忽悠都是什么散養雞,綠色無污染的雞,其實大部分是肉雞充當土雞在出售,真正的散養雞,土雞一只雞價位最少在百元以上。第三,肉食雞跟淘汰雞的吃法,做法也不一樣的,看你當地喜歡什么吃法,其實營養成分都差不多,差距只是口感不一樣,
2、淘汰雞如何才能賣個高價?
照目前的情況來看,不建議你整雞活賣,因為現在的整體價格比較低(平均每斤五塊左右)。要想賣個好價錢的話給你兩個建議:1、把雞宰殺,分類處理,因為雞肉的零賣價格比整雞貴許多,雞頭,雞翅,雞胸,雞腿,雞爪,雞胗,雞心,雞皮這些都可以按種類賣,這里面尤其雞翅、雞爪、雞胗的價格相對比較高(雞翅跟雞爪一般都20多元一斤),雞頭、雞翅、雞爪、雞皮、雞心可以批發給燒烤商販,雞翅、雞胸、雞腿直接冷凍起來按日常家常消費肉類銷售,最后剩下的雞架賣給養殖場做飼料用(比如狗場),
3、淘汰雞五塊一斤,還會繼續上漲嗎?
上漲空間不大。淘汰雞的價格和雞蛋價格息息相關,如果雞蛋價格走高,養殖戶一定是舍不得淘汰蛋雞。如果價格不好,淘汰雞數量就會增加,淘汰雞價格就會走低,那么我們現在分析一下目前國內蛋雞市場情況就會對整體行情有個大致分析。雞蛋價格不算太樂觀,也不是太悲觀,會有盈利,不是很大。主要全國蛋雞存欄顯著增加,青年雞大量開產,
4、淘汰雞有上漲可能嗎?
首先更正一下,沒有淘汰雞,只有老母雞,這些雞的日齡通常在18個月左右。一般情況下,這個日齡的母雞產蛋率開始穩步下降,所以養雞人會忍痛割愛,賣老雞換小雞,從10月下旬至今,老母雞的價格從11.5元/斤跌至5元/斤左右,尤如自由落體。雞蛋價格從5.2元/斤附近跌至3.4元/斤左右,生豬價格從20元/斤附近跌至16.5元/斤左右,
數據顯示,老母雞的價格下跌幅度最大,當然養雞人的懊悔也最高,一只老母雞少賣20元。盡管近日雞蛋價格跳水,老母雞行情也弱勢運行,但老母雞價格后市仍會上漲,雖然春節會有一定的消費拉動作用,但雞蛋價格狂跌也會增加老母雞的市場供應量,據了解有的養雞人把450天的蛋雞都淘汰了。在這些因素的綜合作用下,明年1月份的老母雞價格顯著上漲的概率不大,
5、蛋雞什么時候淘汰最好?