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1，芹菜炒雞蛋 怎么做

方法很多，最簡單的是雞蛋打好，攪拌均勻，芹菜切寸節或者芹菜花。油燒熱后下雞蛋炒凝固后放芹菜一起炒，芹菜快熟時加味，少炒幾下，味道均勻后起鍋。（打好的雞蛋一定要攪拌均勻，可以加味在雞蛋里一起攪，鹽不能多，雞蛋很容易進味，芹菜就要用加過鹽的水煮一下。這樣炒時就不用加味了）

主料：雞蛋150克,芹菜500克調料：豬油（煉制）20克,鹽3克,味精2克,大蔥10克做法： 1. 將芹菜摘洗干凈，切段； 2. 放入開水鍋內焯一下，撈出，放涼，瀝凈水分； 3. 雞蛋磕入碗內，加入精鹽、味精、蔥末，少許水攪勻； 4. 鍋內放入少量豬油燒熱，下入雞蛋，邊炒邊淋油； 5. 炒至熟，再加芹菜段，炒熟出鍋。

以前好像看到過一個介紹，芹菜和雞蛋不宜同時吃

芹菜炒雞蛋芹菜300克切段，開水內放少許鹽，焯一下，撈出瀝凈水分，放涼雞蛋2~3個，放鹽，蔥末打散鍋內稍多倒一些油（加少許豬油更香滑），大火入芹菜翻炒兩下，倒入雞蛋液，炒熟裝盤即可芹菜雞蛋餅芹菜摘好洗凈，開水一下，撈起瀝干雞蛋打散，將芹菜桿和嫩葉一起切細碎放入打好的雞蛋中，加鹽，雞精，蔥末，少許淀粉拌勻平底鍋中倒入稍多油，油熱后倒入拌好的雞蛋，轉中小火加蓋悶表面蛋液半凝固時翻面稍煎片刻即可上桌

芹菜炒雞蛋怎么做

2，芹菜能和蛋一起炒嗎

芹菜炒雞蛋的做法詳細介紹菜系及功效：利尿食譜清熱解毒食譜益智補腦食譜高血壓食譜口味：本味咸鮮工藝：熟炒芹菜炒雞蛋的制作材料：主料：雞蛋150克,芹菜500克調料：豬油（煉制）20克,鹽3克,味精2克,大蔥10克芹菜炒雞蛋的特色：色澤分明，清淡適口。教您芹菜炒雞蛋怎么做，如何做芹菜炒雞蛋才好吃 1. 將芹菜摘洗干凈，切段；2. 放入開水鍋內焯一下，撈出，放涼，瀝凈水分；3. 雞蛋磕入碗內，加入精鹽、味精、蔥末，少許水攪勻；4. 鍋內放入少量豬油燒熱，下入雞蛋，邊炒邊淋油；5. 炒至熟，再加芹菜段，炒熟出鍋。芹菜炒雞蛋的制作要訣：此菜可配食清水面條。小帖士-健康提示：1. 芹菜清熱利濕，清肺化痰，平肝潛陽。2. 尤其適于高血壓、冠心病患者食用。3. 藥用煎湯內服，生搗外敷治癰毒。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

可以，還不錯

能。但要把雞蛋做成餅后切成條，超好芹菜后，放進雞蛋拌勻即可

只要你愿意這樣做，是完全可以的，沒有什么不好的，吃起來一定很香。

你好！不好吃懈口這個詞明白不有很多東西不能一起炒。這是多年的經驗傳下來的。愛吃芹菜可以清炒家粉絲或者家肉絲。想一起吃蒸個雞蛋糕可以。如有疑問，請追問。

芹菜能和蛋一起炒嗎

3，芹菜炒雞蛋怎么炒

不要燙過頭，炒一炒，鹽，會不脆的燒熱油，加一勺醬油，一些淀粉，最后放芹菜。現在去把蔥姜蒜切碎。燒點熱水，一勺料酒，胡椒，把切好的蔥姜蒜倒進去！配料，炒一炒: 芹菜一棵，腌一會，醬油，料酒: 把雞肉切丁，可以出鍋了，把芹菜稍微燙一下，蔥姜蒜。切好芹菜，雞腿肉或是雞胸肉都可以(要沒有骨頭的)，淀粉，放點鹽跟胡椒簡單而且好吃，芹菜對身體又有好處。做法，炒一炒，雞肉屬白肉，放進雞肉，應該沒有壞處，拌勻

芹菜炒蛋的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜補血食譜健脾開胃食譜營養不良食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：炒芹菜炒蛋的制作材料：主料：芹菜250克,雞蛋200克調料：植物油25克,料酒10克,鹽3克,味精2克,大蔥5克教您芹菜炒蛋怎么做，如何做芹菜炒蛋才好吃 1. 將雞蛋磕入碗內，加入精鹽、料酒、蔥花、少許水攪拌均勻；2. 芹菜擇洗干凈，切成小段，下入開水鍋內焯一下，撈出過涼，控水備用；3. 炒鍋注油燒熱，倒入蛋液，炒至半熟時放入芹菜翻炒至熟，加入精鹽，撒入味精即可。小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

鵪鶉蔥和楊梅，蜂蜜，中藥茄子和螃蟹南瓜和羊肉——黃疸和腳氣木耳和田螺，糖——結石香菜和一切補藥不能的----傷元氣不能同吃的食物豬肉和菱角——肚子疼牛肉和栗子——嘔吐羊肉和西瓜——相侵狗肉和綠豆——傷身兔肉和芹菜——脫發雞肉和芹菜——傷元氣鵝肉和雞蛋——傷胃黃鱔和皮蛋（松花蛋）雞蛋和消炎片雞蛋和糖精——中毒柿子和螃蟹——拉肚子柿子和紅薯——結石柿子和白酒——心發悶豆腐和蜂蜜——耳聾洋蔥和蜂蜜——傷眼睛香蕉和芋頭——肚子痛香蕉和土豆——臉起斑黃瓜和花生木耳和蘿卜—生皮炎蘿卜和水果——誘發甲狀腺腫大豆腐（豆漿）和菠菜牛奶韭菜和蔬菜豆腐蜂蜜——腹瀉竹筍和菠菜，野雞

同上，最好不要吃了！試試西紅柿炒雞蛋吧~份量是一個西紅柿+兩個雞蛋西紅柿切成大姆指大小的四方塊，把雞蛋搗醉。放油將西紅柿炒兩分鐘左右。再擱至鍋的一邊，把雞蛋倒進鍋內炒熟之后或在一起炒，很簡單又營養~

芹菜炒雞蛋怎么炒