一区二区电影免费观看,成人午夜免费av,aa视频在线观看

1，豬大腸怎么做才最好吃啊

生炒豬大腸的做法: 主料：豬大腸500克輔料：青椒150克、紅辣椒150克、木耳(干)50克調料：姜、大蔥、大蒜、黃酒、醬油、鹽、味精、香油、淀粉、花生油各適量做法： 1、將豬大腸洗凈煮至八成熟，撈起切三角片，用紹酒、姜片腌過。木耳、青紅椒也切成三角片。 2、燒鍋下油，爆香姜、蒜、加青紅椒，木耳、精鹽、味精、炒熟上碟。 3、再燒鍋下油，落豬大腸爆炒，加入精鹽，生抽、紹酒拌勻后加蓋稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用顯生粉打芡，下包尾油拌勻上碟。特點：此菜色澤金黃，口味醇香。健康小知識：豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效，可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥，因其性寒，凡脾虛便溏者忌食。

豬大腸怎么做才最好吃啊

2，豬大腸是豬的什么腸子

豬大腸是豬的大腸。豬的內臟器官，豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸爆炒最為口味，湘菜一般喜歡爆炒做法，趁熱食用非常美味。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。擴展資料心和胗，最安全的動物內臟雖然動物內臟營養豐富，但是一些安全風險也與之并存。范志紅介紹，肝臟是重要的解毒器官，如果動物患病、過度服用藥物，或飼料水源被污染，可能導致有害物質在肝臟中積累。腎臟作為排毒器官，此時也難免被污染。肺泡作為氣體交換場所，空氣中可能存在的重金屬污染物容易在這里聚集。另外，如果豬大腸內的油脂沒有刮凈，多吃也不利于健康。相比而言，心臟不參與食物的消化和吸收，胗儲存和磨碎食物，也不參與吸收，而且和食物間還隔著堅硬的內皮，污染較少。因此，心和胗是最安全的動物內臟。針對不同動物來說，在同樣的飼養環境下，大型動物如牛、羊等，生長期更長，肝臟等內臟中積累的環境污染物相對較多，而雞和鴨生長期較短，污染物相對較少。參考資料來源：人民網-內臟怎么吃最安全？參考資料來源：百度百科-豬大腸

豬大腸是豬的什么腸子

3，豬腸有什么作用

豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。相關人群適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用；豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調血痢臟毒的作用，古代醫家常用于痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和《奇效良方》中的豬臟丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用于治療直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。

所謂是吃那里就會補哪里啊

您好豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。相關人群適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用；豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調血痢臟毒的作用，古代醫家常用于痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和《奇效良方》中的豬臟丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用于治療直腸病變的名方，其中均用到豬大腸。希望回答可以幫助您

豬腸有什么作用

4，豬腸的功效與作用

核心功效潤腸治燥、止渴止血、緩解尿頻豬腸的簡介豬腸就是豬大腸、肥腸，是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。功效作用 1.潤腸治燥，豬大腸偏寒性，經常便秘的人可以食用，有潤腸治燥的作用；反之,脾虛便溏者最好不要吃。 2.止渴止血，肥腸用于治療虛弱口渴，還有調血痢臟毒的作用，用治療大腸病變，古代醫家常用于痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和《奇效良方》中的豬臟丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用于治療直腸病變的名方，其中均用到肥腸。 3.緩解尿頻，肥腸對人類的腎臟也有一定的滋養功效，可以提高腎功能，緩解小便不利，入藥以后對人類的小便頻繁、夜尿頻多癥都有很好的治療功效。適宜人群一般人群均適宜。禁忌人群感冒者、脾虛便溏者、孕婦、嬰幼兒。不宜同食田螺，肥腸偏寒性，經常便秘的人可以食用，有潤腸治燥的作用；而田螺性寒，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。對于脾胃虛弱或消化不良人群來說，兩者一同食用，會導致脾胃虛寒，進而引起腹瀉。食用方法：鹵肥腸：將青蔥洗凈切段，姜洗凈切片用刀背拍松。取一鍋水加熱，并放入蔥段、姜片和鹵包。將所有調味料都加入水中待煮開后，轉小火續煮約5分鐘使香味溢出，再將煮熟肥腸放入鍋中。將鍋子蓋上鍋蓋燜約30分鐘。熘肥腸：把熟肥腸切成斜刀片。用醬油、醋、花椒水、紹酒、味精、濕淀粉、雞湯兌成汁水。勺內放豬清油，油熱八成時，將肥腸倒入勺內沖炸片刻，倒入漏勺控凈油。勺內放少量油燒熱，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入玉蘭片、油菜略加煸炒，接著倒入肥腸，將汁水烹上，再放入香菜段炒勻即成。

5，豬腸怎么做

火爆肥腸火爆肥腸，腸子500克處理好以后，放水里（加幾顆花椒）煮，煮到能用筷子扎透，撈起來，瀝干水，切小塊。干辣椒50克剪成段，和花椒10克一起用溫水泡泡，瀝干水。鍋燒熱，放兩湯匙油，燒到冒煙，把肥腸倒進去，爆幾下（起火那種）爆到表面起小泡泡，略帶焦黃，盛出來。開小火，鍋里倒油，把瀝干水的干椒、花椒、蒜米倒進去，慢慢爆出香味來（火不能大，一大就干椒、花椒就焦糊掉了），出味以后，轉大火，倒肥腸，加鹽、醬油（幾滴老抽上色），糖1/2茶匙，雞精，兜幾下，撒蔥段出鍋。燒肥腸原料：肥腸1付土豆一斤(小土豆) 姜蔥花椒干辣椒花椒面鹽味精料酒豆瓣醬等做法：1.先將肥腸洗干凈后，用小火摻水煮20分鐘后取出冷干，土豆去皮切成塊狀用冷水浸泡，將姜切成片狀待用。 2.將肥腸切成3-6厘米長的節狀，炒鍋置去旺火上，待鍋熱后，將肥腸倒入，中間加入適量料酒，炒至干狀后，將非常撈出盛于盤子內。 3.鍋內的油不撈出，用小火將油加熱后，熄火，將干辣椒，姜片及花椒放入慢炒5分鐘后，開中火加熱，倒入肥腸炒，1分鐘之后加入適量豆瓣醬炒，中火炒2分種后倒入土豆和均勻后，加如骨頭湯(開水也可以)，加入食鹽，然后上蓋用小火慢燒，至到燒粑 4.起鍋時候放入適量味精，將土豆肥腸盛于湯碗內，面上撒上花椒面及蔥花即可鹵豬腸 1、湯：雞或骨湯1.5升作為鹵水 2、炒糖：冰糖或白糖100克：炒鍋放少量的色拉油小火炒冰糖，等糖融化后，顏色變深紅并翻白泡時，倒入鹵水中。這種方法鹵出的肉又紅又亮，味道極好 3、配料：八角15克，茴香15克，桂皮20克，草果15克，花椒15克，山萘10克，甘草10克，香葉5克，丁香5克，前5樣必要，后4樣配多少算多少。精鹽100克，味精30克，姜30克。鹵三次后，所有料按三分之一補加。鹵水做好后，再放入要鹵的東西，肥腸用開水煮一下，去掉血泡。至到腸子鹵粑注：鹵水千萬別放醬油！

6，豬大腸怎樣好吃

爆炒

火鍋切片涮火鍋味道美極了。

首先得要將大腸洗干凈，才沒異味。怎樣巧洗豬腸在清洗前，要先將大腸翻過來，把里面的油及臟東西全部摘干凈。然后 1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗干凈。 2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味。 3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。 4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。 5。自家秘方，用面粉及醋分別洗幾遍即可。 6。把肥腸放入淘米水中搓洗前，將半罐可樂放入，腌半小時再細，能迅速洗去大腸的異味。大腸怎么燒才能軟？燒豬腸都會先把大腸切成10厘米左右的段，放在開水里煮透。時間一般要超過半個小時才能把大腸煮到酥軟。二次加工的時候會比較方便，主要是調味。千萬別把生大腸直接扔在鍋里炒，那樣做出來的大腸一定沒人嚼得動。九轉大腸原料：豬大腸，紹酒，醬油，白糖，醋，香菜末，胡椒面，肉桂面，砂仁面，蔥末，姜末，熟豬油，花椒油，清湯，精鹽。　制法：將豬大腸洗凈，用醋和鹽里外涂抹揉搓，除去污物，漂洗后放入開水鍋中，加蔥，姜，酒燜燒熟，撈出切成段，再放入沸水鍋中焯過，撈出瀝水；炒鍋上中火，倒入豬油燒至七成熱，下大腸炸至呈紅色時撈出，鍋內留油放入蔥，姜，蒜末炸出香味，烹醋，加醬油，白糖，清湯，精鹽，紹酒，迅速放入腸段炒和，移至微火上燒至湯汁收緊時放胡椒面，肉桂面，砂仁面，淋上花椒油，顛翻均勻，盛入盤內撒上香菜末即成。特點：色澤紅潤，質地軟嫩，兼有酸，甜，香，辣，咸五味，鮮香味美，異常適口。清炸大腸原料：熟豬大腸400克，香菜段20克，大蔥100克，醬油（老抽）20克，料酒5克，精鹽2克。制法：將大蔥插入大腸內，再用料酒、醬油、精鹽給大腸入味上色，炒勺置火上放寬油，燒至六成熱時，將抹媒從的大腸入油勺中炸?金紅色撈出，抽掉大蔥，將炸好的大腸斜刀切成馬蹄塊，擺在盤中，盤子兩側用香菜段點綴即成。特點：外脆里嫩、蔥香濃郁、清香適口。 “燉肥腸”是最簡單的做法，只需將肥腸切成一公分長左右的小段，如果有血豆腐、豬肝、豬肚等物一起燉味道會更加鮮美，加姜、蒜、大料、料酒、醬油、糖、鹽適量，如果好吃麻辣可以放一些干辣椒以及花椒，材料冷水入鍋，水量以剛好沒過材料為宜，蓋好鍋蓋，大火燒開，五分鐘后改小火煨，材料熟透后灑上蔥花、香菜末拌勻即可上桌。材料中也可包括一些蔬菜、蘑菇、花生、豆腐干等等。蔥炒豬大腸【原料】香蔥100克，豬大腸250克，紅椒1只，生姜1塊，花生油20克，鹽10克，味精8克，蠔油5克，白糖3克，胡椒粉少許，紹酒5克，麻油5克。【制作過程】 1.香蔥切段；豬大腸洗凈，煮熟切條；紅椒切條；姜切絲。 2.燒鍋下油，放入姜絲煸鍋，下豬大腸、紅椒、鹽、蠔油、摻入紹酒炒至入味，呈金黃色。 3.調入味精、白糖，淋入麻油煸炒數次，出鍋入碟即可。【特點】色澤金黃，香味濃郁。

我覺得加粉絲卷心菜什么的燉起來，辣辣的比較好吃

爆炒啊，放點青辣椒

7，豬腸的做法

青椒肥腸原料：青椒六個，肥腸500克，配料有大蒜、姜、高湯，佐料有油、鹽、醬油（生抽、老抽）、糖、雞精。準備工作：把肥腸放入水中煮，直至用一根筷子可以戳開，煮時，可以加點鹽，讓它慢慢進點味，等水開后，注意把那肥腸出的末給剔掉，這樣肥腸的味道不會那么嗆鼻啦。在煮肥腸的時候，可以把青椒給切了，切成長條狀，稍粗。青椒最好買辣的，如果不辣的話呢，就要備有干辣椒。大蒜也需切成粒和片兩種，姜切為絲……時間到，把肥腸從水中撈出，呵呵，很燙，小心！用滾刀法切成塊，這樣會好吃些。開炒啦！加油進鍋，可以先放點鹽，這樣在把菜放進鍋時，不會有太多的油濺起。油熱放粒狀大蒜，爆一下，然后加進青椒，翻炒幾下，放點高湯，燜一會！之后放鹽，由于之前已經放了少許鹽，所以放鹽時小心，別放多了。青椒炒成五成軟，加點雞精起鍋備用。然后洗鍋并抹凈。火開大，放油，熱后放姜絲和塊狀大蒜，也是要爆一下，再把肥腸丟進去，翻炒，加糖、生抽和老抽各適量，炒勻！這時候，把備用的青椒倒進去，還是大火翻炒，當香味四溢時，也是起鍋時！味道：香辣可口，很爽！當時大家吃起來可是唏哩呼嚕的，雖然很辣，但又忍不住要吃，呵呵！其實，肥腸由于味道比較大還有韌，如果弄不好，會很難聞及難咬，關鍵就是要用熱水煮，當時沒有用酒來去味，但味道也不大了，只是煮的時候味道會難聞些，嘿嘿，沒辦法，肥腸嘛！！！焦溜肥腸 ▲材料： ▲調味料：齊善美味腸1袋素沙茶醬1大匙酥炸粉半小碗糖1/2大匙香菜少量味精1小匙醬油1/2大匙 ▲作法： 1、將美味腸切厚片后，加入1234炸粉和少量水拌勻后，放進熱油鍋炸1234備用。 2、將調味料加入1大匙油炒香后，加入3大匙上湯。待湯成濃汁后，即刻倒進肥腸溜炒，起鍋前加入1小匙的陳醋，撒些香菜即成。肥腸豆花配料：豬腸頭、嫩豆花,郫縣豆瓣、泡辣椒、花椒、鹽、醬油、味精、姜、蒜末、香蔥、食用油、大蔥、料酒、水豆粉特色：紅白相間的豆花菜，肥腸鮮香厚重，質感香醇，豆花滑嫩，辣而不燥，開胃爽口操作： 1、肥腸頭洗凈，鍋內燒水加料酒、姜、蔥、肥腸頭，煮熟后，撈出切成長條待用。 2、郫縣豆瓣、泡辣椒剁細。 3、鍋內下油少許把腸頭放進去煸炒，同時加花椒、姜、蔥至干香時起鍋待用。 4、鍋內燒油下豆瓣、泡椒、炒出香味顏色后加入高湯燒沸后去掉豆瓣泡椒渣，放入豆花進味，肥腸頭燒至腸軟入味時收汁起鍋裝盤，上面撒上香蔥花即成。注意：煮肥腸時一是要洗干凈去掉膻味，二是要煮爛又不能過火，煸炒時要把水分煸干才香，去掉豆瓣渣后，成菜更加干凈，燒制時一定要燒入味，味才厚重。熘肥腸的做法【特點】滋味香濃，腸肥軟爛。【原料】主料豬凈熟肥腸250克。輔料水發玉蘭片10克，水燙油菜15克，水燙胡蘿卜10克，水發冬菇10克。豬清油、醬油、醋、花椒水、紹酒、味精、蔥、姜、蒜、香菜梗、雞湯、濕淀粉。【制作過程】 1、把熟肥腸切成斜刀片（約一分半厚）。將水發玉蘭片、胡蘿卜切成片。油菜切成段。蔥切成象眼塊。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切兩半。 2、用醬油、醋、花椒水、紹酒、味精、濕淀粉、雞湯對成汁水。 3、勺內放豬清油，油熱八成時，將肥腸倒入勺內沖炸片刻，倒入漏勺控凈油。 4、勺內放少量油燒熱，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入玉蘭片、油菜、胡蘿卜、冬菇略加煸炒，接著將沖炸好的肥腸倒入勺內，將對好的汁水烹上，再放入香菜段，顛炒幾下出勺即成。麻辣肥腸： 1、將生肥腸同生水一起煮，肥腸變白后，即刻撈出。 2、將肥腸切成寸長，待用。 3、將蔥，姜，蒜切細待用。準備豆瓣，泡椒，鹽，味精，料酒，花椒粒，花椒粉 4、將油適量倒入鍋中，待六成熱時，將豆瓣，泡椒放鍋中煸炒至出紅色，放蔥，姜，蒜，花椒粒，待出香味后，將肥腸倒入翻炒稍時，放入準備好的料酒，鹽，味精，再行翻炒，出鍋裝盤，在成菜上撒上花椒粉。 5、將適量油倒入鍋中，燒熱，澆在成菜上即可。