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1，東北新鮮人參怎么吃
2，冬季養生粥怎么做
3，我想問一下嗯人參怎么吃啊嗯聽說是每天早起來吃嗯嗯就那么生著吃空
4，關于人參煲湯
5，人參怎么用
6，夏季人參的吃法有哪些

1，東北新鮮人參怎么吃

煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。煲粥：東北人參可以切片同粥一起煮，與粥同吃。買新鮮人參可以去中華人參網上咨詢。

磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。關于人參的吃法，中華人參網上介紹的很全面，你可以去看看。

不必加熱：加熱會使鮮人參所含珍貴的揮發油成分喪失，還會使各種維生素、酶類、抗氧化因子等活性成分遭到破壞，從而減弱鮮人參的綜合功效。淘寶網中華人參商行。

東北新鮮人參怎么吃

2，冬季養生粥怎么做

適合冬天喝的八款粥 1、羊肉粥。選瘦羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與1個蘿卜同燉，去膻味。然后取出蘿卜，放粳米150克熬粥。羊肉性溫熱，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。 2、韭菜粥。先把粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜內含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。熟韭菜甘溫補中。經常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。 3、核桃粥。核桃仁30克，大米適量，水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。適用于老年人、小孩體弱者。 4、栗子粥。粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。 5、芍藥知母紅糖粥。芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量，水煮成粥。芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用于四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。 6、人參粥。取人參3克，置沙鍋內，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調味服食。適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經常食用人參粥，對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。 7、二乳粥。鮮牛奶250克，鮮羊奶120克，粳米90克，白糖適量，水煮成粥。二乳粥具有補虛損、潤五臟的作用。適用于體質衰弱、氣血虧損、病后虛羸、便秘等病癥。 8、雞汁粥。母雞1只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。適用于虛勞諸證您還可以來論壇看看，里面還有些關于冬季養生的內容 http://bbs.bztdxxl.com/read-htm-tid-185515.html 建議您多吃溫補的食物，希望我的回答能幫助您

冬季養生粥怎么做

3，我想問一下嗯人參怎么吃啊嗯聽說是每天早起來吃嗯嗯就那么生著吃空

人參具有補氣的功效，如果有氣虛的癥狀出現，食用鮮人參可以讓人體力充沛，氣虛出現的時間段是食用鮮人參的最佳時期。關于人參的吃法，去中華人參網看看，買人參去國華參業旗下淘寶中華人參商行。當然，如果是日常保健，一般選擇在早晨、上午、中午食用鮮人參為好，白天精神振作，夜間睡眠良好。晚上食用對于特定人群可能會影響睡眠。

人參有幾種服用方法？人參為五加科多年生草本植物人參的根。當采挖洗凈曬干后，稱為“曬參“；經沸水浸漬后，浸于糖汁中，再曬干，稱為“糖參”；除去側根、細須，蒸熟曬干或烘干時，稱為“紅參“。一般而言，老人陽虛怕冷、血壓不太高的可用紅參；高血壓、糖尿病、癌癥患者常用曬參。人參為補虛之要藥，主要有大補元氣、補脾益肺、生津止渴及安神寧志等功效。中醫認為，凡一切虛勞內傷及氣、血、津液不足之證，皆可使用人參。人參除常在配方中應用外，單獨使用也多能起到良好的療疾保健效果。下面介紹幾種較常用的人參服用方法：噙化取人參切成薄片，分數次放入口中，緩緩噙化咽下。適用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。清燉有一古今名方叫“獨參湯”，就是人參單獨燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內，加適量開水，蓋上蓋后，再入鍋內開水中燉2～3小時。要注意加添開水，以防鍋內水干。“獨參湯”有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。泡酒人參酒是滋補佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補元氣，溫通血脈，適用于陽氣衰弱及虛寒體質的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。煲雞宰殺老母雞1只，去內臟洗凈。將人參5～10克，陳皮10克，砂仁5克放入雞腹腔內，用線扎好，盛砂鍋內，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。對久病虛損、產后氣血不足、各類貧血癥以及某些造血機能不足的血液病都有良好的治療效果。煮粥取人參3克，盛砂鍋內，加水文火慢煮20分鐘，再加入大米適量，煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調味即可。參米同煮具有協同的食補效果，能補氣血、健脾胃，尤其適合消化功能較差的老年體虛者調補食用。經常吃人參粥，對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

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4，關于人參煲湯

燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。 1.冰糖獨參湯原料:冰糖30克，高麗參10克 (或人參粉3克) 。做法:先將人參洗凈，切成細絲與冰糖煎濃頓服?；蛴萌藚⒎蹌_服。功能:回陽固脫，補氣攝血。　　2.清暑益氣湯原料:西洋參3克，石斛10克，麥冬10克，竹葉6克，生甘草3克，梗米30克，鮮西瓜翠衣500克，白糖少許。做法:先煎西洋參，去渣留汁備用。西瓜翠衣打碎擠汁，備用。其余藥物用涼水浸泡10分鐘后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。將熟，兌入西洋參湯及西瓜翠衣汁，并加糖少許即成。食益溫涼。功能:清暑益氣，生津止渴。　　3.人參地黃粥原料:人參10克，栗米100克，生地黃30克，冰糖適量。做法:水煎人參、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。將熟加冰糖適量，稍煎待溶即成。酌情服食，溫涼為宜。功能:益氣養陰。　　4.速溶生脈飲原料:人參30克，麥冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人參、麥冬、五味子以冷水泡透，加水適量煎煮。每半小時取煎汁1次，加水再煎，共煎三次，合并煎液，再繼續以小火煎煮濃縮至如膏狀，?；?，加入白糖，混勻，曬干，壓碎，裝瓶備用。每次10克，以水沖化，頓服。每日2次?？梢暡∏榧訙p，也可以此與米煮粥。功能:補斂津氣，益陰固脫。　　5.參附膏原料:人參15克，制附片10克，白糖10克。做法:先煎制附片1小時，后入人參，煎取濃汁600毫升，加入白糖，每服100毫升，每日3次。功能:回陽固脫。　　6.人參胡桃煎原料:人參3克，胡桃肉3個。做法:人參、胡桃肉同時下鍋，多加水煎煮1小時，煎汁約150毫升左右，飲湯后將人參、胡桃肉嚼食。　　7.人參山藥湯原料:人參3克，山藥30克，梗米30克，冰糖少許。做法:將人參研末，與山藥、梗米一起放入沙鍋內，加水400毫升，以文火煮至米爛湯稠，調入冰糖，即可食用。功能:益元氣，補脾肺之陰。 (1-7條引自《中華臨床藥膳食療學》)

人參雞肉魚肚湯【材料】：母雞肉150克，人參10克，魚肚30克?！静襟E】：母雞肉去皮及骨，洗凈切絲；人參切片，魚肚用清水浸軟，洗凈切片。將以上備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉3小時，調味供用。【功效】：健脾養胃、益氣補血。淘寶網中華人參商行

朋友，人參湯加黃芪可以增強補氣的效力！

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5，人參怎么用

據專家介紹，人參有六種食用方法:燉服：將人參切成2厘米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4至5小時即可服用。嚼食：以2至3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。磨粉：將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1克至1.5克。沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。泡酒：將整根人參切成薄片裝入瓶內用50度至60度的白酒浸泡，每日酌情服用。人參本身有大補元氣，調節脾肺之氣，是補虛圣藥?？梢杂眉Z食酒浸泡。一個月后就可以服用，每天一次，15`20毫升，不可過量，一旦血壓升高就需要停用。燉煮食品：人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。另外，在食用過程中一定要循序漸進，不可操之過急，過量服食。

2、人參泡茶法人參放在瓷杯或玻璃杯中，沖入沸水，加蓋稍等片刻多取用人參片或人參須。每日用量為1~3克，放在瓷杯或玻璃杯中，沖入沸水，加蓋稍等片刻，大約10分鐘后，即可食用，飲用此數不限。飲用至無味，水味淡時，人參渣可嚼食，也可丟棄。人參泡茶的食用以生曬參和西洋參為宜，紅參和野山參開水浸泡不透，而要煎服。3、人參食用的煎服人參煎食做法：將人參切片，用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小時左右，然后放入砂鍋中，蓋好，等煮沸后，再用小火煎煮約1小時，煎成約100毫升，服用3/4的湯汁，留下1/4湯汁，可再加水煎煮。隔日食用可如此循環2次3次，加水量和煎煮時間可適當減少，因藥汁會逐漸變淡。一日當中可服用2 ~3次。最后藥渣也可嚼食也可棄。注意人參在煎煮過程中，不要頻繁揭鍋蓋。人參煎服適用于各種人參品種，是最常用的方法。主要的人參成分都能溶解于水，特別是溶解于沸水中，也能溶解于高濃度的白酒中。所以人參食用時用煎服從吸收角度是最好的。常服食紅參的人，可整枝放入煎煮，時間短一些，讓其成分每天慢慢地逐漸溶解。4、人參食用熬成粥做法：取人參片3克，可選用西洋參或生曬參，冷水浸泡，紅棗10枚，粳米150克，加水適量，煮沸后，再小火慢慢煮爛至熟，即可。喜歡甜食可加入適量冰糖。人參粥可用各種類人參，在炎熱的夏季不宜服用。5、人參食用浸酒法人參酒做法：可用形態、質量較佳的整枝人參浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。最好選用高質量白酒。浸泡一星期后即可服用。浸泡的時間越長人參酒越濃。飲完后可以再重復浸泡一次。分10 ~20次都可以。如果您酒量大，可以另服無參的酒。人參的有效成分的溶解在酒精中沒有沸水充分。因此從進補的角度來講，浸酒不及煎食。但人參酒的藥力更強，因浸酒能借酒力，會發揮更大的藥力。特別是對勞損性腰背酸痛、骨關節炎酸痛等，參酒更為有效。因此，在祛風濕、壯筋骨、補肝腎、活血脈的藥酒中，常常會放入各種人參與其它藥材。人參酒的常用配伍有：鹿茸、枸杞子等。結語：通過我上文的介紹，想必大家不再局限于我們日常的人參食用方法了吧，人參是大地賜予我們的瑰寶，我們要全面了解人參的功效與作用，知道它更多的食用方法，正確有效的食用才能發揮其應有的價值哦！

服用人參的方法很多：沖粉服用：將人參磨成粉，放入杯中，沖入沸水，加蓋約5分鐘即可飲用。每次5克左右，可反復沖服幾次。研末吞服：將人參焙干，研成粉末，空腹時開水送服，每次1克，每日1~2次。咀嚼人參：將人參切成薄片放在口中細細嚼，每次3~5片，每日2~3次。亦可用人參片泡茶并連渣帶水一起服用。燉服法：將人參切片置小碗內加水浸泡3~5小時，然后隔水蒸3~4小時后服用。每天10~15克，可分多次服下。煎湯飲服：人參片1~3克，水浸泡30分鐘，放入砂鍋中，先用旺火煮沸后改文火燉30~60分鐘即可。泡酒飲用：選完整生曬參或紅參一支，浸入500克60度白酒中，密閉置陰涼處，2周后即可飲用，每晚餐時飲30~50克。煮粥食用：人參末3克，冰糖少許，粳米100克，文火燉至米熟粥成即可。其中蒸湯服用效果最好，如果每天使用人參3～5克；蒸湯服用效果最好，因為蒸制過程會產生新的防癌物質。

6，夏季人參的吃法有哪些

夏季人參的食用方法　　(1)人參食用研末吞服法　　以人參片或段每日1~3克，將其烘干研成細末，用溫開水送服。如果是人參粉可以裝入膠囊內服用，可分每日2次吞服。研末吞服一般以山參和紅參為主。此法適合辦公室白領，隨飲隨用，非常方便?！　〉朔ǚ茫枰⒁馕改c消化功能不好的患者，不宜服用，因人參粉進入人體后，溶解成分子狀后被人體吸收，有可能吸收不完全，建議可用煎湯的吃法，下面有具體介紹。此法是實用，方便，吸收較全面的人參食用方法?！　?2)人參泡茶法　　多取用人參片或人參須。每日用量為1~3克，放在瓷杯或玻璃杯中，沖入沸水，加蓋稍等片刻，大約10分鐘后，即可食用，飲用此數不限。飲用至無味，水味淡時，人參渣可嚼食，也可丟棄?！　∪藚⑴莶璧氖秤靡陨鷷駞⒑臀餮髤橐?，紅參和野山參開水浸泡不透，而要煎服。　　(3)人參食用的煎服　　人參煎食做法：將人參切片，用冷水200 ~ 400毫升先浸泡1小時左右，然后放入砂鍋中，蓋好，等煮沸后，再用小火煎煮約1小時，煎成約100毫升，服用3/4的湯汁，留下1/4湯汁，可再加水煎煮。隔日食用可如此循環2次3次，加水量和煎煮時間可適當減少，因藥汁會逐漸變淡。一日當中可服用2 ~3次。最后藥渣也可嚼食也可棄。　　注意人參在煎煮過程中，不要頻繁揭鍋蓋?！　∪藚⒓宸m用于各種人參品種，是最常用的方法。主要的人參成分都能溶解于水，特別是溶解于沸水中，也能溶解于高濃度的白酒中。所以人參食用時用煎服從吸收角度是最好的。常服食紅參的人，可整枝放入煎煮，時間短一些，讓其成分每天慢慢地逐漸溶解。　　(4)人參食用熬膏法　　人參熬膏法有很多種類：主要分為三種：　　單方人參膏：指將生曬參、紅參、西洋參，以單種參、兩種參或三種參同用熬制成的膏劑。　　做法：煮沸后，調成小火慢慢煎熬。同時用筷子不斷地攪拌，一是為了拌勻，二是為了防止粘底燒焦?！　∪藚痉?每日1 ~3次，每次l ~2調羹。有餐后服用。適宜于夏季進補，小復方、大復方人參膏適宜冬令進補。　　小復方人參膏：指按照上法煎汁后，另用數味中藥材如：梅花鹿茸、冬蟲夏草、楓斗、枸杞子等較貴重的中草藥，煎汁，兩種湯汁合并在一起，去渣滓，過濾，煎熬成膏劑。　　大復方人參膏：多為用做治療特定的疾病，一般是30 ~50味中草藥的大復方。方中除了人參，山參、紅參、生曬參、西洋參(一種或數種)，還需要加入三七、黨參、太子參、南北沙參、玄參、丹參等等?！　?5)人參食用熬成粥　　做法：取人參片3克，可選用西洋參或生曬參，冷水浸泡，紅棗10枚，粳米150克，加水適量，煮沸后，再小火慢慢煮爛至熟，即可。喜歡甜食可加入適量冰糖。　　人參粥可用各種類人參，在炎熱的夏季不宜服用。　　(6)人參食用浸酒法　　人參酒做法：可用形態、質量較佳的整枝人參浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。最好選用高質量白酒。浸泡一星期后即可服用。浸泡的時間越長人參酒越濃。飲完后可以再重復浸泡一次。分10 ~20次都可以。　　如果您酒量大，可以另服無參的酒。　　人參的有效成分的溶解在酒精中沒有沸水充分。因此從進補的角度來講，浸酒不及煎食。但人參酒的藥力更強，因浸酒能借酒力，會發揮更大的藥力。特別是對勞損性腰背酸痛、骨關節炎酸痛等，參酒更為有效。因此，在祛風濕、壯筋骨、補肝腎、活血脈的藥酒中，常常會放入各種人參與其它藥材。　　人參酒的常用配伍有：鹿茸、枸杞子等，在本站中有專門關于人參酒的資料及方劑，敬請關注。

　　人參的進補吃法有哪些（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉4~5小時即可服用。　　（二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法?！　?（三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。（四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用?！　?（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用?！　?（六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。