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1，蓮藕燉豬蹄的做法步驟圖
2，蓮藕豬蹄怎么做好吃蓮藕豬蹄

1，蓮藕燉豬蹄的做法步驟圖

加上豬腳來煲的蓮藕湯，更具美容滋潤的效果，好喝營養(yǎng)的湯水。買回來的豬腳有不少豬毛，我一般用小鉗子（人家拔眉毛那種）先拔掉可以拔掉的豬毛，然后用火機（或打開煤氣灶）把豬毛燒掉，再用刀貼著豬皮刮幾次，這樣就很干凈了。為了去掉豬腳的異味，我會把豬腳放進鍋里，加入沒過豬腳的水，加入姜片、白酒，煮開后，把豬腳撈出，用水沖洗干凈就可以了。材料：蓮藕500克，豬腳半只，豬骨200克，生姜一塊做法：1、豬腳和豬骨斬件，放進鍋里，加入沒過材料的水，放姜片，放白酒，煮開后撈出；2、蓮藕削皮切滾刀，生姜切片，豬腳和豬骨沖洗干凈；3、全部材料放進湯鍋里，加入10碗清水，大火煮開后繼續(xù)煮10分鐘，轉小火煲2個小時即可，放鹽調味

蓮藕燉豬蹄的做法步驟圖

2，蓮藕豬蹄怎么做好吃蓮藕豬蹄

主料豬腳500克老蓮藕300克無核紅棗10顆蓮子10顆輔料鹽（不用放料酒）適量姜10克陳皮10克蓮藕豬腳的做法步驟1. 準備好所有原料，豬腳剁成塊（超市美女剁的豬腳有點慘不忍睹哈），姜切成片，紅棗和蓮子洗干凈，陳皮整塊（沒買到陳皮，用的是自已曬干的桔皮）。2. 豬腳和冷水一同放進鍋中煮，水開后再煮五分鐘。3. 撈出豬腳過涼水，倒掉剛才的熱水清洗下鍋，然后依照鍋體內測的刻度提示，到入2升清水，放入豬腳，蓋上蓋，用小火先煮30分鐘。4. 煮豬腳同時，把蓮藕切成滾刀塊，浸在清水里以防藕塊氧化變黑。5. 30分鐘后，放入藕、姜、蓮子、紅棗，繼續(xù)煮30分鐘。6. 1小時后，待豬腳、藕塊都徹底熟透后，放鹽調味，關火，閉蓋15分鐘后再盛起裝盤，余溫可使蓮藕豬腳徹底入味。

是的

蓮藕豬蹄怎么做好吃蓮藕豬蹄