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1。將奶粉和牛奶一起倒入奶鍋，小火加熱至奶粉完全融化。奶粉記得用無糖奶粉。2.然后，我們把鮮奶油、抹茶粉、糖粉倒進(jìn)一個大盆里，用電動打蛋器送到8個分配狀態(tài)。3.在奶鍋里加入熱液體，稍微冷卻，倒入攪打好的抹茶淡奶油盆里，用刮刀以攪拌的形式混合均勻。不要畫圈混。4.將調(diào)好的抹茶冰淇淋液倒入我們事先準(zhǔn)備好的冰淇淋模具中。如果沒有霉菌，可以放在杯子或者碗里，最后可以送到冰箱冷凍過夜。5.將牛奶、糯米粉、細(xì)糖、奶粉倒入鍋中，先用鍋鏟攪拌均勻，再用小火慢燉。做菜的時候一定要用鍋鏟畫圈。6.雪糕冷凍后，我們開始制作酥脆部分，將200克黑巧克力打碎放入杯中，將保溫水融化備用。
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