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1，香煎巴沙魚塊怎么做如何做好吃

主料冷凍巴沙魚柳400g 檸檬1個鹽少量料酒少量生姜適量薄荷葉裝飾用黑胡椒適量香煎巴沙魚柳的做法步驟1. 首先，將魚解凍，我是連包裝一起放在冷水盆里，自然解凍，解凍好以后洗干凈，表面水用廚房紙巾吸吸干，切塊，準備腌制，我是放了少量的鹽加適量的料酒，生姜片，還有最重要的檸檬皮（擦絲后放入），拌勻…2. 放入冰箱腌制一小時左右……3. 大火燒熱鍋，放入少量油煎制，煎制時用小火，可以多翻幾次面，大概煎個10分鐘左右，兩面發白即可，我是表皮煎的有點焦黃了，我比較喜歡這樣的……4. 擺盤，撒上黑胡椒顆?！瓿?/section>

香煎巴沙魚塊怎么做如何做好吃

2，的做法香煎巴沙魚怎么做好吃香煎巴沙魚的家常做法

香煎巴沙魚主料巴沙魚，黑胡椒，適量蔥姜蒜，淀粉，鹽適量配料，隨意。香煎巴沙魚的做法步驟1. 先將巴沙魚提前一晚放在冰箱保鮮里解凍，超市賣的巴沙魚一般是冰凍的，如果解凍的話，需要放在篦子之類的廚具上，多余的水份能夠漏出去。把魚皮切下來，這個魚皮很厚，很好切。然后把盤子底鋪滿蔥姜蒜，蔥切絲，姜蒜切片，然后把巴沙魚放到盤子上，半個小時翻身一次。然后用干淀粉少許，鹽少許，輕輕拍在巴沙魚肉上，一定要雙面都拍上哦。平底鍋點火，放少許油，油溫不要太高，把巴沙魚放進去，稍微等一會，等到魚肉定型再翻面。待兩面都煎成金黃色的時候放少量紅酒。小火繼續煎，等到有一點微焦的時候，關火，擺盤。然后撒上黑胡椒粉即可。我拍的這張照片還沒有放黑胡椒粉。

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3，新奧良香煎巴沙魚的做法步驟圖怎么做好吃

用料巴沙魚 2片新奧良烤翅調理半袋檸檬 2片新奧良香煎巴沙魚的做法把刀傾斜來切魚，切成斜的魚塊，大概一指的的厚度新奧良烤翅調料，配方上寫一斤雞翅用一袋，所以我估算著只放了小半袋，腌制三五分鐘煎的過程我沒記錄，不粘鍋最好，放少油，中火切的時候會發現巴沙魚的靠近頭部分會有肥油，白色，把這塊油脂厚的地方先下鍋煎出它的魚油4然后煎下剩下的魚塊，剛煎的時候先不要去翻動魚塊，大概一分鐘以后，用筷子碰下魚塊能挪動的時候，就可以翻面了，煎到兩面焦黃，魚皮油脂都出來了，魚皮脆脆的時候就好了

香煎巴沙魚柳主料巴沙魚，黑胡椒，適量蔥姜蒜，淀粉，鹽適量配料，隨意。香煎巴沙魚的做法步驟1. 先將巴沙魚提前一晚放在冰箱保鮮里解凍，賣巴沙魚一般是冰凍的，如果解凍的話，需要放在篦子之類的廚具上，多余的水份能夠漏出去。把魚皮切下來，這個魚皮很厚，很好切。然后把盤子底鋪滿蔥姜蒜，蔥切絲，姜蒜切片，然后把巴沙魚放到盤子上，半個小時翻身一次。然后用干淀粉少許，鹽少許，輕輕拍在巴沙魚肉上，一定要雙面都拍上哦。平底鍋點火，放少許油，油溫不要太高，把巴沙魚放進去，稍微等一會，等到魚肉定型再翻面。待兩面都煎成金黃色的時候放少量紅酒。小火繼續煎，等到有一點微焦的時候，關火，擺盤。然后撒上黑胡椒粉即可。

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4，誰知道新辣道暴力巴沙魚的做法謝謝

清蒸巴沙魚主料巴沙魚一片輔料鹽，料酒，生抽，蒜蓉適量姜，蔥，油適量清蒸巴沙魚的做法步驟1. 魚切片。2. 加料酒，鹽，姜，蔥，腌下。我就腌了十分鐘。3. 盤子里放三到四片姜，把魚肉擺上去，魚肉上再擺著姜和蔥，不用太多。然后放鍋里蒸。（我是飯電飯煲里蒸）。4. 把魚上面發黃的蔥和姜拿掉。倒些蒸魚醬油，或普通的生抽也可。5. 鍋里放油，倒入蒜蓉，炒到蒜蓉金黃。要看好火哦，因為很快就金黃了，不小心會焦掉的。6. 放點蔥末再魚肉上，然后把熱油和金黃的蒜蓉澆在魚肉上。香噴噴的清蒸巴沙魚就好了香煎巴沙魚用料主料巴沙魚1條輔料西紅柿1個蘋果1個芹菜葉15克檸檬1個蘆筍4根調料食鹽5克橄欖油30克孜然粉1/4茶匙檸檬汁10克黑胡椒粉5克尖椒1個香煎巴沙魚的做法一、巴沙魚的腌制與煎制過程：1.冷凍巴沙魚放在常溫下自然解凍2.把盤子里解凍好的冰水倒掉，用廚用紙巾擦干魚表面的水分3.擦干水分的魚改刀成大小均勻的魚塊，在魚塊表面均勻的撒1/8茶匙食鹽4.再在魚塊表面均勻的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把魚放在一邊，腌制5分鐘5.平底鍋放火上大火燒熱鍋底，轉中小火倒入少量橄欖油6.腌好的魚塊放入油鍋中，中小火煎制，煎到一面金黃色，翻面再煎另一面7.直到魚塊兩面都成金黃色，取出魚塊二、番茄蘋果莎莎醬的制作過程：8.西紅柿、蘋果和尖椒用清水沖洗干凈，西紅柿、蘋果和尖椒分別用刀切成大小均等的小丁9.芹菜葉和檸檬用清水沖洗干凈10.用刀把芹菜葉切成末11.西紅柿丁、蘋果丁、尖椒丁和芹菜末放在小碗中，撒入1/8茶匙食鹽12.撒入1/8茶匙黑胡椒粉13.撒入1/4茶匙孜然粉，擠入適量檸檬汁，用筷子攪拌均勻即可三、配菜蘆筍的焯燙過程：14.蘆筍4根切掉老根，用清水洗凈，洗凈的蘆筍用刀切成寸斷15.鍋里放適量冷水燒烤，放入蘆筍焯燙至熟，控水撈出16.盤子里放入1勺番茄蘋果莎莎醬，上面搭兩根焯燙好的蘆筍，煎好的魚塊擺放在蘆筍上，旁邊用切片檸檬做裝飾煎巴沙魚主料巴沙魚柳二條輔料白葡萄酒適量黑胡椒適量檸檬鹽適量煎巴沙魚柳的做法步驟1. 冷凍的魚柳自然化開2. 用少許白葡萄酒，黑胡椒、檸檬鹽鹽漬30分鐘3. 小火慢煎，約二分鐘后翻另一面